中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，佛手干在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的規(guī)模已經(jīng)在過(guò)去幾年中持續(xù)擴(kuò)大，形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)銷體系，為農(nóng)戶提供了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。然而，雖然佛手干在國(guó)際市場(chǎng)上也有一定的份額，但其規(guī)模相對(duì)較小，仍有進(jìn)一步拓展的空間。

  2023年佛手干市場(chǎng)銷量猛增

  作為一種品質(zhì)上乘的水果，佛手干以其獨(dú)特的香氣和酸甜可口的口感，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多消費(fèi)者的喜愛。尤其是在烘焙行業(yè)，佛手干作為一種重要的調(diào)料和原料，為各類點(diǎn)心、糕點(diǎn)、餅干等增加了獨(dú)特的風(fēng)味，因此備受廚師和美食家的青睞。這種廣泛的應(yīng)用使得佛手干在市場(chǎng)上的需求量不斷增加，推動(dòng)了市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。

  由于佛手干的產(chǎn)量相對(duì)較小且國(guó)際物流運(yùn)輸成本較高，限制了其在國(guó)際市場(chǎng)上的進(jìn)一步發(fā)展。因此，拓寬國(guó)際市場(chǎng)、提高佛手干的知名度和推廣工作勢(shì)在必行。從平臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，電商渠道中，主要是佛手干為主要組成的養(yǎng)生茶飲銷售情況最好。2023-2028年中國(guó)佛手干行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告指出，2020年佛手干平臺(tái)銷售受到疫情影響，前6個(gè)月銷售很少。隨著國(guó)內(nèi)疫情緩解，7月后佛手干銷量猛增。但整體銷量相比正常年份還是偏少。2020年佛手產(chǎn)量約1425噸。

  佛手干主要產(chǎn)于中國(guó)的云南、四川等地，而隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和種植規(guī)模的擴(kuò)大，佛手干的產(chǎn)量逐年增加。近年來(lái)，一些主產(chǎn)區(qū)還利用區(qū)域特色和資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)打造“佛手干之鄉(xiāng)”等品牌，吸引了更多的游客和消費(fèi)者。這些舉措不僅為佛手干的推廣開拓了新的市場(chǎng)空間，也使得佛手干產(chǎn)業(yè)更加蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模不斷壯大。

  國(guó)內(nèi)佛手干市場(chǎng)需求增加

  消費(fèi)者對(duì)佛手干高度認(rèn)可，使得銷售額連年增長(zhǎng)。同時(shí)，佛手干的種植、加工和銷售也形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)戶帶來(lái)了穩(wěn)定收入和就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)佛手干市場(chǎng)需求大約占到全球市場(chǎng)的80%以上，每年的銷售額超過(guò)數(shù)億元人民幣，市場(chǎng)規(guī)模可謂龐大。

  佛手干富含維生素C、纖維素、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾開胃、消食止嘔、祛濕化痰等功效。得益于這些獨(dú)特的藥用價(jià)值，佛手干在傳統(tǒng)醫(yī)藥市場(chǎng)上越來(lái)越受到重視，并逐漸被應(yīng)用于食療和藥膳中。這種市場(chǎng)需求的增加，無(wú)疑為佛手干市場(chǎng)規(guī)模的拓展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  總結(jié)起來(lái)，佛手干市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，既源于其美味與獨(dú)特性所帶來(lái)的廣泛認(rèn)可和喜愛，也得益于產(chǎn)區(qū)的擴(kuò)展以及其營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用?？梢灶A(yù)見，在不久的將來(lái)，佛手干市場(chǎng)規(guī)模還將進(jìn)一步擴(kuò)大，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜與滿足。