一、全國價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月26日，全國26類銀耳中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有3個。

其中，椴木銀耳的價格上漲幅度最大，當日報價為34.16元/斤，上漲了0.32元/斤，漲幅為0.95%。金耳的價格下跌幅度最大，當日價格為22.33元/斤，下跌了5.37元/斤，跌幅為19.39%。

表格1：2025年11月26日全國不同品種銀耳價格漲幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

表格2：2025年11月26日全國不同品種銀耳價格跌幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

圖表1：2025年11月26日全國不同品種銀耳價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

二、不同地區(qū)價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月26日廣東省普寧市地區(qū)的椴木銀耳價格漲幅最大，漲幅為12.82%，報44元/斤（2025年11月25日價格報39元/斤）。云南省永勝縣地區(qū)的金耳價格跌幅最大，跌幅為57.14%，報15元/斤（2025年11月25日價格報35元/斤）。

黑龍江省加格達奇區(qū)地區(qū)的椴木銀耳今日價格最高，報55元/斤，較前一報價日（2025年11月25日價格報55元/斤）持平。江蘇省海州區(qū)地區(qū)金耳今日價格最低，報15元/斤，較前一報價日（2025年11月25日價格報15元/斤）持平。

表格3：2025年11月26日不同地區(qū)銀耳價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

三、不同產(chǎn)地價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月26日，全國21個主要的銀耳產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有2個，均價下跌的產(chǎn)地有6個。

其中，廣東省普寧市的椴木銀耳價格漲幅最大，漲幅為12.82%，報44.00元/斤（2025年11月25日價格報39.00元/斤）。云南省永勝縣的金耳的價格下跌幅度最大，跌幅為57.14%，報15.00元/斤（2025年11月25日價格報35.00元/斤）。

黑龍江省加格達奇區(qū)的椴木銀耳價格今日的報價最高，報55.00元/斤，較前一報價日（2025年11月25日價格報55.00元/斤）持平。江蘇省海州區(qū)金耳價格今日的報價最低，報15.00元/斤，較前一報價日（2025年11月25日價格報15.00元/斤）持平。

表格4：2025年11月26日全國不同產(chǎn)地銀耳價格漲幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

表格5：2025年11月26日全國不同產(chǎn)地銀耳價格跌幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

圖表2：2025年11月26日全國不同產(chǎn)地銀耳價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

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