2024年肉雞市場規(guī)模有望達到3,603.6億元。中國消費者對雞肉需求量穩(wěn)步增加將推動中國肉雞市場規(guī)模持續(xù)增長。以下對肉雞發(fā)展趨勢分析。
2019年我國在雞肉生產(chǎn)量和消費量大幅增長的同時,進口數(shù)量同樣大幅增加,近5年來首次出現(xiàn)雞肉產(chǎn)品貿(mào)易逆差,成為世界上的主要雞肉進口國之一,由于國內(nèi)雞肉價格的大幅上漲,出口數(shù)量減少。2019年雞肉消費大幅增長,凈增長220萬噸左右,對豬肉缺口的替代率約為25%。2020年我國肉雞供需仍將保持持續(xù)增長的態(tài)勢,但增幅會低于2019年。
2015-2020年中國白雞產(chǎn)肉量走勢預(yù)測

我國肉雞產(chǎn)業(yè)與國外先進國家的差距主要體現(xiàn)在商品肉雞生產(chǎn)性能低。這是由于在我國,雞舍建筑條件最差、設(shè)備最簡陋的雞舍一般用來飼養(yǎng)商品雞;而在技術(shù)上,龍頭企業(yè)主要以農(nóng)戶“放養(yǎng)”為主,對商品肉雞的飼養(yǎng)技術(shù)研究不夠,以至于自養(yǎng)或放養(yǎng)后,沒有足夠的技術(shù)支撐,商品肉雞生產(chǎn)性能較低?,F(xiàn)從五大趨勢來分析肉雞發(fā)展趨勢。
趨勢一:“噸位決定地位”,有規(guī)模才有話語權(quán),行業(yè)內(nèi)大部分企業(yè)目前都在積極尋求橫向擴張,做大規(guī)模體量。肉雞發(fā)展趨勢分析,福建圣農(nóng)發(fā)展目標(biāo)是屠宰產(chǎn)能從2016年的3.8億羽增加至2021年的10億羽,禾豐牧業(yè)計劃近兩年新增產(chǎn)能約1億羽,溫氏股份計劃三年內(nèi)新建產(chǎn)能2億羽,正大計劃通過“并購整合+自建”的形式做到10億羽規(guī)模。隨著產(chǎn)能快速擴大,未來行業(yè)競爭將會更加激烈,格局會更加集中。
趨勢二:產(chǎn)業(yè)鏈一體化仍然是行業(yè)不變的趨勢,且往下游深加工食品方向延伸趨勢更加明顯,企業(yè)的投入力度更大。肉雞發(fā)展趨勢分析,圣農(nóng)與溫氏快速布局生鮮連鎖店,新希望在2016年年報中稱“食品業(yè)務(wù)是公司長期轉(zhuǎn)型的方向,也是農(nóng)牧業(yè)最終的價值體現(xiàn)”,并斥資收購久久丫、嘉和一品、本香農(nóng)業(yè)等下游企業(yè)。
趨勢三:行業(yè)正面臨并購整合,未來幾年,集中度會進一步提升,行業(yè)梯隊也會更加明顯。肉雞發(fā)展趨勢分析,目前禾豐牧業(yè)、泰國正大已經(jīng)開始行業(yè)并購整合,其他企業(yè)如大象、福禧、中糧、泰森等也積極準(zhǔn)備并購。預(yù)計五年內(nèi)行業(yè)龍頭企業(yè)通過橫向整合都將實現(xiàn)10億羽/年的屠宰產(chǎn)能,這也給資本帶來一輪機會。
趨勢四:多產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展是公司未來做大規(guī)模的必然路徑。肉雞發(fā)展趨勢分析,目前行業(yè)內(nèi)多家龍頭上市公司已經(jīng)在多品類擴張,行業(yè)邊界正在被打破。益生、溫氏已經(jīng)全面布局肉雞、蛋雞、肉鴨、生豬、肉鴿等多品種。新希望、華英、禾豐等也在不同程度跨品種擴張。
趨勢五:產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向“產(chǎn)業(yè)+投資”的產(chǎn)融“雙輪驅(qū)動”格局。充分利用實業(yè)經(jīng)營+金融投資,一方面鞏固發(fā)展自身產(chǎn)業(yè),另一方面進行新興產(chǎn)業(yè)布局。肉雞發(fā)展趨勢分析,新希望是這一模式的典型代表,集團內(nèi)部已經(jīng)劃分為實業(yè)板塊、金融投資板塊,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)與金融的良好互動。這一模式代表了農(nóng)牧食品企業(yè)走向綜合性投資控股集團的躍遷升級 。
中國肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為飼料與疫苗供應(yīng)商;產(chǎn)業(yè)鏈中游主要包括祖代雞飼養(yǎng)、父母代雞飼養(yǎng)及商品代雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為屠宰、加工及消費環(huán)節(jié)。中國雞肉消費量居世界第一,肉雞行業(yè)供給能力持續(xù)提升,消費量增速穩(wěn)定,龍頭企業(yè)資源整合加速,行業(yè)集中度將提高。