克東腐乳是我國“微球菌”腐乳的締造者和代表企業(yè)。獨有的“微球菌”釀造技術使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁。以純正的東北非轉基因大豆為主料，配以十三味名貴中藥，讓克東腐乳的產品富含滋補與保健功效，集健康和營養(yǎng)于一身。再經20多道工序的錘煉，和兩次長達180天的生物發(fā)酵，成就了這自然發(fā)酵且不添加任何防腐劑和色素的健康食品。

百年工藝牽手現代化生產，2013年克東腐乳斥巨資引進全新生產線，百年秘制配方再加之現代的自動化生產、系統化控制，極大的提高產品質量，提高了產量。使這一民族瑰寶兼?zhèn)鋫鹘y風味與現代食品的安全優(yōu)勢，豆?jié){濃度、豆坯水份、成坯合格率都創(chuàng)歷史新的水平。腌坯鹽份、豆坯酸度、菌種生長各項指標均創(chuàng)新高。

克東腐乳歷史悠久市場認知度較高，特別是多粒腐乳的開發(fā)，是針對全國市場開發(fā)的產品，適應廣大消費群體和廣闊的市場區(qū)域，打破了已往僅限于東北地區(qū)的腐乳風格。產品創(chuàng)新使克東腐乳各項理化指標均創(chuàng)新高，率先告別了傳統手工操作。開創(chuàng)了中國腐乳塊型最小、外觀精美、品質優(yōu)良、便于分餐的衛(wèi)生、文明、又極具特色的健康食品。工藝流程的進步將會使克東腐乳實現跨越式的發(fā)展，同時也會帶來巨大的商機。