“陳有香”起源于20世紀(jì)30年代中期，陳高勸利用10多年在馬來(lái)西亞、新加坡，學(xué)習(xí)的制辣工藝，回國(guó)創(chuàng)辦“陳有香”調(diào)味品，80多年風(fēng)雨艱辛，三代人的心血甘苦，熔鑄了這塊濃香四溢的“陳有香”金招牌。

隨著企來(lái)的擴(kuò)大和不斷提升自身的品牌，公司研制開(kāi)發(fā)了適合多種口味的沙茶系列、沙茶王、沙茶辣、沙茶醬、火鍋醬、肉香粉、香辣油、咖喱油、海鮮、肉味、排骨、雞精調(diào)味料等形成了醬、露、油、粉四大系列五十幾個(gè)品種。產(chǎn)品銷(xiāo)往各省市。

其沙茶、咖喱味道奇佳，被人傳稱(chēng)為“沙茶陳”、“咖喱陳”。從此以后廈門(mén)特色的風(fēng)味小吃沙茶面由此誕生。