中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，椰子汁引導(dǎo)行業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力，我國(guó)椰汁產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大。椰子行業(yè)發(fā)展進(jìn)入巨大機(jī)遇期，2023年需求量逐步擴(kuò)大。未來(lái)我國(guó)椰子汁更有可能通過(guò)細(xì)分化營(yíng)養(yǎng)定位，多元化口味方式得到持續(xù)創(chuàng)新。以下對(duì)2023年椰子汁行業(yè)前景分析。

  2023-2028后新冠疫情環(huán)境下中國(guó)椰子汁市場(chǎng)專(zhuān)題研究及投資評(píng)估報(bào)告從進(jìn)出口均價(jià)方面來(lái)看，中國(guó)椰子汁的出口均價(jià)與進(jìn)口均價(jià)相差不大。2021年中國(guó)椰子汁的出口均價(jià)為1.55美元/千克，進(jìn)口均價(jià)為1.54美元/千克，兩者的差值為0.01美元/千克，與2020年兩者的差值0.11美元/千克相比，下降了0.1美元/千克。

  椰子汁在環(huán)保和可持續(xù)性方面的優(yōu)勢(shì)非常明顯，健康飲食、“清潔”飲食、環(huán)保消費(fèi)成為椰子汁飲料發(fā)展的長(zhǎng)期驅(qū)動(dòng)力。在當(dāng)前階段，健康中國(guó)戰(zhàn)略逐步深入人心，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康更加迫切，健康化趨勢(shì)將更大地影響食品飲料行業(yè)，成為引導(dǎo)行業(yè)創(chuàng)新的動(dòng)力點(diǎn)，也為椰子汁飲料的發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)會(huì)。現(xiàn)從三大發(fā)展趨勢(shì)來(lái)分析2023年椰子汁行業(yè)前景。

  1、她經(jīng)濟(jì)成椰子汁驅(qū)動(dòng)力

  隨著中國(guó)國(guó)民收入上升，女性受教育程度增加，“她經(jīng)濟(jì)”浪潮勢(shì)不可擋。健康與減肥始終是女性最為關(guān)注的話題，眾多女性在健康與減肥上的花費(fèi)也是非?？捎^。椰子液體飲品具有低脂、低糖、低熱量、高纖維，等健康屬性，在女性偏好椰子風(fēng)味的同時(shí)，勢(shì)必會(huì)受到中國(guó)廣大愛(ài)美女性的青睞，“她經(jīng)濟(jì)”將成為未來(lái)椰子液體飲品市場(chǎng)發(fā)展的一重大驅(qū)動(dòng)力。椰子水消費(fèi)者畫(huà)像以年輕較高收入女性群體為主，對(duì)標(biāo)城市年輕女性，因此，椰子水飲品品牌可以從營(yíng)銷(xiāo)策略，產(chǎn)品包裝、椰子水飲品附加值上面下手，著重考慮女性消費(fèi)者，依托“她經(jīng)濟(jì)”發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)拓市場(chǎng)。椰子水飲品具有低脂、低糖、低熱量、高纖維等健康屬性，勢(shì)必會(huì)收到中國(guó)廣大愛(ài)美女性的青睞，“她經(jīng)濟(jì)”將成為未來(lái)椰子水飲品市場(chǎng)發(fā)展的一重大驅(qū)動(dòng)力。

  2、椰子汁組合飲品持續(xù)擴(kuò)張

  目前椰乳+咖啡的全新組合通過(guò)DIY模式持續(xù)發(fā)酵，以菲諾為首的厚椰乳通過(guò)“咖啡搭配”的場(chǎng)景成為當(dāng)下增速最快的飲品之一。由于椰子自帶的健康、綠色、百搭屬性，隨著現(xiàn)制飲品門(mén)店渠道的持續(xù)擴(kuò)張，椰子液體飲品有望通過(guò)現(xiàn)制渠道發(fā)展進(jìn)行拓展，未來(lái)椰子液體飲品市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)張。隨著現(xiàn)制飲品門(mén)店渠道的持續(xù)擴(kuò)張，椰子水飲品有望通過(guò)現(xiàn)制渠道發(fā)展進(jìn)行拓展，未來(lái)椰子汁飲品市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)張。

  3、椰子汁無(wú)糖化飲品趨勢(shì)加深

  在品類(lèi)融資方面，投資機(jī)構(gòu)更加偏愛(ài)無(wú)糖椰汁;傳統(tǒng)椰汁飲品通過(guò)無(wú)糖化來(lái)提升單 價(jià)切入市場(chǎng)，線上銷(xiāo)量迅速提升;參考國(guó)外椰子飲品發(fā)展，以椰子飲品為主品類(lèi)的 品牌通過(guò)維生素、纖維、以及電解質(zhì)等細(xì)分賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康化，因此未來(lái)我國(guó)椰 子液體飲品更有可能通過(guò)營(yíng)養(yǎng)定位，口味多元的方式不斷創(chuàng)新

  椰子汁價(jià)格同比上漲，我國(guó)椰子汁憑借健康飲料發(fā)展起來(lái)。時(shí)下，隨著國(guó)家和地方政府各項(xiàng)扶持政策的落實(shí)和企業(yè)研發(fā)的進(jìn)步，我國(guó)椰子汁產(chǎn)業(yè)前景比較廣闊。反觀其他各大茶飲品牌，不難發(fā)現(xiàn)2022年夏天“摘椰子”的遠(yuǎn)不止瑞幸一家，各大飲品廠商都在椰林里游蕩。

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