中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)釋放發(fā)展動(dòng)能。截至2025年9月，水產(chǎn)品總產(chǎn)量已突破3600萬(wàn)噸大關(guān)，同比增長(zhǎng)4.37%，其中養(yǎng)殖占比超八成的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)凸顯。從技術(shù)應(yīng)用到區(qū)域布局，再到產(chǎn)業(yè)鏈延伸，中國(guó)正通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與規(guī)?；?jīng)營(yíng)重塑現(xiàn)代漁業(yè)版圖。

  一、水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，技術(shù)升級(jí)助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

  中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)策略研究報(bào)告》指出，2025年1-7月數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)3600萬(wàn)噸，較去年同期增長(zhǎng)4.37%，其中養(yǎng)殖占比超80%。山東威海10萬(wàn)畝海上牧場(chǎng)通過(guò)智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)鮑魚(yú)、牡蠣的精準(zhǔn)化養(yǎng)殖，育苗加工產(chǎn)能同步提升，成為"海上糧倉(cāng)"建設(shè)典范。新疆和田在塔克拉瑪干沙漠邊緣運(yùn)用節(jié)水循環(huán)水技術(shù)，成功突破地域限制發(fā)展特色漁業(yè)，鮮活產(chǎn)品本地供應(yīng)率達(dá)100%。

  二、水產(chǎn)品重點(diǎn)企業(yè)區(qū)域集聚顯著，長(zhǎng)三角成產(chǎn)業(yè)核心帶

  截至當(dāng)前，全國(guó)存續(xù)漁業(yè)相關(guān)企業(yè)超84.5萬(wàn)家。從地理分布看，湖北、江蘇、安徽三省以29.8萬(wàn)家企業(yè)占據(jù)總量35.3%，形成我國(guó)最大的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)集群。廣東與福建緊隨其后，共同構(gòu)建起覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流的完整產(chǎn)業(yè)鏈。值得關(guān)注的是，2023年企業(yè)注冊(cè)量達(dá)13.3萬(wàn)家峰值后，2024年新增7.4萬(wàn)家企業(yè)，行業(yè)進(jìn)入提質(zhì)優(yōu)化階段。

  三、水產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)與重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展雙輪驅(qū)動(dòng)

  在技術(shù)創(chuàng)新方面，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備、智能投喂系統(tǒng)和病害預(yù)警模型的應(yīng)用顯著提升生產(chǎn)效率。龍頭企業(yè)通過(guò)建設(shè)數(shù)字化加工車(chē)間，將鮮活水產(chǎn)的保鮮周期延長(zhǎng)至120小時(shí)以上。風(fēng)險(xiǎn)管控?cái)?shù)據(jù)顯示，僅有0.82%的企業(yè)涉及司法案件，行業(yè)合規(guī)意識(shí)持續(xù)強(qiáng)化。

  四、水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)展望：標(biāo)準(zhǔn)化與品牌化雙軌并行

  當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)兩大特征：養(yǎng)殖端向深遠(yuǎn)海拓展與沙漠水域開(kāi)發(fā)并進(jìn)；加工端加速預(yù)制菜等高附加值產(chǎn)品研發(fā)。隨著冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)完善和電商平臺(tái)滲透率提升，預(yù)計(jì)2025年水產(chǎn)加工產(chǎn)值將突破1.2萬(wàn)億元。

  來(lái)看，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)已形成"技術(shù)賦能生產(chǎn)-企業(yè)引領(lǐng)創(chuàng)新-區(qū)域協(xié)同布局"的良性循環(huán)。在養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，通過(guò)強(qiáng)化科技應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)鏈整合，正加速向綠色高效、品牌化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。未來(lái)需進(jìn)一步完善質(zhì)量追溯體系，在保持產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，為保障國(guó)家糧食安全提供更堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。

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