一、全國價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年08月11日，全國43類苦瓜中，均價上漲的品種有2個，僅有新農(nóng)村苦瓜的價格出現(xiàn)了下跌，跌幅為30%，當日報價為0.35元/斤。

其中，綠苦瓜的價格上漲幅度最大，當日報價為0.67元/斤，上漲了0.04元/斤，漲幅為6.41%。

表格1：2025年08月11日全國不同品種苦瓜價格漲幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

表格2：2025年08月11日全國不同品種苦瓜價格跌幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

圖表1：2025年08月11日全國不同品種苦瓜價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

二、不同地區(qū)價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年08月11日湖北省枝江市地區(qū)的綠苦瓜價格漲幅最大，漲幅為45.45%，報0.8元/斤（2025年08月07日價格報0.55元/斤）。河南省博愛縣地區(qū)的新農(nóng)村苦瓜價格跌幅最大，跌幅為30%，報0.35元/斤（2025年08月07日價格報0.5元/斤）。

云南省石屏縣地區(qū)的珍珠苦瓜今日價格最高，報1元/斤，較前一報價日（2025年08月07日價格報1元/斤）持平。河南省博愛縣地區(qū)新農(nóng)村苦瓜今日價格最低，報0.35元/斤，較前一報價日（2025年08月07日價格報0.5元/斤）下跌了30%。

表格3：2025年08月11日不同地區(qū)苦瓜價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

三、不同產(chǎn)地價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年08月11日，全國19個主要的苦瓜產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有3個，均價下跌的產(chǎn)地有4個。

其中，湖北省枝江市的綠苦瓜價格漲幅最大，漲幅為45.45%，報0.80元/斤（2025年08月07日價格報0.55元/斤）。河南省博愛縣的新農(nóng)村苦瓜的價格下跌幅度最大，跌幅為30%，報0.35元/斤（2025年08月07日價格報0.50元/斤）。

云南省石屏縣的珍珠苦瓜價格今日的報價最高，報1.00元/斤，較前一報價日（2025年08月07日價格報1.00元/斤）持平。河南省博愛縣新農(nóng)村苦瓜價格今日的報價最低，報0.35元/斤，較前一報價日（2025年08月07日價格報0.50元/斤）下跌了30%。

表格4：2025年08月11日全國不同產(chǎn)地苦瓜價格漲幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

表格5：2025年08月11日全國不同產(chǎn)地苦瓜價格跌幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

圖表2：2025年08月11日全國不同產(chǎn)地苦瓜價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

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