中國報告大廳網(wǎng)訊,木薯粉在加水遇熱煮熟后會呈透明狀,口感帶有彈性。中國作為木薯粉的主要生產(chǎn)國之一,其產(chǎn)量和出口量也持續(xù)增長。
規(guī)模與增長:木薯粉作為一種重要的工業(yè)原料和食品原料,在全球范圍內(nèi)具有較大的市場規(guī)模。近年來,隨著食品加工、造紙、生物降解材料等行業(yè)的發(fā)展,木薯粉的市場需求不斷增長。根據(jù)《2023-2028年中國蠟質(zhì)木薯淀粉行業(yè)發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資分析報告》數(shù)據(jù),2023年全球木薯粉市場規(guī)模達(dá)到93億美元,并預(yù)計在未來幾年內(nèi)將以穩(wěn)定的增長率持續(xù)增長。
競爭格局:木薯粉行業(yè)的競爭格局呈現(xiàn)出多元化的特點。全球范圍內(nèi),主要廠商包括AGRANA Beteiligungs、American Key Food Products、Cargill、Emsland Group等,這些廠商通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌營銷和渠道拓展等方式,在市場中占據(jù)一定的份額。在中國市場,木薯淀粉前十企業(yè)市場份額總和約為64.8%,其中廣西高源、都安紅河、崇左群力等企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。
供需現(xiàn)狀:木薯粉的供應(yīng)主要受到木薯種植面積、產(chǎn)量和加工能力的影響。近年來,由于木薯種植面積的減少和加工技術(shù)的提升,木薯粉的供應(yīng)量呈現(xiàn)波動增長的趨勢。然而,由于木薯種植收益不高,種植面積有限,木薯淀粉產(chǎn)量仍面臨一定的挑戰(zhàn)。
需求情況:木薯粉的需求主要來自于食品加工、造紙、生物降解材料等行業(yè)。隨著這些行業(yè)的不斷發(fā)展,木薯粉的市場需求持續(xù)增長。特別是在食品工業(yè)中,木薯粉因其獨特的理化特性和加工特性,在烘焙、油炸食品及嬰幼兒食品加工等領(lǐng)域具有不可替代的地位。
技術(shù)創(chuàng)新:隨著科技的不斷進(jìn)步,木薯粉行業(yè)將不斷引入新的技術(shù)和設(shè)備,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。例如,采用先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線和智能化控制系統(tǒng),可以實現(xiàn)木薯粉的連續(xù)化、自動化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本和人力成本。
綠色環(huán)保:隨著環(huán)保意識的提高,木薯粉行業(yè)將越來越注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。木薯粉行業(yè)分析指出,通過采用環(huán)保的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,減少廢棄物排放和環(huán)境污染。同時,積極推廣使用可降解的包裝材料和綠色運輸方式,降低對環(huán)境的負(fù)面影響。
可持續(xù)發(fā)展:木薯作為一種適應(yīng)性強的作物,可以在貧瘠的土地上生長,對于維護(hù)生態(tài)平衡和保障糧食安全具有重要意義。因此,木薯粉行業(yè)將積極探索可持續(xù)發(fā)展模式,推動木薯產(chǎn)業(yè)的綠色、低碳、循環(huán)發(fā)展。
綜上所述,木薯粉行業(yè)具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿ΑF髽I(yè)需要抓住市場機遇,注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌營銷,積極應(yīng)對市場競爭和挑戰(zhàn)。