盛香亭，長沙市拿云餐飲管理有限公司旗下的聚焦熱鹵、鮮鹵的輕餐品牌，成立于2016年，總部位于長沙。旗下餐品涵蓋主食、熱鹵小吃、冰涼粉等，有招牌小雞爪、肉霸霸組合、豬油拌粉、一米純蝦滑、紅糖桂花冰涼粉等特色美食產(chǎn)品。

盛香亭不拘于傳統(tǒng)地1鹵制食材、一鍋一鹵、現(xiàn)拌現(xiàn)吃的特色融合，打造出新食材、新工藝、新吃法的原創(chuàng)品牌。現(xiàn)已發(fā)展成集產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、供應(yīng)鏈管理、品牌運營為一體的復(fù)合型餐飲生態(tài)。

至今，門店遍布湖南、湖北、廣東、江蘇、浙江、江西、河南、陜西、山東、上海等城市。