“大西南”源自1966，專(zhuān)注小麥制粉。

“大西南”前身為始建于1966年的國(guó)營(yíng)企業(yè)?！按笪髂稀北３衷瓏?guó)有企業(yè)的誠(chéng)信規(guī)范，融入現(xiàn)代企業(yè)管理理念，不斷發(fā)展，獲得“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“四川省大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)暨大型用糧企業(yè)”等諸多榮譽(yù)。

在幾十年技術(shù)沉淀的基礎(chǔ)上，緊跟消費(fèi)者需求趨勢(shì)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行縱深研究和橫向拓展?！按笪髂稀碧嵘嗣娣凼褂眠^(guò)程中的發(fā)酵速度，在這此領(lǐng)域的技術(shù)引領(lǐng)和市場(chǎng)普及中“大西南”扮演著重要角色，推動(dòng)傳統(tǒng)面點(diǎn)制作向快捷化便利化發(fā)展。同時(shí)，深入研究植物營(yíng)養(yǎng)，深耕健康細(xì)分市場(chǎng)，融入自然元素，提升產(chǎn)品品質(zhì)。目前，“大西南”已布局西南地區(qū)重點(diǎn)區(qū)域，市場(chǎng)份額連年快速增長(zhǎng)。