安記食品股份有限公司，其前身是福建省泉州市安記食品有限公司，堅(jiān)持以“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，創(chuàng)造人類健康生活新概念，向世人提供營(yíng)養(yǎng)美味便捷的調(diào)味食品”為企業(yè)使命，以“做中國(guó)健康營(yíng)養(yǎng)美味便捷調(diào)味食品的領(lǐng)軍企業(yè)，做中國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)力和高附加值的調(diào)味食品品牌”為企業(yè)愿景。

自1995年成立以來(lái)，公司一直專注于調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括復(fù)合調(diào)味粉、天然提取物調(diào)味料、香辛料、醬類、風(fēng)味清湯等五大類500多個(gè)品種。公司產(chǎn)品中，復(fù)合調(diào)味粉主要包括排骨味王調(diào)味料、大骨濃湯調(diào)味料、牛肉味調(diào)味料、雞粉、炒粉料、海鮮調(diào)味料等產(chǎn)品。天然提取物調(diào)味料主要包括鮮菇素調(diào)味料、海鮮素調(diào)味料、干貝素調(diào)味料等產(chǎn)品。香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等產(chǎn)品。醬類主要包括蠔油、辣椒醬、咖哩調(diào)味料及排骨醬等產(chǎn)品。風(fēng)味清湯主要包括清雞湯、翅皇湯、鮑皇湯、白湯等產(chǎn)品。

公司作為復(fù)合調(diào)味料的知名企業(yè)之一，是中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。公司作為起草單位，起草了《排骨粉調(diào)味料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、第一起草單位起草了《海鮮粉調(diào)味料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、主要起草單位之一起草了《牛肉粉調(diào)味料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、主要起草單位之一起草《調(diào)味品分類》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

公司對(duì)食品安全高度重視，自2002年初開(kāi)始導(dǎo)入ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，于2003年4月獲得中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)ISO9001 認(rèn)證證書(shū)。2004年6月獲得HACCP認(rèn)證證書(shū)，2013年獲得BRC認(rèn)證證書(shū)。

成立多年來(lái)，公司掌握了先進(jìn)的技術(shù)、研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)風(fēng)味型復(fù)合調(diào)味料創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)制造的引導(dǎo)者。