廣州市滄洲肉食制品有限公司成立于2001年09月18日，是一家肉類食品加工、生產(chǎn)、銷售企業(yè)，主營(yíng)廣式臘味、休閑肉脯等肉類食品，其前身“滄洲?！?，始創(chuàng)于1903年，是廣州百年老字號(hào)品牌。

企業(yè)規(guī)模：公司投資3.5億，在廣州市從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園建有生產(chǎn)基地，基地占地面積67000多平方米，其中生產(chǎn)廠房面積達(dá)55000多平方米，辦公行政面積4400平方米，配有5000噸的中央冷庫，年生產(chǎn)能力可達(dá)10000噸以上。

特色產(chǎn)品：臘腸、臘肉、肉脯、肉干、肉松、肉粒等肉類加工食品，產(chǎn)品品種達(dá)100多種，現(xiàn)擁有“滄洲”和“金?！眱蓚€(gè)商標(biāo)。

發(fā)展大事記：

1903年，滄洲棧臘味門店創(chuàng)立于廣州市中山四路。

1955年，公私合營(yíng)，成為廣州國營(yíng)食品公司下屬企業(yè)。

1983年，更名為“滄洲肉食制品廠”，加工廠遷到廣州市三元里沙涌。

1994年，滄洲肉食制品廠遷往廣州市海珠區(qū)磨碟沙，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備機(jī)械化、現(xiàn)代化。

2001年，經(jīng)歷國企改革，成立廣州市滄洲肉食制品有限公司。

2009年，公司投資3.5億，新基地在廣州市從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園建成。

2019年，廣式臘腸制作技藝榮獲荔灣區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。