中國報告大廳網(wǎng)訊，在水資源約束日益嚴峻的背景下，我國西北地區(qū)農(nóng)業(yè)種植模式正經(jīng)歷深刻變革。作為毛烏素沙漠邊緣典型農(nóng)牧區(qū)，鄂爾多斯市鄂托克前旗城川鎮(zhèn)通過創(chuàng)新低耗水香菇產(chǎn)業(yè)，探索出一條生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙提升的發(fā)展路徑。其經(jīng)驗為同類干旱半干旱地區(qū)的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了重要參考。

  一、節(jié)水導(dǎo)向下的種植轉(zhuǎn)型：城川鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新實踐

  中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年全球及中國種植行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》指出，面對年均降水量不足200毫米、蒸發(fā)量超3000毫米的極端氣候條件，城川鎮(zhèn)將種植重點轉(zhuǎn)向低耗水高效作物。數(shù)據(jù)顯示，單個標準化菌菇棚可容納約2.1萬棒菌棒，全周期僅需100立方米用水量，較傳統(tǒng)玉米種植節(jié)水90%以上。該模式下每棚年均產(chǎn)量達3.5萬斤香菇（按當前市場均價5元/斤計算，產(chǎn)值可達17.5萬元），實現(xiàn)單位水資源產(chǎn)出效益顯著提升。

  二、重點企業(yè)及種植產(chǎn)業(yè)布局：從荒地到產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)重構(gòu)

  2023年以來，城川鎮(zhèn)通過盤活70余畝廢棄土地，建成集種植、加工于一體的現(xiàn)代化香菇產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)現(xiàn)有12座出菇棚和2座大型育菇棚，并配套果蔬加工廠與速凍庫等設(shè)施。2025年新投產(chǎn)的脫水蔬菜生產(chǎn)線進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成"培育-種植-初加工-深加工"全鏈條布局。這種垂直整合模式使區(qū)域種植附加值提升40%，帶動周邊嘎查村集體年均增收超40萬元。

  三、協(xié)同種植機制：多方共贏的鄉(xiāng)村振興樣本

  通過"村企聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)連片"的創(chuàng)新協(xié)作，城川鎮(zhèn)構(gòu)建起責任共擔的利益共同體。企業(yè)負責技術(shù)與市場端支撐，村集體統(tǒng)籌土地資源調(diào)配，農(nóng)牧戶參與種植環(huán)節(jié)管理。該模式不僅穩(wěn)定提供20余個"家門口"就業(yè)崗位，更推動荒漠化土地復(fù)耕面積擴大至150畝以上。種植過程中的菌渣循環(huán)利用還形成生態(tài)閉環(huán)，年減少化肥使用量約8噸。

  四、可持續(xù)發(fā)展啟示：種植轉(zhuǎn)型的生態(tài)經(jīng)濟雙價值

  城川鎮(zhèn)案例表明，在水資源約束條件下，通過精準選擇適生作物并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，可實現(xiàn)種植效益與生態(tài)保護的雙贏。其節(jié)水型香菇種植體系較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)降低用水成本75%，同時單位面積產(chǎn)值提升3倍以上。這種將重點企業(yè)、村集體和農(nóng)戶深度融合的發(fā)展模式，為干旱區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制的技術(shù)路徑。

  而言，城川鎮(zhèn)通過聚焦低耗水作物種植與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，在2025年西北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局中樹立了標桿。其經(jīng)驗驗證了生態(tài)紅線壓力下種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的可行性，也為全國同類區(qū)域探索節(jié)水增效、多方共贏的發(fā)展模式貢獻了實踐智慧。（注：文中數(shù)據(jù)均截至2025年7月）

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