中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊，經(jīng)過幾十年得發(fā)展，生態(tài)食品已經(jīng)走進(jìn)千家萬戶，深受消費(fèi)者得喜愛，有條件得家庭基本都會(huì)選擇生態(tài)食品。我國生態(tài)食品已分級(jí)生產(chǎn)A級(jí)和AA級(jí)。

  早在1990年，我國農(nóng)業(yè)部就根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展形式啟動(dòng)了生態(tài)食品管理辦法。經(jīng)過30多年的發(fā)展，我國生態(tài)食品事業(yè)蓬勃發(fā)展，已經(jīng)基本形成了體系完整、整體推進(jìn)、規(guī)范運(yùn)行的生態(tài)食品現(xiàn)狀。

  生態(tài)食品行業(yè)現(xiàn)狀分析

  近年來，我國生態(tài)食品行業(yè)有效用標(biāo)單位數(shù)量逐年增加，2020年我國生態(tài)食品行業(yè)共有有效用標(biāo)單位19321家，較2019年增加了3337家，同比增長20.9%。 2020年安徽有效用標(biāo)綠色食品單位數(shù)量達(dá)1973家，全國排名第一;山東有效用標(biāo)綠色食品單位數(shù)量為1702家，全國排名第二;江蘇有效用標(biāo)綠色食品單位數(shù)量為1693家，全國排名第三。

  最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，全國生態(tài)食品企業(yè)23493家，產(chǎn)品51071個(gè)，同比分別增長29.9%和28.3%。全國累計(jì)創(chuàng)建729個(gè)生態(tài)食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和36個(gè)綠色食品一二三融合發(fā)展園區(qū)。

  在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，2021年我國生態(tài)食品產(chǎn)品中，農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量最多，達(dá)到28726個(gè)，占比達(dá)到79.04%;其次是飲品類產(chǎn)品，共有3320個(gè)，占比為9.13%;然后是畜禽類產(chǎn)品，共1741個(gè)，占比4.79%。

  在市場規(guī)模中，我國生態(tài)食品國內(nèi)銷售規(guī)模整體呈增長趨勢，2013年-2020年銷售規(guī)模從3625.2億元增長至4557億元，復(fù)合年增長率為4.68%;2021年我國生態(tài)食品國內(nèi)銷售規(guī)模達(dá)到4656.6億元，同比增長2.19%。

  生態(tài)食品市場地位日益提升

  隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源破壞問題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品已成為時(shí)尚，越來越受到人們的青睞。開發(fā)生態(tài)食品已具備了深厚的市場消費(fèi)基礎(chǔ)。

  未來，生態(tài)食品無論在國內(nèi)還是國外，開發(fā)潛力都十分巨大，它是集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益于一體的特殊產(chǎn)業(yè)，有極大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間。目前，休閑食品尤其是生態(tài)休閑食品進(jìn)入不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。近年來我國生態(tài)休閑食品市場迅速發(fā)展，在我國食品市場的地位日益重要。

  綜合來看，隨著大家對(duì)自身健康越來越重視下，許多有打農(nóng)藥得食品將逐漸被市場淘汰，預(yù)計(jì)我國生態(tài)食品市場規(guī)模將大幅度提升。

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