中國報告大廳網(wǎng)訊，糯玉米可以加工成糯玉米面包、糯玉米果汁、糯玉米餅干、糯玉米面等。2022年全球糯玉米消費(fèi)量達(dá)到11.2億噸，現(xiàn)階段美國是全球最大的糯玉米生產(chǎn)國家，中國排在第二位，巴西排在第三位。

  糯玉米，又叫玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，植株高大，莖強(qiáng)壯。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，目前廣泛分布于美國、中國、巴西和阿根廷。

  2021/22年度，全球糯玉米產(chǎn)量超過11億噸。美國以358447千噸糯玉米產(chǎn)量全球第一，占比接近32%;其次為中國，以260670千噸糯玉米產(chǎn)量排名第二，占比超過23%;第三名巴西，產(chǎn)量占比接近8%。

  中國糯玉米行業(yè)現(xiàn)狀分析

  我國是世界第二大糯玉米生產(chǎn)國，也是糯玉米消費(fèi)大國，每年的糯玉米消費(fèi)量達(dá)3億噸。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，我國糯玉米消費(fèi)主要包括飼用消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)和食用消費(fèi)三大類。其中，用于飼料和工業(yè)的消費(fèi)量占消費(fèi)總量的92%以上，直接用于居民食用的消費(fèi)量僅占3%左右。

  截至2022年，我國糯玉米產(chǎn)量2.72億噸，糯玉米產(chǎn)量占到全部糧食作物產(chǎn)量的39.71%;稻谷折合大米后，糯玉米產(chǎn)量占到全部糧食作物產(chǎn)量的44.16%。

  目前，我國的糯玉米進(jìn)口來源主要集中于烏克蘭和美國，兩國糯玉米占到全國進(jìn)口玉米的94.21%，其中烏克蘭是我國糯玉米進(jìn)口第一大來源地，約占到糯玉米進(jìn)口的55.76%。

  產(chǎn)需缺口縮小態(tài)勢逆轉(zhuǎn)

  2021/2022年度，國際局勢風(fēng)云巨變、國內(nèi)養(yǎng)殖大起大落、疫情因素不斷襲擾，糯玉米國內(nèi)國外市場聯(lián)動加強(qiáng)，國內(nèi)糯玉米市場供需格局不斷變化。

  從生產(chǎn)方面來看，2022年度東北部分地區(qū)受到了降雨偏多的困擾，好在華北地區(qū)種植面積恢復(fù)性增長，同時全國整體糯玉米生長的水熱情況匹配較好，全國整體仍然實(shí)現(xiàn)了小幅增產(chǎn)。

  從消費(fèi)方面來看，2022年隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模高位起伏，飼料消費(fèi)呈現(xiàn)出明顯的先降后升的態(tài)勢，年度總體飼料生產(chǎn)依然維持高位，不過由于本年度替代品使用減少，糯玉米消費(fèi)份額出現(xiàn)一定程度增加，因此預(yù)估2023飼料糯玉米消費(fèi)較上一年度略微增加，預(yù)估在1.88億噸左右。

  綜合來看，全球新冠疫情對人們的生活影響減少了許多，許多行業(yè)也開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，預(yù)計(jì)2023年全球糯玉產(chǎn)量將突破12億噸，美國糯玉米產(chǎn)量依然會是最多的，中國也將努力增加糯玉米的產(chǎn)量。

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