在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，全球競爭越來越明顯，那么，農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景如何呢?下文是小編為你整理的農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景分析：

　　國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品成本抬升過快

　　這個問題這兩年開始顯現(xiàn)，比如去年國內(nèi)蘋果價格飆升，幾乎和進(jìn)口沒區(qū)別，這時進(jìn)口貨就更好走。貿(mào)易商傾向拿進(jìn)口貨。

　　我覺得國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格增高是趨勢，人員素質(zhì)提高表示人工貴，新技術(shù)增加，然后都往“高精”產(chǎn)品發(fā)展。進(jìn)口產(chǎn)品則越來越開放，價格差異會越來越低。

　　中國人口味偏好

　　這里主要指有一定消費(fèi)能力、一二級城市消費(fèi)者，他們選國外產(chǎn)品主要是因為“安全”和“口感”。就水果，不同區(qū)域人偏好不同，南方看是不是“甜”;北方則看是不是“大”，像車?yán)遄?、橙子和蘋果等都這樣。

　　另外，中國人有送進(jìn)口水果作為高端禮物的習(xí)慣，對進(jìn)口水果“外觀”完美性特別重視，以至于澳洲出口里，中國是要求相對最高國家，其它國家對果皮有點瑕疵都比較能接受。肉類角度，中國人看高端牛羊肉主要看：這些肉的肉質(zhì)是不是細(xì)膩多汁，無膻味。

　　傳統(tǒng)澳品出口產(chǎn)業(yè)鏈

　　供貨方主要是：澳洲農(nóng)場+包裝廠/牧場+屠宰廠，合作方式以“包產(chǎn)”為主，先期交易下來如果發(fā)現(xiàn)品質(zhì)穩(wěn)定，我們就會提包產(chǎn)，這種方式，可以最大程度在整個季節(jié)控制持續(xù)最低成本。

　　物流海關(guān) 2B 端(到港)其實不是運(yùn)營難點，每個品類都已有成熟機(jī)制，只要交給有經(jīng)驗的第三方物流海關(guān)公司，可以標(biāo)準(zhǔn)化，且?guī)缀鯖]風(fēng)險。

　　澳品出口難是難在：貨源上游的談判。海外生產(chǎn)方非常保守，不愿意變，不管是合作方還是生產(chǎn)方式都這樣，這就需要圈內(nèi)人介紹，生產(chǎn)方一般只和當(dāng)?shù)厝撕献鞒隹?。不過，現(xiàn)在有些較大規(guī)模的生產(chǎn)方能更好了解中國市場需要，更前瞻，為滿足中國客戶要求，它會愿做改變。

　　但他們往往胃口也更大，希望“高價”進(jìn)入，容易把中國市場想簡單，以為需求在，總要拿貨，但實際上隨中國進(jìn)口市場開放，有太多“同質(zhì)化”產(chǎn)品可以從其它國家用更低成本拿到。這點，澳洲生產(chǎn)方正在慢慢體會。

　　上游溝通方面可能又是問題：要讓澳洲農(nóng)民為市場需求，去改變原有幾十年生產(chǎn)方式不容易，所以雙方經(jīng)常會在“質(zhì)量理解”和“包裝理解”上存在差異。更多農(nóng)業(yè)行業(yè)最新相關(guān)資訊，請查閱中國報告大廳發(fā)布的《2015-2020年農(nóng)業(yè)實驗設(shè)備市場行情監(jiān)測及投資可行性研究報告》。

　　中國下游客戶則類別很多，一、二批市場貿(mào)易商、商超、社區(qū)店、大型電商等，都可能是我們客戶。總而言之，這是一個上游拿貨難、下游客戶容易的 Model，因為市場需求在，然后許多機(jī)構(gòu)都喜歡沖到海外直接訂貨，拋棄原批發(fā)市場，但來海外找到合適生產(chǎn)方，又信息不透明，很難。所以這是一個痛點。

　　傳統(tǒng)營業(yè)額和利潤情況

　　傳統(tǒng)出口貿(mào)易額，在幾百萬澳幣到中型幾千萬澳幣都可以發(fā)展，利潤一般在 10-20% 之間。

　　這里有受限于現(xiàn)金流和品控管理，到后期，還需要大量收地做種植或飼養(yǎng)。不過有收入，也是我們啟動新跨境農(nóng)業(yè)項目希望拿的 Seed 輪資金不多的原因之一。

　　傳統(tǒng)模式中發(fā)現(xiàn)的機(jī)會

　　我們原做“包產(chǎn)”過程中，就是作為澳洲農(nóng)場和包裝廠出口部門，負(fù)責(zé)出口他們所有產(chǎn)品到亞洲，并協(xié)調(diào)客戶需求和后續(xù)糾紛。但這些，都是傳統(tǒng)線下貿(mào)易，很難復(fù)制。

　　所以如果有一個成熟機(jī)制，可以提供國內(nèi)下游客戶，讓他們可以透明順利從海外生產(chǎn)方拿貨，我覺得會是比較好方向。實際上這幾年，我也在慢慢思考：好像進(jìn)出口供應(yīng)鏈，還沒哪家公司真正進(jìn)行過“端”對“端”整合。俗套拿阿里巴巴說，他們是最早 B2B 模型，但他們第一個 B，只是國內(nèi)進(jìn)口貿(mào)易商，并沒做到海外源頭。且大多數(shù)撮合，需線下完成。

　　再看我們自己，已經(jīng)積累海外供應(yīng)商管理和深度合作經(jīng)驗。如何讓下游客戶，全面透明，直接從生產(chǎn)商訂貨是我們初衷。這樣，兩端利益都最大化：生產(chǎn)方，可用相對高收入直接賣給海外下游;下游，則可以用更低成本，直接從生產(chǎn)端進(jìn)口。

　　我覺得這里創(chuàng)新在：第一，直接整合源頭供應(yīng)商，提供透明訂購渠道，給到中國貿(mào)易商;第二，所有供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，網(wǎng)上都可追溯;第三，B 端銷售管理大數(shù)據(jù)，后期可以匹配國內(nèi)的生產(chǎn)基地;第四，通過一級最小訂單和次級拆分，使進(jìn)口貿(mào)易商可以用更小的量和成本海外直采，這樣貿(mào)易形式就更為自由多變。成本優(yōu)化，主要是去除以往層層中間商如出口商，和談判溝通成本。

　　不與To C 跨境生鮮平臺存在競爭

　　剛才有人問，淘寶上活法國生蠔是怎么回事?走私的還是假的?實際上目前國內(nèi) To C 商戶，基本都是國內(nèi)批發(fā)商拿貨，天貓里的貿(mào)易商，很多也不是一級進(jìn)口。

　　現(xiàn)在鮮有做跨境 b2c 平臺是真正跨境，都是從國內(nèi)批發(fā)商拿的國外貨，比如“天天果園”，只有部分重點單品，是海外直采，他們已經(jīng)算在業(yè)內(nèi)消耗能力大的。

　　所以 2c 商戶是我們客戶，而且可能合起來成為我們客戶，因為生鮮品類進(jìn)口有檢驗檢疫要求，這個要求，也牽制進(jìn)出口的最小量。大多數(shù)電商無法消耗海運(yùn)類整柜生鮮品，舉例說，一個 40 尺集裝箱柜，就要有 23 噸左右貨物。

　　我們對此設(shè)計了不同品類買方拆分，和產(chǎn)地集合下單方式，二、三級貿(mào)易商可以以 3/1 量，直接從生產(chǎn)方采購，我們設(shè)計的量，是一般中小 B 端可以消耗的量。

　　至于亞馬遜投資的美味七七、京東投資的天天果園，阿里投資的易果網(wǎng)，我不方便分析太多，因為都曾經(jīng)或是正緊密聯(lián)系的客戶。我覺得現(xiàn)在生鮮 To C 的痛點是供應(yīng)鏈基礎(chǔ)建設(shè)，天天果園在冷鏈物流方面投入就很多，和京東風(fēng)格挺一致，需要給贊。

　　但不管哪家電商，都必須有些爆品靠低價去沖市場，當(dāng)“補(bǔ)貼”成為吸引流量關(guān)鍵，商業(yè)模式就扭曲了。一家作戰(zhàn)，其它家就必須跟進(jìn)，我覺得現(xiàn)在正是大浪淘沙的時間點，誰能熬過這幾年資本市場過熱和過冷的分別洗禮，仍能生存，并能有 2.0、3.0 故事去不斷疊加，才能往下走。

　　新模式海外對標(biāo)公司?

　　其實只有對標(biāo)國內(nèi) B2B 的阿里，每日優(yōu)鮮的“搶鮮購”等，不過我們的 B 是海外生產(chǎn)方;還有國外 Syscom 線下供應(yīng)鏈公司等，也是對標(biāo)，部分對標(biāo)。我們模式后期 B 端，也會開放給國內(nèi)生產(chǎn)端。

　　是否有發(fā)達(dá)國家農(nóng)場經(jīng)驗或技術(shù)可借鑒?

　　中國現(xiàn)在最不缺的就是技術(shù)，但有幾方面需要時間：第一，從業(yè)人員素質(zhì);第二，包裝方式統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化等。

　　我現(xiàn)在看到的農(nóng)場，很多傳統(tǒng)包裝方式都沒統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，比如分級標(biāo)、包裝(包裝箱大小、包裝的重量)等，海外往往一個產(chǎn)品都有統(tǒng)一分級體系和包裝，所以價格行業(yè)內(nèi)也比較穩(wěn)定，銷售上對物流業(yè)更好把控。

　　另外美國從業(yè)人員相對成熟，能進(jìn)行自動化布局和管理，同時設(shè)備需要資金投入，還有海外的“地”，一般是家族或企業(yè)永久擁有，澳大利亞很多農(nóng)場都有四五代傳承，他們是不斷進(jìn)步疊加才發(fā)展到今天，發(fā)達(dá)國家每個行業(yè)和階級都已經(jīng)相對穩(wěn)定定型，新農(nóng)人其實很少，農(nóng)場國內(nèi)近幾年才開始慢慢快速發(fā)展。

　　日本有很多模式也很先進(jìn)，我也在學(xué)習(xí)中，但日本農(nóng)產(chǎn)品很標(biāo)準(zhǔn)化，地方也小，最主要是他們農(nóng)場基本是精品種植，規(guī)模都不大。太小農(nóng)場導(dǎo)致進(jìn)口成本過高。中國區(qū)域則跨度大，供應(yīng)鏈長是個問題。其實還看各家購買意愿，目前主要還是價格導(dǎo)向。

　　假如用 Uber 模式最終用大數(shù)據(jù)鏈接到各農(nóng)戶?

　　先說明一點，我對于國內(nèi)農(nóng)業(yè)見解不一定全面，僅供參考。據(jù)我了解，國內(nèi)種子銷售商是通過省級，到縣級，到村鎮(zhèn)這樣一級級代理下去，讓農(nóng)戶生產(chǎn)新品種，往往需要先投入農(nóng)資給農(nóng)戶，收割時也最好派團(tuán)隊自己收割，這樣就算“包產(chǎn)”。所以歸根結(jié)底，這是一個銷售問題，農(nóng)民很現(xiàn)實，只要補(bǔ)貼到位，就愿意干。

　　關(guān)于銷售，其實和我們商戶有部分重疊，但又不一樣。我們主要針對細(xì)分市場批發(fā)市場一二級貿(mào)易商(比如肉、水果、海鮮都有細(xì)分批發(fā)市場客戶)和大型商超和電商。進(jìn)出口貨源相對緊俏，付款、物流和交付都有一定行規(guī)，我們一般只做買斷。

　　談判經(jīng)驗，我個人覺得全靠銷售技巧。你需要了解客戶需求。你產(chǎn)品是否能擴(kuò)充買方品類?有什么賣點?其它能給到對方什么(價格優(yōu)勢?品牌優(yōu)勢?)

　　去澳大利亞找果源建議?

　　如果是做果汁，建議可以在中國采購。澳洲整體種植和人力成本過高，不知對果汁成本結(jié)構(gòu)是否合適，往往出口中國要求都是最好的一級品。

　　如果要從海外進(jìn)口，南非橙可能是不錯選擇。近幾年南非橙品質(zhì)上升，價格也相對澳洲便宜。但水分和口感可能不及澳洲橙。

　　另外，廣州江南市場和上海輝展市場都是進(jìn)口水果國內(nèi)一級批發(fā)市場，可以用相對便宜價格，拿到果皮有瑕疵的進(jìn)口貨源。

　　水果澳洲大批量采購問題?

　　海外水果大批量采購，主要通過出口商和包裝廠。沒有包裝廠的種植商，無法直接出口。

　　種植商在采摘后，會向他們周圍包裝廠送貨。當(dāng)然多數(shù)情況下，包裝廠自己也會有部分種植區(qū)。送到包裝廠后，包裝廠會根據(jù)國內(nèi)市場、超市訂單和海外不同國家訂單包裝要求，進(jìn)行排期和分級包裝。根據(jù)不同客戶時間表，安排后續(xù)檢驗和物流流程。

　　澳洲引進(jìn)高附加值養(yǎng)殖或畜牧類建議?

　　這是一個大話題，我們本質(zhì)是貿(mào)易商，不能提供太深入農(nóng)業(yè)知識，但引入新品種，肯定是因為看到市場，通過本土化種植降低成本，擴(kuò)大銷售。

　　那么首先是有渠道，看到市場，明確品種定位。然后對該品種種植環(huán)境做深入調(diào)研，土壤，氣溫，水分，光照等等。需要專業(yè)人給你們建議。

　　我想強(qiáng)調(diào)的是，渠道優(yōu)先。我有兩個朋友大規(guī)模在國內(nèi)種植東南亞產(chǎn)區(qū)水果，但銷售渠道沒有建立。那就是在堵市場。當(dāng)然有資本燒，兩邊環(huán)節(jié)可以同時上。

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