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旅游業(yè)商業(yè)化程度太高 千街一面到底誰之過

2015-01-01 10:31:51 報(bào)告大廳(m.74cssc.cn) 字號(hào): T| T
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      近年來,旅游行業(yè)的發(fā)展可謂是如日中天。成都的錦里、北京的南鑼鼓巷、上海的田子坊、桂林的陽朔西街,所到之處,人們不禁發(fā)現(xiàn),為何這些景點(diǎn)似乎千篇一律,一樣的酒吧、炸雞排和工藝擺件,遍布在這些景區(qū)中。然而這些看似各具風(fēng)情,實(shí)則千街一面。商業(yè)化的背后到底是什么?

  旅游

  中國青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心通過問卷網(wǎng)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查(2001人參與)顯示,78.5%的受訪者會(huì)把當(dāng)?shù)仫L(fēng)情街當(dāng)做旅游時(shí)必游的一站,58.3%的受訪者直言這些風(fēng)情街的商業(yè)化程度太高。

  58.3%受訪者認(rèn)為風(fēng)情街商業(yè)化程度太高

  調(diào)查顯示,受訪者印象最深的風(fēng)情街是上海田子坊和城隍廟(40.0%),其次是南京夫子廟和秦淮河(39.4%),排在第三位的是杭州河坊街和宋城 (32.4%)。除此之外,北京南鑼鼓巷、成都錦里和寬窄巷子、桂林陽朔、西安回民街、廈門中山路和嘉興西塘等,都是受訪者出游的熱門選項(xiàng)。

  中國海洋石油公司職員王俊博是一名旅游愛好者。每次旅游,他都喜歡去當(dāng)?shù)仫L(fēng)情街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),尋找特色美食或者購買本地的物件。在王俊博看來,風(fēng)情街是地域文化的象征,風(fēng)情街展現(xiàn)出的文化與自己生活地方的差別越大越好,這樣才能體現(xiàn)旅游改變生活態(tài)度、拓展視野的意義。

  80后小伙兒陳末東趁著端午節(jié)去了一趟安徽黃山屯溪老街。整條街無論是建筑特色,還是售賣的筆墨紙硯,確實(shí)很有當(dāng)?shù)靥厣芮逦惺艿焦呕罩葜亟讨匚牡臐夂耧L(fēng)氣。陳末東認(rèn)為,游覽這種文化特色鮮明街區(qū),每一眼都是新知,收獲頗豐。

  調(diào)查顯示,72.2%的受訪者游覽風(fēng)情街的目的在于體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣?2.7%的受訪者是為了尋找特色美食,54.1%的受訪者是為了購買特色工藝品。在實(shí)際體驗(yàn)方面,58.8%的受訪者肯定了風(fēng)情街吃、住、行的便利性和選擇的豐富性,34.9%的受訪者則認(rèn)為風(fēng)情街給自己的體驗(yàn)很一般。

  日前,南鑼鼓巷在歷史文化街區(qū)評(píng)選中落選。在北京南鑼鼓巷東棉花胡同生活的王維民告訴記者,那里正宗老北京風(fēng)味的餐飲店其實(shí)很少,賣的旅游紀(jì)念品大都是其他地方產(chǎn)的。記者注意到,南鑼鼓巷800米長的街道兩旁,賣得最火的是雞排、烤魷魚這些小吃?!凹词惯@樣,來這里的人還是很多。每天凌晨兩三點(diǎn)鐘都還有很多人在街上,尤其是那些酒吧,太吵了?!蓖蹙S民抱怨說,南鑼鼓巷的歷史文化已經(jīng)被商業(yè)化沖淡了。

  陳末東說,屯溪老街的風(fēng)景雖好,然而沿街店鋪所售的產(chǎn)品他卻不敢買?!巴瑯右话芽逃星ё治牡闹裰平涑?,不同店有好幾種價(jià)格,有的賣15元,有的則要35元”。

  調(diào)查顯示,風(fēng)情街被受訪者詬病的問題包括商業(yè)化程度太高(58.3%),擁擠、魚龍混雜(51.6%),物價(jià)太貴、欺行霸市(38.8%),商品以次充好(32.5%),千街一面(27.2%),衛(wèi)生狀況堪憂(24.4%),乞討者、小偷太多(19.8%)等。

  62.0%受訪者直言全國各地風(fēng)情街長得都一樣

  調(diào)查中,62.0%的受訪者認(rèn)為當(dāng)前各地的風(fēng)情街長得都一樣。

  究其原因,64.0%的受訪者認(rèn)為商業(yè)街區(qū)強(qiáng)調(diào)人氣聚集,從策略上會(huì)選擇快速復(fù)制;50.4%的受訪者分析目前的旅游商業(yè)本身就有同質(zhì)化特點(diǎn);40.2%的受訪者指出旅游部門缺乏長期經(jīng)營規(guī)劃,縱容了商業(yè)泛濫;24.3%受訪者指出現(xiàn)在的游客就喜歡“打卡式”旅游。

  對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大三學(xué)生鄭志忠分析,全國各地雖有鮮明的人文歷史差異,然而在強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)下,他們的意圖與目標(biāo)卻都是一致的,因而面對(duì)旅游業(yè),也會(huì)有趨同的發(fā)展思路和商業(yè)計(jì)劃。

  既然很多風(fēng)情街都是帶有本地特色建筑人文氣息的老街,究竟應(yīng)該如何處理開發(fā)和保護(hù)的關(guān)系呢?調(diào)查中,89.9%的受訪者認(rèn)為應(yīng)該強(qiáng)調(diào)保護(hù),52.9%的受訪者認(rèn)為應(yīng)該保護(hù)與開發(fā)兼顧,8.1%的受訪者認(rèn)為應(yīng)以開發(fā)為主。

  “對(duì)歷史文化街區(qū)破壞最為嚴(yán)重的,是將原住民趕走?!敝袊袍E遺址保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)員曾一智認(rèn)為,趕走原住民也就意味著把歷經(jīng)百年才凝聚、融合而形成的文化聚落打散了,祖輩傳承的歷史文脈就此被割斷,這種破壞是不可逆的。而且,從物質(zhì)文化遺產(chǎn)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這種侵入的破壞是方方面面的。“很多改造后的歷史文化街區(qū),不僅僅是拆真建假,破壞歷史文化街區(qū)的歷史風(fēng)貌、傳統(tǒng)格局,還完全變成商業(yè)業(yè)態(tài),或者將原本真實(shí)的生活場景變成了表演式的商業(yè)展示”。

  “不符合客觀規(guī)律的招商或者旅游開發(fā)很難贏得預(yù)期的商業(yè)回報(bào)?!痹恢桥e例,之前北方某城市鮮魚口歷史文化街區(qū)的大江胡同拆舊建新,被改造為臺(tái)灣一條街,但經(jīng)營了沒多久,里面的臺(tái)商就陸續(xù)撤走了?!案驹蛟谟?,它非自然聚集而是通過政府招商形成的。相較于為游客服務(wù)這項(xiàng)新功能,老字號(hào)之所以能站得住腳,是因在長期服務(wù)周圍居民的過程中經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)”。

  對(duì)于風(fēng)情街普遍拆古建新、一味相互復(fù)制的原因,曾一智認(rèn)為,這和地方政府對(duì)土地財(cái)政的依賴不無關(guān)系?!罢?、開發(fā)商和游客這幾個(gè)主體中,對(duì)歷史文化街區(qū)的保護(hù)負(fù)主要責(zé)任的還是政府。要杜絕無節(jié)制的破壞性開發(fā),最主要的還是加強(qiáng)法制建設(shè),尤其健全執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制。另外,保護(hù)工作進(jìn)展艱難,與產(chǎn)權(quán)不明晰也有很大關(guān)系。落實(shí)好相關(guān)政策,把房屋還給原始產(chǎn)權(quán)人,也應(yīng)引起足夠重視”。

  “現(xiàn)在出門旅游的人越來越多,任何景區(qū)其實(shí)都需要‘回頭客’?!编嵵局艺J(rèn)為,對(duì)于歷史文化街區(qū),應(yīng)依法保護(hù)其真實(shí)性和完整性,保護(hù)其人房共存活態(tài)傳承的歷史文脈,改善基礎(chǔ)設(shè)施。相關(guān)旅游行業(yè)信息請(qǐng)查閱《2015-2020年中國旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

(本文著作權(quán)歸原作者所有,未經(jīng)書面許可,請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載)

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