主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)在國(guó)外已有50多年的歷史,而在我國(guó)的發(fā)展歷史不長(zhǎng),但是因?yàn)槠溆欣诰频晖诰蛱厣幕?、豐富產(chǎn)品供給、提升個(gè)性服務(wù)、增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)、克服同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)、改變產(chǎn)業(yè)格局、促進(jìn)酒店模式創(chuàng)新、推動(dòng)酒店發(fā)展,所以主題酒店無(wú)疑成為今后酒店業(yè)發(fā)展的選擇。
隨著市場(chǎng)參與者的增加,各類(lèi)細(xì)分市場(chǎng)將被充分進(jìn)入,未來(lái),由高、中、低價(jià)格組成的主題酒店價(jià)位體系將形成。
中國(guó)報(bào)告大廳在《2016-2021年主題酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》中認(rèn)為,隨著主題酒店在中國(guó)的成功經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,酒店的經(jīng)營(yíng)者們掀起投資主題酒店業(yè)的熱潮,其投資額度也逐年的提升。相對(duì)于中檔酒店或經(jīng)濟(jì)型酒店,投資者往往會(huì)由于投入資金的數(shù)額和經(jīng)營(yíng)回報(bào)等問(wèn)題,更傾向于建造五星級(jí)的豪華型酒店,主題酒店的規(guī)模也隨之?dāng)U大。2014年我國(guó)主題酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到194億元,較2013年同期的163億元增長(zhǎng)19.02%。
主題酒店受到國(guó)家層面的高度認(rèn)同,成為旅游業(yè)改革發(fā)展的方向
中國(guó)政府將多舉措、多形式推動(dòng)中華文化建設(shè)與走出去上升到了國(guó)家戰(zhàn)略的高度,出臺(tái)了一系列決議和政策。針對(duì)旅游業(yè)在,2014年《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)〔2014〕31號(hào))把“更加注重文化傳承創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展”、“大力發(fā)展具有地方特色的商業(yè)街區(qū),鼓勵(lì)發(fā)展特色餐飲、主題酒店”作為旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展理念,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,“讓廣大游客游得放心、游得舒心、游得開(kāi)心,在旅游過(guò)程中發(fā)現(xiàn)美、享受美、傳播美”的重要舉措。政府的支持激勵(lì)了行業(yè)的發(fā)展,主題化、特色化建設(shè)的方式進(jìn)一步引起了行業(yè)的廣泛關(guān)注,近年來(lái)中國(guó)涌現(xiàn)了一大批內(nèi)涵豐富多彩,產(chǎn)品特色繽紛的主題酒店。
富有主題魅力的住宿設(shè)施已成為賓客消費(fèi)的一種需求習(xí)慣
中國(guó)報(bào)告大廳在《2016-2021年中國(guó)主題酒店行業(yè)發(fā)展分析及投資潛力研究報(bào)告》中認(rèn)為,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的渴望與追求已成為當(dāng)今社會(huì)的主旋律,也成為人們?nèi)松鷥r(jià)值的重要激發(fā)點(diǎn)。酒店的品質(zhì)生活體驗(yàn)不僅包含產(chǎn)品功能層面的要素,更包含產(chǎn)品中文化、尊嚴(yán)、個(gè)性、記憶等精神層面的要素。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,中國(guó)旅行者期待酒店具有文化特色的旅行者比例高達(dá)82.3%,同時(shí)在對(duì)酒店中國(guó)元素和異國(guó)元素的比較中,48.1%的旅行者認(rèn)為中國(guó)元素重要,31.4%旅行者認(rèn)為異國(guó)元素重要。主題酒店正是適應(yīng)這種消費(fèi)需求變化,通過(guò)文化資源深厚的推動(dòng)力、導(dǎo)向力、凝聚力、鼓舞力賦予酒店更深層次的內(nèi)涵,形成和反映一種積極、健康、快樂(lè)的生活方式和生活態(tài)度,使消費(fèi)者在消費(fèi)體驗(yàn)的過(guò)程中,形成強(qiáng)烈的思想共鳴和精神滿足,并通過(guò)充分享受酒店帶來(lái)的樂(lè)趣,進(jìn)而對(duì)自身生活方式形成一種滿足與肯定的積極心態(tài)。
主題化、特色化已成為所有住宿設(shè)施建設(shè)的習(xí)慣性思維邏輯
在政府鼓勵(lì)、市場(chǎng)需求和行業(yè)自身發(fā)展的多重因素引導(dǎo)下,主題化、特色化、體驗(yàn)化的酒店建設(shè)方式已成為行業(yè)的共識(shí),主題酒店的創(chuàng)建方式更是突破了星級(jí)酒店的范疇,進(jìn)入到連鎖酒店、鄉(xiāng)村酒店、旅游客棧等多業(yè)態(tài)、多層次的旅游住宿業(yè)中,形成了聲勢(shì)浩大的主題酒店、特色酒店、精品酒店、主題客棧、文化民宿、主題游輪的建設(shè)熱潮,因此許多業(yè)界人士發(fā)出了中國(guó)主題酒店建設(shè)已進(jìn)入黃金發(fā)展階段的呼聲。
主題酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)開(kāi)始起步,逐步發(fā)揮引領(lǐng)作用
在行業(yè)特色化、主題化建設(shè)逐漸高漲的形勢(shì)下,國(guó)家旅游局,各省市旅游行政管理部門(mén)紛紛出臺(tái)政策鼓勵(lì)和促進(jìn)本地區(qū)主題酒店的發(fā)展。同時(shí)為進(jìn)一步規(guī)范主題酒店的建設(shè),促進(jìn)文化旅游住宿的發(fā)展,不少地方旅游行政管理部門(mén)開(kāi)始著手相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制定。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前四川、浙江、山東、安徽、北京已出臺(tái)各自的地方標(biāo)準(zhǔn),商務(wù)部也推出了自身的主題酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家旅游局在2014年9月啟動(dòng)了《主題精品酒店標(biāo)準(zhǔn)》的編制工作。標(biāo)準(zhǔn)的編制和出臺(tái),標(biāo)志著中國(guó)主題酒店建設(shè)已從企業(yè)自發(fā)、單體探索、自然發(fā)展的初期階段進(jìn)入到了頂層鼓勵(lì)、群體研究、規(guī)范發(fā)展的新階段。
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