齊善食品是一家在中國(guó)擁有近30年經(jīng)營(yíng)歷史，面向全球素食與植物肉市場(chǎng)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)方案為一體的綜合型科技公司，30年潛心研發(fā)開拓出全球食品新航道。目前在海內(nèi)外31個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售。

齊善致力于為世界食品行業(yè)提供一個(gè)源自于東方傳統(tǒng)飲食文化的可持續(xù)的食品解決方案，讓人與自然可以和諧相處，并讓世界各地人們可以食用到源自中國(guó)更美好、更放心、更健康、更實(shí)惠。更環(huán)保的食品。

齊善結(jié)合傳統(tǒng)素食技藝，并在現(xiàn)代食品加工技術(shù)的基礎(chǔ)上大膽革新，創(chuàng)造出特別的植物肉技術(shù)，利用植物的色、香、味分子結(jié)構(gòu)，還原動(dòng)物肉類的口感與風(fēng)味，并在營(yíng)養(yǎng)上大大的增強(qiáng)。植物肉可以大大的降低二氧化碳的排放，齊善每年生產(chǎn)約5000噸植物肉產(chǎn)品，相當(dāng)于每年創(chuàng)造出六個(gè)神龍架國(guó)家森林公園。

齊善基于對(duì)植物蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的分析，以及風(fēng)味形成機(jī)制的研究，在分子結(jié)構(gòu)層面以及口感上還原動(dòng)物肉類指標(biāo)。同時(shí)通過(guò)對(duì)肉類營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的解析進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配伍重組，從而達(dá)到超越肉類的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。