中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)增長和人們生活水平的不斷提高,寵物市場迎來了蓬勃發(fā)展的機遇,其中寵物飼草作為草食性寵物健康成長的關(guān)鍵物質(zhì)保障,其市場需求也在迅速攀升。2024年,中國寵物市場中草食性寵物的飼養(yǎng)量持續(xù)增長,寵物飼草的消費量也隨之上升。然而,當前寵物飼草產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中面臨著諸多挑戰(zhàn),如良種不足、生產(chǎn)方式單一、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、企業(yè)規(guī)模較小以及市場秩序不規(guī)范等問題,這些問題在一定程度上制約了寵物飼草的有效供給,影響了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,深入探討寵物飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、特點與趨勢,對于推動該產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。
《2025-2030年全球及中國飼草行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》指出,近年來,隨著寵物經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展,寵物飼草產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。2022年,全球?qū)櫸镲暡菹M量約為155萬噸,同比增長2.5%,其中約90%以上的己二胺用于生產(chǎn)尼龍66,還有少量己二胺用于生產(chǎn)六亞甲基二異氰酸酯(HDI)、尼龍610、尼龍6T、電解液等產(chǎn)品。從己二腈產(chǎn)業(yè)下游領(lǐng)域發(fā)展來看,經(jīng)過多年的發(fā)展,西方發(fā)達國家尼龍66的生產(chǎn)在規(guī)模和技術(shù)上都已經(jīng)比較成熟。目前全球尼龍6和尼龍66的消費比例約為70∶30,相互之間存在的替代已經(jīng)完成,市場格局較為成熟穩(wěn)定。歐美市場尼龍66以工程塑料、薄膜和地毯長絲等高附加值產(chǎn)品為主。發(fā)達國家在專注于高附加值產(chǎn)品的同時,將利潤薄弱的紡織長絲和工業(yè)長絲的應(yīng)用生產(chǎn)逐漸剝離,并轉(zhuǎn)向發(fā)展中國家。未來世界己二腈的市場需求增長仍主要來自尼龍66。預(yù)計2027年世界己二腈需求量將達到185萬噸以上,2022—2027年世界己二腈需求年均增長率約3.5%。
(一)從飼料、飼草政策看寵物飼草發(fā)展
政策支持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分和強有力的保障。2018年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首次推出《寵物飼料管理辦法》等6項規(guī)范文件,標志著國家層面寵物產(chǎn)業(yè)的正式起步。2019年,中國農(nóng)科院飼料研究所牽頭,全國寵物產(chǎn)業(yè)科研、推廣、生產(chǎn)、營銷等領(lǐng)域152個單位、部門和企業(yè)聯(lián)合倡始成立國家寵物產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,以科技支撐寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2020年,中國農(nóng)業(yè)大學成立了國內(nèi)首個伴侶動物科學系,開展寵物飼料加工與安全的研究工作。2022年5月召開的飼料工業(yè)協(xié)會寵物飼料(食品)分會成立大會指出,我國寵物飼料產(chǎn)業(yè)正處于快速增長階段,逐漸發(fā)展成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新增長點和新動力源泉,有潛力成為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2022年7月,全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會寵物飼料分技術(shù)委員會成立,標志著寵物飼料產(chǎn)業(yè)進入了標準化專業(yè)化發(fā)展的新階段,對于加強寵物飼料監(jiān)管、規(guī)范寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義?,F(xiàn)如今,我國已經(jīng)成為繼歐、美之后的世界第三大寵物市場,市場占有率大。以甘肅省岷縣貓尾草(Phleum pratense L)為代表的優(yōu)質(zhì)寵物飼草,持續(xù)為國內(nèi)外多家寵物飼料企業(yè)提供原料,保證寵物飼料健康可持續(xù)的發(fā)展。
(二)從飼草種植模式、面積看寵物飼草發(fā)展
寵物飼草是草食性寵物發(fā)展的基礎(chǔ),是生長發(fā)育的關(guān)鍵飼料,也是促進寵物食品健康的有力保障。優(yōu)質(zhì)牧草的種植規(guī)??蓻Q定飼料的品質(zhì)和產(chǎn)量。近年來,通過科研創(chuàng)新項目帶動,寵物飼草以糧草間作、林(果)草間作,充分利用邊際土地,已成為部分地區(qū)收入的一部分,拓展農(nóng)民增收。隨著農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會需要,家庭農(nóng)場概念的引入,使農(nóng)戶超小型的經(jīng)營規(guī)模進一步擴大,實現(xiàn)“小生產(chǎn)”與“大市場”的有效對接。德國巴伐利亞州的奶業(yè)生產(chǎn)通過以家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)的飼養(yǎng)體制,每塊草場上有10種以上牧草配伍,保證了飼草營養(yǎng)的多樣性,而新型訂單農(nóng)業(yè)與家庭農(nóng)場的結(jié)合模式,也為寵物飼草發(fā)展提供新機會。在飼草產(chǎn)業(yè)的范疇內(nèi),寵物飼草與畜牧業(yè)用飼草相比,區(qū)別體現(xiàn)在草種的篩選、后續(xù)加工處理以及產(chǎn)品包裝制造工藝等方面。寵物飼草在種類選擇上更注重滿足寵物特定的營養(yǎng)需求和口味偏好,加工調(diào)制過程中更強調(diào)保留營養(yǎng)成分和提升適口性,包裝生產(chǎn)工藝上則更傾向于便捷性和保鮮性,以適應(yīng)寵物飼養(yǎng)的特定場景和需求。寵物飼草作為寵物的食物來源,必須保證其無毒、無害、無污染。在種植收割、加工等過程中,應(yīng)嚴格遵守相關(guān)標準和規(guī)范,避免飼草受到農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)的污染。
(三)從寵物營養(yǎng)、食品、數(shù)量看寵物飼草需求現(xiàn)狀
飼草對草食性寵物至關(guān)重要,在成長中具有決定性作用。目前,寵物飼草主要針對草食性寵物,但也有部分貓科動物會攝入草本植物。寵物食品主要分為草糧、肉糧和谷物雜糧3大類。相較于已經(jīng)發(fā)展成熟的貓糧和狗糧等肉類和谷物食品,寵物飼草食品在中國仍處于起步階段。自然狀態(tài)下,草食性寵物以植物根莖葉為主食,由于人類馴化后,為便于飼養(yǎng)以及寵物自身健康安全,多以顆粒飼料為主,以滿足能量需求。飼草的目的不僅僅是補充營養(yǎng)物質(zhì),其中粗纖維的物理結(jié)構(gòu)有利于草食性寵物磨牙,維持胃腸正常蠕動,刺激腸胃發(fā)育,預(yù)防毛球癥。歸根到底,草食性寵物在以寵物飼草為基礎(chǔ)的顆粒成型飼料還需要以部分干草補充。根據(jù)動物營養(yǎng)標準,以成年寵物兔為例,飼喂干草重量大約占其體重的10%~30%,按照干物質(zhì)計算,每天的草料比例是40%~70%,需草料100g,考慮到國內(nèi)寵物兔市場,年需求量約36.5萬噸。尤其是部分寵物兔養(yǎng)殖場,考慮成本和專用飼料的缺乏,多數(shù)采用禽畜飼料,對寵物兔健康的延續(xù)性產(chǎn)生一定影響。除此之外,成年龍貓每天需要約1%體重的干草;羊駝需要2%~2.5%體重的干草;賽馬需要1%~1.5%體重的干草?;谝陨喜菔承詫櫸锏娘暡菪枨?,我們必須給予足夠的重視。目前我國在寵物飼草的生產(chǎn)上尚未達到這一水平。
(四)從國外飼草產(chǎn)業(yè)及市場貿(mào)易看寵物飼草發(fā)展
飼草是草食家畜生長關(guān)鍵物質(zhì),是保障畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要物質(zhì)。飼草產(chǎn)業(yè)整體布局及進出口貿(mào)易對飼草產(chǎn)品投入市場具有重要影響。當前,我國牲畜“口糧”飼草供給不足,嚴重制約我國寵物飼草產(chǎn)業(yè)的布局與發(fā)展。根據(jù)聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù),全球草料出口量從1997年的340萬噸大幅增長到2020年的738萬噸,增長了117%。美國是全球領(lǐng)先的紫花苜蓿出口國,澳大利亞專注于燕麥出口,兩國占全球草料出口總額的73%,起主導(dǎo)地位。以中國為首的亞太地區(qū)發(fā)展中國家是全球飼料進口增長的主要驅(qū)動力。從2008年到2020年,中國、日本和韓國合計占全球飼料進口的64.6%,其中中國苜蓿進口份額63%來源美國,韓國達到85.1%,美國和澳大利亞作為雙頭壟斷者主導(dǎo)著飼料貿(mào)易市場。隨著寵物飼草經(jīng)濟的快速發(fā)展,海內(nèi)外市場對貓尾草等高端飼草的消費需求持續(xù)增長。國外寵物飼草依托飼草產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,具有完整的產(chǎn)業(yè)標準體系,呈現(xiàn)多樣化和創(chuàng)新趨勢。美國貓尾草干草分為4個等級,寵物飼喂標準為超特級。貓尾草生產(chǎn)基地在加拿大東部、日本北海道、澳大利亞北部等地區(qū),加拿大是貓尾草主要出口國之一,每年出口占67%。我國貓尾草16%來源于進口。進口飼草在儲存、運輸環(huán)節(jié)多,時間長,在機械加工過程中,有可能出現(xiàn)干燥劑等化學制劑,在營養(yǎng)上會給動物造成一定的不良影響,在保證新鮮度方面不及國產(chǎn)飼草。隨著寵物飼草貿(mào)易逐年增長,我國寵物飼草遇到發(fā)展機遇,是今后實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵之年。未來,我國寵物飼草以貓尾草為主產(chǎn)業(yè),延伸多個寵物飼草資源開發(fā),形成產(chǎn)業(yè)鏈完善,供應(yīng)鏈完整、價值鏈可靠新階段。
寵物飼草產(chǎn)業(yè),作為飼草產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的一部分,有特定消費群體和市場。其顯著的優(yōu)勢在于對土地資源的較低需求,這一特性使其成為“家庭農(nóng)場”“合作社”等小型經(jīng)濟實體的優(yōu)選。人是生產(chǎn)力的核心要素,具有決定性作用。寵物飼草產(chǎn)業(yè)必須在人的推動下,以新制定的新型農(nóng)村集體經(jīng)濟組織法保底,促進新型農(nóng)村集體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。該產(chǎn)業(yè)以較低的初始資本需求和潛在的盈利性為特點,展現(xiàn)出積極的市場前景。隨著對寵物健康和營養(yǎng)需求認識的提高,寵物飼料產(chǎn)業(yè)有望進一步擴展其市場份額,滿足日益增長的市場需求。寵物飼草種類繁多,豆科植物以苜蓿、柱花草(Stylosanthes guianensis L)、紅豆草(Onobrychis viciaefolia Scop)為主;禾本科植物則以貓尾草、燕麥草、黑麥草、鴨茅草(Dactylis glomerata L)和小麥苗(Triticum aestivum L)等為代表。這些飼草在特定的生長階段進行嚴謹?shù)募庸ぬ幚恚瞥筛刹莼虿蓊w粒原料。這些加工措施使飼草質(zhì)地變得更加柔軟,同時促進青草香氣的釋放,其鮮亮的綠色得到有效保留。與傳統(tǒng)草食性寵物飼料相比,由于寵物飼草產(chǎn)業(yè)鏈不完整導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)原料空缺,多數(shù)還是采用劣質(zhì)粗飼料為主的寵物飼料配方,部分原料采用畜牧飼草,大大降低了營養(yǎng)平衡。寵物飼草行業(yè)關(guān)注與投入,保障寵物飼料的原料優(yōu)質(zhì)性,提高這些產(chǎn)品的整體安全性。英國寵物市場通過調(diào)整寵物兔飲食結(jié)構(gòu),減少“兔子麥片”依賴,使用飼草作為主要飼料,不僅提高了草飼動物的營養(yǎng)攝入和健康狀況,還減少了獸醫(yī)干預(yù)的必要性,保障寵物健康。其次,食草性寵物天性就是以草為主,在飲食結(jié)構(gòu)中,除了寵物飼料(全混合日糧配方),還要保證干草的補充,促進腸道蠕動消化。綜上所述,高質(zhì)量的牧草已經(jīng)成為草食性寵物飼養(yǎng)中不可或缺的一部分。較于一般飼草,這些特性極大地提升了草食性寵物的喜食度和市場價值。目前,專門從事寵物飼草生產(chǎn)的企業(yè)數(shù)量不多,市場中的競爭力尚顯不足,這一領(lǐng)域具有顯著的發(fā)展?jié)摿统砷L空間。
(一)草食性寵物類型
草食性寵物是指人們精心飼養(yǎng),以供玩賞愉悅的食草動物,主要以植物為食,體內(nèi)含有分解纖維素的酶,從而可以將纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖為自身提供能量。草食性寵物對特定飼草的偏好不僅是一種長期穩(wěn)定的行為特征,而且這種選擇性偏好很可能與個體的遺傳背景緊密相關(guān)。消費者要根據(jù)寵物類型和食性篩選適宜的寵物飼草尤為關(guān)鍵。草食性寵物按照消化方式可分為反芻動物和單胃動物,為了便于區(qū)分,也可按照體型可分為小型、中型和大型(沒有嚴格體型界限)。寵物飼草消耗不僅是家養(yǎng)草食性寵物,地區(qū)性野生動物園也飼養(yǎng)大批草食性動物,其飼草需求量和飼喂精細程度不容忽視。部分小型動物園由于飼喂成本,缺乏優(yōu)質(zhì)寵物飼草,個別弱小的動物會產(chǎn)生攝入蛋白質(zhì)不足的現(xiàn)象。
(二)市場經(jīng)濟價值
相較于牛羊等大型反芻動物,草食性寵物(例如寵物兔)的飼草需求量通常較小,寵物飼草的銷售往往以kg為計量單位。通過分析比較某電商平臺銷量前10的貓尾草產(chǎn)品價格,可以發(fā)現(xiàn)由于品質(zhì)和純度的差異,進口貓尾草的價格普遍高于國內(nèi)產(chǎn)品。2011年,中國開始允許從加拿大進口貓尾草;2020年,又開放了從美國進口貓尾草的許可;2021年,貓尾草的進口關(guān)稅為9%,稅收政策的改變也是導(dǎo)致進口貓尾草價格較高的原因之一。此外,曬干的貓尾草更容易受到天氣等不可控因素的影響,導(dǎo)致質(zhì)量波動較大,價格較低。優(yōu)質(zhì)烘干草產(chǎn)品能保持草的質(zhì)量和營養(yǎng)成分生產(chǎn)中,但涉及機械干燥成本,價格通常高于曬干草。
(三)營養(yǎng)品質(zhì)和適口性
寵物在營養(yǎng)需求上除了常規(guī)營養(yǎng)之外,要考慮寵物的進食方式和消化結(jié)構(gòu)特點。兔作為單胃草食性動物,其盲腸發(fā)達,具備顯著的粗纖維分解和消化能力,對常規(guī)飼草中粗纖維的消化效率高達14%。鑒于服務(wù)對象的特殊性,寵物營養(yǎng)需求與傳統(tǒng)畜禽營養(yǎng)需求存在差異。傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)的首要目標是為人類提供肉類、蛋類、乳制品及皮毛等產(chǎn)品,其核心在于實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。畜禽飼料配方在設(shè)計時更多地側(cè)重于經(jīng)濟性指標,如飼料轉(zhuǎn)化率、料重比以及平均日增重等。相比之下,寵物常被視為家庭的一部分,作為人類的伴侶和情感支持,其飼養(yǎng)過程中人們更傾向于關(guān)注寵物的健康和壽命,而非僅僅追求經(jīng)濟效益。寵物飼草的研究核心在于開發(fā)能夠為寵物提供全面且平衡營養(yǎng)的日糧原料,這些原料可滿足寵物進行基本生命活動、生長發(fā)育和健康生長的基本營養(yǎng)需求。理想的寵物飼草根據(jù)寵物營養(yǎng)需要,具備以下特點:全面的營養(yǎng)組成、高消化吸收率、符合質(zhì)量標準、能夠預(yù)防特定疾病甚至有助于延長寵物的壽命。
1.粗蛋白需求
寵物飼草的粗蛋白含量應(yīng)在15%~20%之間。粗蛋白含量適中,既能滿足寵物生長發(fā)育的需要,又能避免寵物因攝入過多蛋白質(zhì)而導(dǎo)致的消化不良等問題。當飼料中缺乏蛋白質(zhì)時,會減少動物腸道消化酶的合成,降低胰腺功能,減少胰液分泌,影響胰酶活性。導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪消化不良,可能引起腹瀉。麋鹿通過增加采食適口性較低但營養(yǎng)物質(zhì)含量較高的C3禾本科植物補充蛋白。紫花苜蓿因其粗蛋白含量高而著稱,以寵物兔為代表的草食性寵物具有發(fā)達的盲腸,可以高效利用其中粗蛋白。由此可見,苜蓿飼草產(chǎn)品可以替代草食性寵物的精飼料。
2.粗纖維需求
寵物飼草的粗纖維含量一般為20%~30%。粗纖維是食草性寵物不可或缺成分,有助于促進寵物腸胃蠕動,加強營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,尤其對于嚙齒類動物等有磨牙需求的寵物大有裨益。相關(guān)研究指出,富含纖維的鮮草或干草在食草類動物的飲食結(jié)構(gòu)占比高達70%。日糧纖維是腸道微生物群組成的主要驅(qū)動因素。纖維是細菌發(fā)酵的主要底物,它可以通過支持更多樣化的細菌群落和增加SCFA的濃度來調(diào)節(jié)黏膜屏障功能。相關(guān)研究表明,纖維在促進動物腸道發(fā)育和生理功能,調(diào)節(jié)腸道微生物潛力等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在單胃動物日糧中添加適當纖維,促進慢肌纖維相關(guān)基因的表達,改善腸道形態(tài)、腸道屏障和腸道微生物組成,增加短鏈脂肪酸的產(chǎn)生,有利于機體健康。粗纖維含量不能作為寵物飼草優(yōu)劣品質(zhì)的唯一標準,要綜合考慮飼草其他營養(yǎng)成分。秸稈富含豐富粗纖維,可以維持腸道蠕動,但含有較多木質(zhì)素和纖維素,質(zhì)地粗硬,消化率低,含有抗營養(yǎng)因子(植酸、酶抑制劑、阿魏酸、阿魏酸二聚體和香豆酸等),適口性差。飼喂過多秸稈或日糧搭配含有較多高纖維而低能量的粗飼料,會降低吸收能量濃度和營養(yǎng)消化。因此,纖維含量豐富且低脂低蛋白的貓尾草被視為草食寵物理想的纖維飼草。食草性寵物在補充正常營養(yǎng)之外,要無限量供應(yīng)高纖維優(yōu)質(zhì)牧草以維持腸道蠕動吸收,但飼喂過多纖維飼草并非總是有利的。楊文正等在家兔飼喂研究中發(fā)現(xiàn),攝入過多纖維含量高的飼草時,會對消化道造成較大壓力,同時在盲腸內(nèi)產(chǎn)生較高比例的乙酸以及較低比例的丙酸和丁酸,這種變化可能會減弱腸道蠕動,導(dǎo)致飼料在盲腸的停留時間縮短,進而影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。黃雪如等研究認為,隨著日糧粗纖維含量增加,養(yǎng)分消化率明顯下降,飼料轉(zhuǎn)化率也隨之降。纖維含量高的飼草會影響適口性和消化率,纖維較高的日糧雖能促使食草動物增加采食量但采食獲得的能力不能滿足其生命活動的需求。Marco等在家兔斷奶后使用高能量日糧的同時保證最少的不溶性纖維含量,飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高,降低了飼喂成本。纖維含量低的飼草導(dǎo)致便秘或腸炎(腹瀉)的同時,也是引起草食性寵物的牙齒疾病多發(fā)的主要原因。因此,適當優(yōu)質(zhì)纖維飼草有助于消化道的發(fā)育和黏膜增生,在一定程度上提升免疫力,預(yù)防腸道疾病。
3.粗脂肪需求
寵物飼草的粗脂肪含量一般不超過5%。在長時間的養(yǎng)殖實踐中,獺兔日糧中添加脂肪可使皮毛更富有光澤,提高皮毛質(zhì)量,脂肪對改善獺兔皮毛質(zhì)量有積極的影響。草食性寵物需要光滑亮澤的皮毛來吸引主人的喜歡。陳萍等研究表明,日糧添加油脂提高了斷奶至2月齡肉兔的平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化效率,提高了能量消化率和代謝率;增加日糧脂肪含量也有助于提高生長兔的氮利用效率和限制氮的排泄。不飽和脂肪酸的適當配比能保持寵物皮毛健康,亮麗和光澤。寵物飼草中適宜的粗脂肪含量有利于寵物對飼草中養(yǎng)分的吸收,但過多的脂肪會帶來肥胖,心血管疾病等健康風險。由此可見,寵物飼草的粗脂肪含量應(yīng)控制在一定的水平。
優(yōu)質(zhì)的寵物飼草應(yīng)具有適中的粗蛋白和粗纖維含量、而粗脂肪含量應(yīng)進行把控。除此之外,礦物質(zhì)、維生素等微量元素也是滿足寵物生長發(fā)育的必要物質(zhì)。同時,為避免給寵物的腸胃造成負擔,在選擇和使用寵物飼草時,應(yīng)根據(jù)寵物的種類、年齡、健康狀況等因素進行合理的選擇和搭配,以保證寵物正常的生長發(fā)育和機體健康。
(四)生產(chǎn)加工方式
寵物飼草的加工方式主要分為青干草和成型飼草飼料兩大類,飼草料的選擇基于寵物類型、體型、年齡和喜食偏好,以滿足寵物特定營養(yǎng)需求。青干草是在牧草未結(jié)籽實前刈割并自然或人工干燥制成的,能較好地保存飼料中的養(yǎng)分,顏色青綠、氣味芳香,深受家畜喜愛。然而,青干草的水分含量較低,可能影響其能量含量和消化率。相比之下,成型飼草飼料,如顆粒飼料,經(jīng)過加工形成特定形狀和密度,具有較高的能量含量和較好的消化率。成型飼料的優(yōu)點在于體積小,便于大量貯藏,不受季節(jié)影響,且經(jīng)濟安全。但成型飼草飼料由于各種原料混合而成,消費者從外觀難以觀測原料品質(zhì)。品質(zhì)和營養(yǎng)價值具有重要意義。優(yōu)良的加工調(diào)制工藝,可以改善其適口性,提高飼草養(yǎng)分的消化率和利用率。飼草產(chǎn)品加工體系涵蓋原料種植、刈割收獲、加工調(diào)制、安全貯藏等關(guān)鍵步驟,以確保最終產(chǎn)出的草產(chǎn)品達到既定的質(zhì)量標準,滿足流通和使用的要求。國外寵物食品產(chǎn)業(yè)通過采用先進的擠壓膨化技術(shù),實現(xiàn)了生產(chǎn)的機械化和規(guī)?;瑥亩@著提升了生產(chǎn)效率。這一技術(shù)不僅能夠生產(chǎn)出多樣化的產(chǎn)品,還涵蓋了凍干和脫水產(chǎn)品,有效保持了原料的天然風味。國外在成型飼草飼料產(chǎn)品中添加發(fā)酵植物提取物等功能性成分,以促進寵物腸道健康。在歐洲寵物食品工業(yè)聯(lián)合會(FEDIAF)的指南中,企業(yè)加工生產(chǎn)過程中,必須強制執(zhí)行HACCP原則。從原料采購到產(chǎn)品運輸?shù)拿總€環(huán)節(jié)均實施嚴格監(jiān)管,確保產(chǎn)品質(zhì)量在青干草的收獲與加工過程中,選擇適宜的收獲期以保持飼草的清香和全面營養(yǎng)價值尤為關(guān)鍵。在成型飼草飼料加工領(lǐng)域,尤其是全混合日糧(TMR)的生產(chǎn),其核心理念在于滿足寵物的健康需求,這與傳統(tǒng)畜牧飼料的配方設(shè)計存在本質(zhì)差異。TMR的配方設(shè)計強調(diào)根據(jù)寵物的生理特性和營養(yǎng)需求進行個性化調(diào)整,以促進寵物的健康生長和發(fā)育。在寵物飼草顆粒的加工過程中,必須根據(jù)寵物的種類和習性調(diào)整顆粒的大小和硬度,以確保其適口性和消化性。此外,為了迎合消費者的審美偏好,顆粒外形被創(chuàng)新性地設(shè)計成胡蘿卜、月餅、心形等多樣化的造型。這種外形設(shè)計不僅增強了產(chǎn)品的市場吸引力,也提升了消費者的購買意愿。通過這些精細化的加工工藝,寵物飼草多類型產(chǎn)品能夠更全面地滿足寵物的營養(yǎng)需求和消費者的感官體驗,從而在寵物食品市場中占據(jù)一席之地。
1.青干草
青干草是指將新鮮飼草經(jīng)過晾曬或人工干燥后,壓縮成捆以以便于儲存和運輸?shù)倪^程。這種方法可以保持飼草的營養(yǎng)成分和口感,并延長保存時間。優(yōu)質(zhì)青干草具有豐富的葉片、鮮綠的顏色、芳香的氣味、柔軟的質(zhì)地和良好的適口性,同時富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素?,F(xiàn)如今,寵物飼草企業(yè)計算生產(chǎn)成本問題,常采取烘干和半烘干兩種方式,將收獲鮮嫩的寵物飼草采取人工烘干的方法;品相較差,收獲較晚的寵物飼草進行半烘干(自然干燥+人工干燥)方法,半烘干和烘干飼草面對不同消費人群,產(chǎn)生價格差異。人工烘干方式這種方法通過控制烘干條件,如溫度和濕度,以確保飼草的品質(zhì)和營養(yǎng)價值得以保留,以適應(yīng)不同種類飼草的特性,從而提高最終產(chǎn)品的市場競爭力。
2.草粉
草粉加工是將干燥后的飼草粉碎成粉末狀,以便于添加到寵物的飼料中。草粉具有保存方便、易于消化吸收等優(yōu)點,草粉飼料根據(jù)其生產(chǎn)工藝和原料處理方式被分類為優(yōu)質(zhì)草粉和普通草粉。在草顆粒加工中,草粉的質(zhì)量是影響草顆粒質(zhì)量的關(guān)鍵因素,適合用于制作寵物配合飼料。
3.草顆粒
草顆粒加工是將干燥后的飼草通過顆粒機加工成顆粒狀,具有保存時間長、便于運輸和飼喂等優(yōu)點。草顆粒根據(jù)原料可分為兩類:一種是純草顆粒,由草粉壓制成顆粒,便于儲存和運輸;另一種是全價草顆粒或混合草顆粒,根據(jù)飼養(yǎng)標準和草食動物的營養(yǎng)需求,添加精料和其他輔料到草粉中,然后利用制粒機制成最終的顆粒飼料。顆?;幚砗蟮拇诛暳希淇诟泻徒邮苄缘玫搅孙@著提升,同時,草顆粒還可以添加其他營養(yǎng)成分,提高飼草的營養(yǎng)價值,避免動物挑食和飼草浪費。TMR飼喂方式可有利于分解粗飼料中纖維素,提高日糧營養(yǎng)物質(zhì)利用率。
4.其他
其他加工方式中,將寵物飼草經(jīng)過烘干、粉碎、壓模等工藝,制成寵物小餅干、草棒、草磚、草餅串、爪子餅等。在加工過程中,可以提高飼草的密度和硬度,對于嚙齒類草食性寵物起到磨牙效果。除此之外,飼草也可以制作青貯飼料,主要應(yīng)用于反芻動物,如牛、羊等,因為它們具有發(fā)達的瘤胃,能夠處理和消化高纖維的飼料。對于草食性寵物,賽馬可以食用半干青貯,但對于嚙齒類草食性寵物,如兔子,喜食甜味,青貯飼料的酸性可能對它們的消化系統(tǒng)造成刺激,而且可能含有對寵物有害的霉菌和霉菌毒素。
隨著萌寵經(jīng)濟快速發(fā)展,食草寵物飼養(yǎng)量增加導(dǎo)致寵物飼草必不可缺,這為寵物飼草產(chǎn)業(yè)提供了新的市場機遇。寵物飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與消費水平、飼養(yǎng)習慣有很大關(guān)系。寵物飼草除了加工青干草外,大部分作為寵物日糧配方原料。寵物飼料工廠的規(guī)模化程度無疑影響寵物飼草長久發(fā)展。國內(nèi)外寵物飼料偏向于配方研究、開發(fā)功能性產(chǎn)品、關(guān)注檢測安全性,但忽視飼草的營養(yǎng)價值、種類和產(chǎn)量。國外在寵物飼料領(lǐng)域已有近一個世紀的發(fā)展歷史,市場細分明確,消費者對寵物飼料的安全、健康和品質(zhì)有很高的要求。目前,國內(nèi)外高端草食性寵物日糧的原材料要求多種飼草搭配,開發(fā)出天然草本系列的草食性寵物日糧。貓尾草作為主流寵物飼草,市場供應(yīng)平穩(wěn),在美國西北部和加拿大西南部大規(guī)模種植。美國和加拿大是目前全球貓尾草主要貿(mào)易區(qū),但都沒有相應(yīng)的成熟的分級標準,大部分草場和加工廠仍是按經(jīng)驗和個體標準執(zhí)行。加拿大每年生產(chǎn)貓尾草約60萬噸,出口40萬噸。2019年,我國生產(chǎn)貓尾草商品草2.7萬噸,高端草(烘干草)0.34萬噸,在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上,與美國相比差距20倍。因此,系統(tǒng)分析寵物飼草與周圍環(huán)境的矛盾,提高國內(nèi)飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力。
(一)寵物飼草與畜牧飼草發(fā)展的矛盾
寵物飼草與畜牧飼草在土地資源分配和政策支持方面存在矛盾。現(xiàn)如今,隨著我國經(jīng)濟高速發(fā)展和生活水平的提高,人們對于肉類、蛋類和乳制品在內(nèi)的禽畜產(chǎn)品需求顯著提高,進一步推動了對飼料糧需求,促使我國畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展。目前,畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)牧草作為肉牛和奶牛的基礎(chǔ)飼料,其需求量呈現(xiàn)出剛性增長的趨勢,尤其是隨著奶牛的養(yǎng)殖規(guī)模擴大,致使高品質(zhì)牧草需求持續(xù)增長。國內(nèi)優(yōu)質(zhì)飼草的需求總量將超過1.2億噸,尚有近5000萬噸的缺口。如河北省,2022年苜蓿種植面積5.59萬hm2,總產(chǎn)干草量31.66萬噸,苜蓿自給率僅41.12%,供需缺口45.34萬噸;燕麥草種植面積2.70萬hm2,總產(chǎn)干草量15.58萬噸,燕麥草自給率僅40.47%,供需缺口22.92萬噸。在畜禽的飼喂標準中,飼草產(chǎn)品在雞飼料中占3%~5%、豬飼料中占10%~15%、牛羊飼料中占比可達60%。國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草無論在品質(zhì)上還是在產(chǎn)量上,均已無法滿足畜牧業(yè)生產(chǎn)的消費需要。飼草的供應(yīng)不足早已成為制約畜牧業(yè)高效優(yōu)質(zhì)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。糧食安全是構(gòu)成國家安全的關(guān)鍵基礎(chǔ),當前畜牧業(yè)的發(fā)展加劇了“人畜爭糧”的問題,飼料糧供給對我國糧食安全產(chǎn)生重要影響。在糧食與畜牧飼草矛盾中,眾學者提出糧草兼顧,發(fā)展草地農(nóng)業(yè)的設(shè)想。畜牧飼草作為一種大規(guī)模商品化產(chǎn)品,具有較大的產(chǎn)量和需求量。政府可能更傾向于支持傳統(tǒng)的畜牧業(yè),對寵物飼草生產(chǎn)的扶持力度不夠,造成行業(yè)發(fā)展的不平衡,進而導(dǎo)致寵物飼草生產(chǎn)發(fā)展滯后現(xiàn)象。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2024年1-11月,我國草產(chǎn)品進口總量122.6萬噸,同比增加27.8%。在國內(nèi)優(yōu)質(zhì)畜牧飼草不能自給的情況下,規(guī)?;N植寵物飼草遇到挑戰(zhàn)。
(二)寵物飼草與消費者需求的矛盾
隨著經(jīng)濟水平的提升、思想觀念的更新,以及人口老齡化和單身、丁克家庭數(shù)量的增加,社會結(jié)構(gòu)和消費模式正經(jīng)歷顯著變化。飼養(yǎng)寵物可以排解孤獨和寄托情感,這使得飼養(yǎng)寵物的人數(shù)持續(xù)增長。寵物為人們提供情感慰藉,日益成為家庭生活的重要組成部分。在滿足營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,寵物主人更希望通過日糧解決或避免一些疾病問題,如消化道疾病、肥胖等,功能型寵物日糧已成為更理想的選擇。與歐美國家相比,我國寵物市場起步較晚,面臨眾多挑戰(zhàn)且關(guān)注度不足。日本經(jīng)濟蕭條下,寵物主人傾向于犧牲個人消費,而非減少寵物開銷。尤其是近些年,隨著寵物市場規(guī)模增大,寵物食品的市場需求急速增長。不法商家使用最劣質(zhì)的原料制作寵物食品,出現(xiàn)拉肚子、肝腎受損、尿血、嘔吐等問題。鑒于此,提供安全優(yōu)質(zhì)的寵物飼草已是迫在眉睫的,這就要求草食性寵物日糧的飼草,在生產(chǎn)加工上要具有更高的安全性和可靠性。
1.供需不平衡
隨著寵物數(shù)量的增長,尤其是草食性寵物受歡迎程度大幅提升,市場對寵物飼草的需求量持續(xù)上升。然而,由于畜牧飼草與寵物飼草之間的市場矛盾,國內(nèi)寵物飼草的生產(chǎn)能力未能滿足日益增長的市場需求,造成“一草難求”的局面。目前,寵物飼草的生產(chǎn)主要還停留在“小作坊”式的經(jīng)營模式,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的飼養(yǎng)寵物規(guī)模與當?shù)仫暡萆a(chǎn)規(guī)模不匹配,優(yōu)質(zhì)的寵物飼草種植地域和消費者之間存在長距離運輸問題。
2.品種單一化
寵物飼草種類的單一性限制了滿足不同寵物多樣化需求的能力。目前,國內(nèi)寵物飼草主要以苜蓿和貓尾草為主,這些人工飼草雖然普及,但寵物的健康和營養(yǎng)平衡需要更多樣化的草種和更優(yōu)良的品質(zhì)。例如,苦荬菜和蒲公英等草種對寵物腸道健康有益,這些草種的引入可以為寵物提供更全面的營養(yǎng)。隨著草食性寵物市場的持續(xù)擴大,消費者對多樣化、健康、營養(yǎng)且天然寵物飼草的需求日益增長,這要求生產(chǎn)企業(yè)不斷創(chuàng)新,以滿足市場對不同品種、口味和功能寵物飼草的期待。因此,市場迫切需要更豐富的飼草品種和更高標準的產(chǎn)品質(zhì)量來滿足消費者的需求。
3.價格與質(zhì)量
消費者對寵物飼草的價格和品質(zhì)有著雙重高標準,既尋求價格合理性,又渴望優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這種期望在當前市場上往往難以同時得到滿足。寵物飼草市場興起時間較短,沒有形成較為成熟的價格體系和分級標準,缺少市場產(chǎn)品定價指導(dǎo)。由于寵物飼草的精細加工、較低的產(chǎn)量以及包裝材料的使用等因素,這一領(lǐng)域的生產(chǎn)成本較高。根據(jù)草都云草牧業(yè)草業(yè)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)顯示,2024年9月-2024年4月畜牧飼用苜蓿干草平均價格在3.03元/kg,而根據(jù)電商排名前10的寵物飼用苜蓿干草,平均價格在33.55元/kg,其價格是畜牧用草的11.07倍。
4.缺乏產(chǎn)業(yè)標準
寵物飼草產(chǎn)業(yè)當前面臨的一項關(guān)鍵挑戰(zhàn)是缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)標準和有效的監(jiān)管機制。目前,寵物飼草中只有貓尾草干草質(zhì)量分級團體標準,其余寵物用飼草標準欠缺,增加了消費者在評估和選擇優(yōu)質(zhì)寵物飼草產(chǎn)品時的難度。根據(jù)市場調(diào)查研究可知,在生產(chǎn)過程中,寵物對于飼草需求量較少,產(chǎn)品多以小袋包裝為主,市場流通的商品草原料往往缺乏詳盡的營養(yǎng)標簽和明確的產(chǎn)地信息,這限制了消費者對產(chǎn)品成分和質(zhì)量了解。此外,農(nóng)戶在生產(chǎn)寵物飼草產(chǎn)品時,由于資源和技術(shù)支持的限制,灰分含量較多,對關(guān)鍵營養(yǎng)成分的檢測、微生物污染的預(yù)防以及產(chǎn)品一致性控制不夠嚴格。寵物飼料產(chǎn)業(yè)作為寵物經(jīng)濟的基礎(chǔ)部分,其產(chǎn)品質(zhì)量直接影響到寵物的健康和主人的滿意度。同樣,缺乏標準化的生產(chǎn)流程和質(zhì)量保證措施,不僅影響了寵物飼草產(chǎn)品的安全性和可靠性,也對產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)成了潛在風險。為提升整個寵物飼草產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,有必要建立和實施一系列產(chǎn)業(yè)標準,包括原料選擇、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制、包裝標識和產(chǎn)品追溯等方面。同時,加強監(jiān)管力度,確保所有生產(chǎn)者遵守既定標準,可以有效提高產(chǎn)品質(zhì)量,增強消費者信心,從而推動寵物飼草產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
5.銷售渠道有限
在當前市場環(huán)境下,寵物飼草的分銷渠道在地理分布上表現(xiàn)出一定的局限性,特別是在非一線城市,消費者獲取所需寵物飼草產(chǎn)品的途徑面臨挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中,線下寵物商店的主營商品傾向于顆粒日糧,而對于飼草干草類產(chǎn)品的供應(yīng)則相對匱乏。這種現(xiàn)象與寵物飼草市場需求的地域性特征、供應(yīng)鏈的不完善以及消費者認知度不足有關(guān)。所以,拓展多元化的銷售渠道,提高寵物飼草產(chǎn)品的市場可見度,對于滿足非一線城市消費者的需求具有重要意義。同時,這也為寵物飼草產(chǎn)業(yè)提供了進一步發(fā)展的機遇,尤其是在提升供應(yīng)鏈效率、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和增強市場教育方面。
(三)科研投入與市場的矛盾
寵物飼草是專門飼喂草食性寵物的飼草。當前,寵物飼草產(chǎn)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)包括專用牧草品種的篩選、高效優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)、生產(chǎn)加工設(shè)備的現(xiàn)代化、以及飼草和功能性食品的深加工技術(shù)。這些技術(shù)需求的迫切性凸顯了科技創(chuàng)新在支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié),已成為限制該產(chǎn)業(yè)持續(xù)和快速發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。當前寵物飼草市場的認知深度不足,尚未充分認識到寵物飼草作為草食性寵物專門飼料的重要性。在現(xiàn)代寵物飼養(yǎng)實踐中,寵物飼草往往被局限于輔助性角色,常用于磨牙和促進腸道蠕動,而非營養(yǎng)均衡的主要來源。鑒于草食性寵物對飼料的日需求量相對較低,僅占其體重的2%~5%,這一現(xiàn)象可能導(dǎo)致市場對寵物飼草的重視程度不足。由于各主要飼草產(chǎn)區(qū)的政策傾向和市場導(dǎo)向主要以畜牧飼草利用為主,寵物飼草領(lǐng)域的科研投入相對較弱,政策支持和市場紅利有限。目前,僅少數(shù)高校和科研機構(gòu)通過校企合作方式進行資源開發(fā),著手研究寵物飼草領(lǐng)域。利用企查查、愛企查、天眼查等第三方平臺查詢,以企業(yè)名稱為第一檢索條件,以“寵物飼料”為內(nèi)容定義的企業(yè)數(shù)量為1158家,河北、遼寧、廣東占前三,而直接以“寵物飼草”命名的企業(yè)則未有記錄;根據(jù)經(jīng)營范圍為第一檢索條件,有62家企業(yè)涉及寵物飼草生產(chǎn),河北、黑龍江、新疆占前三,其中注冊資本超過500萬人民幣的企業(yè)僅有5家;根據(jù)經(jīng)營范圍內(nèi)“飼草”進行查詢,僅內(nèi)蒙古自治區(qū)就注冊有8094家相關(guān)企業(yè),其中注冊資本超過500萬人民幣的企業(yè)數(shù)量達到777家。這一數(shù)據(jù)反映出寵物飼草相對于飼草產(chǎn)業(yè)來講尚處于起步階段,企業(yè)的規(guī)模相對較小,品牌建設(shè)不足,且多數(shù)加工企業(yè)規(guī)模小,缺少集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、銷售于一體的飼草企業(yè)。這種情況導(dǎo)致寵物飼草產(chǎn)業(yè)的布局較為分散,產(chǎn)品開發(fā)和市場拓展能力有限。同時,許多企業(yè)在經(jīng)營管理上存在不足,未能充分認識到產(chǎn)品推廣和品牌建設(shè)的重要性,缺乏現(xiàn)代商業(yè)運作的意識,特別是在寵物飼草品牌的培育和發(fā)展上投入不足。
鄉(xiāng)村的全面振興與產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展密切相關(guān)。在新時代背景下,發(fā)展具有地方特色的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)被視為推動區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵動力。這一戰(zhàn)略不僅為鄉(xiāng)村振興提供了堅實的支撐,而且為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村以及農(nóng)民的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型注入了新的活力。2024年6月通過的中華人民共和國農(nóng)村集體經(jīng)濟組織法中明確表示,成員集體可以合理開發(fā)利用和保護耕地、林地、草地等土地資源,明確了成員定義和成員確認,通過土地流轉(zhuǎn)將分散于農(nóng)戶的土地整合起來,挖掘農(nóng)村發(fā)展?jié)摿?,維護好廣大農(nóng)民群眾根本利益,這為寵物飼草種植和生產(chǎn)提供政策支持。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵,寵物飼草具有“小精特”發(fā)展模式,小牧草做成大產(chǎn)業(yè),促進了農(nóng)業(yè)增收,帶動了農(nóng)民致富,為全面推進鄉(xiāng)村振興提供了強勁動能。通過寵物飼草種植帶動飼草加工和寵物養(yǎng)殖,形成種草-制草-養(yǎng)寵等產(chǎn)業(yè)融合,為農(nóng)村提供多元化經(jīng)濟收入。寵物飼草產(chǎn)業(yè)化可以在尋找主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上適當發(fā)展新時代小農(nóng)經(jīng)濟,中國農(nóng)村數(shù)量龐大,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)來脫穎而出具有挑戰(zhàn)性。在當前鄉(xiāng)村振興背景下,探索并發(fā)展新時代的小規(guī)模農(nóng)耕經(jīng)濟,即小農(nóng)經(jīng)濟,可能是一種適宜的策略。這涉及到將現(xiàn)代生產(chǎn)要素融入小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)過程,同時注重培育新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。通過實施分模塊的農(nóng)村生產(chǎn)管理模式,可以更有效地整合資源和提高生產(chǎn)效率。
(一)寵物飼草特色發(fā)展優(yōu)勢
自2015年起,中央一號文件開始強調(diào)飼草產(chǎn)業(yè)的重要性。2022年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,旨在推動飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,保障畜產(chǎn)品供給,加強糧食安全,具有戰(zhàn)略和現(xiàn)實重要性。寵物飼草具有“小精特”發(fā)展模式,能夠完全融合鄉(xiāng)村振興發(fā)展之中。部分地區(qū)開始探索一種創(chuàng)新模式,即“企業(yè)總部+扶貧基地+貧困農(nóng)戶”,該模式鼓勵經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的企業(yè)在貧困地區(qū)建立生產(chǎn)基地。通過促進生產(chǎn)過程的標準化和市場化收購機制,該模式旨在助力小規(guī)模農(nóng)戶融入更廣闊的市場體系,進而有效解決扶貧服務(wù)在實施過程中的“最后一公里”難題。從科研條件講,盡管中國的牧草育種和飼草料加工技術(shù)相對于國際先進水平起步較晚,但國內(nèi)優(yōu)越的科研環(huán)境條件和豐富的科研人才資源,特別是在一系列高校草學學院的成立以及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)<业姆e極參與下,我國在飼草生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)水平已經(jīng)實現(xiàn)了顯著提升,展現(xiàn)出強大的發(fā)展?jié)摿?。從市場需要講,鑒于寵物飼草產(chǎn)業(yè)在中國仍處于起步階段,目前尚未形成統(tǒng)一的企業(yè)標準和完善的生產(chǎn)模式,產(chǎn)業(yè)內(nèi)缺少具有市場引領(lǐng)作用的領(lǐng)軍企業(yè)。巨大缺口和內(nèi)部供給問題,以及國外對于寵物市場的消費潛力,給予我國寵物飼草市場的發(fā)展機會。
(二)土地利用和寵物飼草資源開發(fā)
根據(jù)地區(qū)條件,合理解決飼草種植與糧食作物之間的土地競爭問題,將寵物飼草種植整合進當?shù)剞r(nóng)作物體系,可以顯著提高土地利用效率并增加牧草產(chǎn)出,有助于推動農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展。通過精心設(shè)計的時間與空間配置,引入飼草種植的創(chuàng)新模式,建立新草田輪作體系,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與轉(zhuǎn)型升級。根據(jù)寵物飼草市場特點以及消費需求,推動特色產(chǎn)業(yè)向“精”-“細”-“深”方向發(fā)展,在提質(zhì)增效上做文章,重點關(guān)注藥用價值的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新型寵物飼草開發(fā)和培育,探索新的優(yōu)質(zhì)寵物飼草資源,開發(fā)中草藥功能性飼草,推出中草藥功能性寵糧系列產(chǎn)品。面對耕地政策管理要求,避免在耕地上種植多年生牧草,充分利用種植間隙,在未種植農(nóng)作物的短期內(nèi)閑置的農(nóng)耕地(農(nóng)閑田)、夏秋閑田種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)一年生牧草,如飼用燕麥、小黑麥、多花黑麥草等;在果園隙地、四邊地(田邊、溝塘邊、路邊、宅邊)等種植多年生牧草。2018年,云南省利用農(nóng)閑田種草16.59萬hm2,到2021年,農(nóng)閑田種草達26.48萬hm2,比2018年增加了9.89萬hm2,增長59.60%,若農(nóng)閑田利用率提高到80%,按2021年人工草地產(chǎn)草量核算,則可提供不低于660t以上飼草料。寵物飼草的種植利用農(nóng)村的林下空間或河溝淺灘等邊際土地,這樣不僅不會與畜牧飼草和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)生競爭,還能有效利用這些土地資源,增加農(nóng)業(yè)的多樣性和可持續(xù)性。兩者在資源利用、技術(shù)研發(fā)和市場拓展等方面可以實現(xiàn)共享與協(xié)同,共同推動整個飼草產(chǎn)業(yè)的繁榮。
(三)完善產(chǎn)業(yè)鏈體系形成
飼草行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,寵物飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要從企業(yè)(合作社)生產(chǎn)、市場管理、科學研究和政策扶持上形成閉合環(huán)路,發(fā)展模式。在這一過程中,生產(chǎn)依賴于從種植、栽培、收獲、加工、貯藏到銷售的整個分鏈的高效運作;高校、科研機構(gòu)發(fā)揮著關(guān)鍵的推動作用,通過技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)投入來加速產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;政策的支持和保障是確保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長的基礎(chǔ),同時市場管理的動態(tài)變化對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和速度具有決策性作用?,F(xiàn)如今,政府對飼草種植的扶持政策正逐步加強,政策條款日益精細化,受助對象界定更加清晰,尤其對新型經(jīng)營主體給予了重點支持。下一步,發(fā)揮我國產(chǎn)業(yè)鏈完整的優(yōu)勢,確立統(tǒng)一的種植補助準則。為促進寵物飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,扶持龍頭企業(yè),建立產(chǎn)業(yè)標準,打通銷售渠道,直面消費群體。深度開發(fā)寵物飼草的功能價值,引進先進設(shè)備,支持草產(chǎn)品深加工,提升產(chǎn)品附加值,增強經(jīng)濟效益。未來,寵物飼草生產(chǎn)需要加強質(zhì)量控制、風險管理,提升科研投入,嚴格控制生產(chǎn)過程,加強品牌建設(shè),開發(fā)功能型寵物飼草,主導(dǎo)個性化和定制化服務(wù),以滿足市場需求,提升國際競爭力,這對于未來建立我國寵物飼草市場具有重要意義。
綜上所述,隨著寵物經(jīng)濟的快速發(fā)展,寵物飼草產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。然而,該產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中仍面臨諸多挑戰(zhàn),如與畜牧飼草發(fā)展的矛盾、與消費者需求的矛盾以及科研投入與市場的矛盾等。這些問題在一定程度上制約了寵物飼草產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此,未來需要從政策支持、土地利用、產(chǎn)業(yè)鏈完善、科研投入等多個方面入手,推動寵物飼草產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過優(yōu)化土地資源配置,合理開發(fā)飼草資源,完善產(chǎn)業(yè)鏈體系,加強科研投入,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,寵物飼草產(chǎn)業(yè)有望在鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進程中發(fā)揮更大的作用,為滿足消費者對寵物健康和營養(yǎng)的需求提供堅實的物質(zhì)保障。
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