食品包裝設(shè)計(jì)主要是對(duì)食品類包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行了非常細(xì)致的分類介紹，比如：水、茶、果汁、酒類……結(jié)合水與酒的不同特性明確了包裝設(shè)計(jì)不同的設(shè)計(jì)要求，體現(xiàn)了同是液態(tài)的商品，由于性質(zhì)不同，其包裝形式的差異也是非常明確的。糖果糕點(diǎn)類，對(duì)于其不同的風(fēng)格和形式也以對(duì)比的手法總結(jié)了其中的規(guī)律和特點(diǎn)。

　　據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳了解，食品包裝不僅能給消費(fèi)者最直觀的視覺(jué)感受，還能傳達(dá)食品信息。良好的包裝是贏得消費(fèi)者好感的首要。隨著包裝行業(yè)的發(fā)展，食品包裝種類也日益繁多。為了適應(yīng)市場(chǎng)的不斷發(fā)展變化，未來(lái)食品包裝將更加注重設(shè)計(jì)、環(huán)保，特近受眾需求。

　　食品包裝設(shè)計(jì)需要個(gè)性化來(lái)吸引更多的顧客。就像在上海舉辦的一次對(duì)日旅游促銷活動(dòng)中，上海市旅游局針對(duì)日本旅游尤其是美食旅游市場(chǎng)設(shè)計(jì)的卡通玩偶——小籠包“包包”大受歡迎。“包包”形象簡(jiǎn)潔、可愛(ài)，大大的“小籠包”頭上，幾根頭發(fā)正像是包子的褶紋，再加上一對(duì)圓溜溜的黑眼睛和笑嘻嘻的小嘴，“萌翻”眾人。“包包”還有一個(gè)女朋友叫“好吃”，頭戴小紅花、身著粉紅色短裙的“好吃”，名字用上海話叫出來(lái)，十分有趣。

　　據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解，食品包裝設(shè)計(jì)需要綠色化，這有利于環(huán)境保護(hù)，是中國(guó)食品包裝設(shè)計(jì)的必然趨勢(shì)。就像報(bào)紙報(bào)道，由戴維斯愛(ài)德華博士領(lǐng)銜研制的名為維基食用膜的可食用外膜，由可生物降解的聚合物或塑料混合食物顆粒制成，看上去類似蛋殼，還可浸染各種口味，而且它不僅用于固態(tài)食物，也能用于液態(tài)食物，如湯、雞尾酒、汽水和咖啡等。維基食用膜不但不會(huì)污染環(huán)境，還可以食用。食品包裝設(shè)計(jì)綠色化，也就是說(shuō)采用綠色包裝材料，包括紙質(zhì)包裝、可降解塑料、可食性包裝、天然材料包裝、新型環(huán)保材料;或者采用便于回收利用的材料，包括回收方便、便于分離的材料，或者便于反復(fù)使用的材料;或者制造過(guò)程綠色化;或者盡量簡(jiǎn)化包裝，做到適度包裝、放棄包裝。

　　食品包裝設(shè)計(jì)需要安全防偽標(biāo)志。近年來(lái)，我國(guó)食品安全事件頻發(fā)。福壽螺、大閘蟹、“紅心鴨蛋”、多寶魚(yú)、三聚氰胺……接踵而至的“問(wèn)題食品”事件，讓人們一次次“領(lǐng)略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者見(jiàn)利忘義的“黑心”，也進(jìn)一步暴露出食品安全監(jiān)管體系存在的諸多“黑洞”。所以在食品包裝設(shè)計(jì)上，需要食品防偽。主要通過(guò)這么幾種渠道，一是對(duì)相應(yīng)的包裝進(jìn)行防偽設(shè)計(jì)、進(jìn)行防偽印刷，二是加貼防偽標(biāo)簽，實(shí)踐證明加貼防偽標(biāo)簽是比較有效的方法。在食品行業(yè)中主要應(yīng)用的防偽標(biāo)簽有：激光防偽標(biāo)簽、數(shù)碼防偽標(biāo)簽、易碎防偽標(biāo)簽等，了解更多請(qǐng)查閱中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2014-2019年中國(guó)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

　　食品包裝設(shè)計(jì)需要符合電子商務(wù)銷售的現(xiàn)代商品的包裝設(shè)計(jì)。越來(lái)越多的人選擇了網(wǎng)上購(gòu)物，人們?cè)谫?gòu)物時(shí)不能看到真實(shí)的商品，只能通過(guò)包裝設(shè)計(jì)來(lái)選擇。所以網(wǎng)上包裝設(shè)計(jì)需要強(qiáng)化包裝的功能：第一、溝通功能，幫助顧客容易的確認(rèn)產(chǎn)品和準(zhǔn)確地做決定。第二、提供信息功能，為顧客提供充分的信息，在網(wǎng)上為顧客強(qiáng)化品牌認(rèn)定。第三、交互功能，吸引顧客的注意力和喚起顧客的產(chǎn)品好奇心。第四、刺激功能，刺激顧客的購(gòu)買沖動(dòng)和有效地進(jìn)行網(wǎng)上推銷。

更多食品包裝設(shè)計(jì)行業(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《食品包裝設(shè)計(jì)行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

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