中國報告大廳網(wǎng)訊，近年來，隨著消費者對健康食品需求的增加，鮮食甜玉米因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的口感，市場需求持續(xù)攀升。2025年，甜玉米行業(yè)在新品種研發(fā)與推廣方面取得了顯著進展。本文通過對佛山地區(qū)鮮食甜玉米新品種引種比較試驗的研究，探討了不同品種的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量表現(xiàn)和抗性特征，旨在篩選出更適合當(dāng)?shù)赝茝V種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甜玉米品種。

  一、甜玉米新品種引種試驗的背景與意義

  《2025-2030年中國甜玉米行業(yè)市場供需及重點企業(yè)投資評估研究分析報告》指出，隨著甜玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，佛山地區(qū)引進了多個耐熱鮮食甜玉米品種進行種植試驗。為了進一步篩選出更適合佛山地區(qū)推廣種植的品種，本研究選取了3個具有代表性的鮮食耐熱甜玉米品種(金銀粟6號、廣良27號、金銀131)以及1個在廣佛地區(qū)種植較廣的耐熱甜玉米品種(粵甜16號)，進行農(nóng)藝性狀比較試驗。試驗旨在篩選出在豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗病抗逆性和品質(zhì)表現(xiàn)等方面更優(yōu)的品種，為佛山地區(qū)的甜玉米種植提供科學(xué)依據(jù)。

  二、甜玉米試驗材料與方法

  (一)試驗材料

  試驗選取了金銀粟6號、廣良27號、金銀131和粵甜16號共4個甜玉米品種，以粵甜16號為對照種。

  (二)試驗地概況

  試驗在佛山市高明區(qū)佛山市誠榮綠色農(nóng)業(yè)有限公司試驗田地進行，前茬種植蔬菜，肥力中等，土質(zhì)為半砂質(zhì)土壤，地力均勻，排灌方便。試驗期間平均氣溫為27.7°C，陰雨天氣較多，偶發(fā)大暴雨及冰雹天氣。

  (三)試驗設(shè)計

  試驗采用完全隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)面積20平方米，種植規(guī)格為畦面行距55厘米，株距25厘米，每行種植53株，每小區(qū)留苗106株，密度為每畝3520株。播種期根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件安排，栽培管理按當(dāng)?shù)剌^高生產(chǎn)水平進行。

  (四)試驗過程及田間管理

  采用128孔育苗盤及蔬菜栽培基質(zhì)進行育苗，3月26日播種，4月5日移栽。試驗大田施用基肥復(fù)合肥375公斤/公頃，生長期追肥3次。整個試驗期間共噴農(nóng)藥3次，主要防治玉米螟、蚜蟲、黏蟲等害蟲。在雌穗吐絲前及時摘除多穗，留單穗。

  (五)調(diào)查內(nèi)容與方法

  試驗期間，如實記載各甜玉米品種的物候期、農(nóng)藝性狀、抗性表現(xiàn)和主要經(jīng)濟性狀等。同時，記錄播種期、出苗期、移栽期、抽雄期、散粉期、吐絲期、采收期，計算生育期。吐絲后3-8天，選取各小區(qū)內(nèi)生長正常的植株10株，測量株高、穗位高。在吐絲后15天調(diào)查株型、株高及莖粗。收獲時調(diào)查果穗穗長、單苞鮮重、單苞凈質(zhì)量;收獲稱重后進行脫粒，稱籽粒質(zhì)量，計算鮮籽粒產(chǎn)量，并計算出籽率。抗性表現(xiàn)在玉米乳熟期目測每個品種，逐株調(diào)查記載紋枯病、莖腐病、大斑病、小斑病的發(fā)病情況，并依據(jù)廣東省玉米品種試驗方案劃分標(biāo)準(zhǔn)確定病情級別。

  三、甜玉米試驗結(jié)果與分析

  (一)物候期與生育性狀

  試驗結(jié)果顯示，參試的3個甜玉米品種在物候期和生育性狀上存在一定差異。金銀131生育期最短，為77天;金銀粟6號生育期最長，為83天。株高最高的是金銀粟6號，為232厘米;最矮的是金銀131，為190厘米。穗位最高的是金銀粟6號，為78厘米;最矮的是金銀131，為60厘米。莖粗最粗的是金銀粟6號，為2.3厘米;最細(xì)的是金銀131，為2.0厘米。

  (二)甜玉米果穗性狀

  在果穗性狀方面，廣良27號果穗最長，平均達20.4厘米;最短的是金銀131，平均為19.6厘米。穗粗最粗的是金銀粟6號，平均為5.1厘米;最細(xì)的是金銀131，平均為4.8厘米。禿頂長最長的是廣良27號，為0.86厘米;最短的是金銀粟6號，為0厘米。穗行最多的是金銀131，平均為16.6行;最少的是廣良27號，平均為16.5行。單苞鮮重最重的是廣良27號，平均為450.1克;最輕的是金銀131，平均為400.5克。單穗凈質(zhì)量最重的是廣良27號，為381.2克;最輕的是金銀131，為339.5克。千粒質(zhì)量最重的是廣良27號，為380.2克;最輕的是金銀粟6號，為340.1克。出籽率最高的是廣良27號，為70.6%;最低的是金銀粟6號，為67.5%。

  (三)甜玉米產(chǎn)量表現(xiàn)

  在產(chǎn)量表現(xiàn)方面，參試品種均比對照種產(chǎn)量高。廣良27號小區(qū)平均產(chǎn)量最高，為36公斤，折畝產(chǎn)1200.6公斤，比對照種高出172.3公斤，增幅16.76%。金銀粟6號小區(qū)平均產(chǎn)量為34.17公斤，折畝產(chǎn)1139.5公斤，比對照種高111.2公斤，增幅10.81%。金銀131小區(qū)平均產(chǎn)量為33.7公斤，折畝產(chǎn)1123.9公斤，比對照種高95.6公斤，增幅9.3%。

  (四)甜玉米抗性比較

  試驗期間，由于雨水充沛，偶發(fā)冰雹大風(fēng)天氣，參試品種均有倒伏及倒折現(xiàn)象。廣良27號倒伏率為2.5%，倒折率為1.2%;金銀粟6號倒伏率為2.2%，倒折率為0.5%;金銀131倒伏率為1.5%，倒折率為0.3%。在抗病性方面，所有參試品種均表現(xiàn)出較好的抗性，紋枯病、莖腐病、大斑病、小斑病的發(fā)病等級均為1級或0級。

  四、甜玉米品種評述

  (一)廣良27號

  廣良27號從播種至采收共計82天，株型平展，株高220厘米，穗位高76厘米，莖粗2.1厘米，植株整齊度整齊。果穗長20.4厘米，穗粗4.9厘米，禿頂長0.86厘米，穗行數(shù)16.5行，每行38.6粒。單苞鮮重450.1克，單穗凈質(zhì)量381.2克，千粒質(zhì)量380.2克，出籽率70.6%。小區(qū)平均產(chǎn)量36公斤，折畝產(chǎn)1200.6公斤。倒伏率2.5%，倒折率1.2%。紋枯病1級，莖腐病0級，大斑病1級，小斑病1級。綜合表現(xiàn)最佳，具有較強的市場競爭力，適合在佛山地區(qū)進一步推廣。

  (二)金銀粟6號

  金銀粟6號播種至采收83天，株型平展，株高232厘米，穗位高78厘米，莖粗2.3厘米，植株整齊度整齊。果穗長20.2厘米，穗粗5.1厘米，禿頂長0厘米，穗行數(shù)16.5行，每行39.3粒。單苞鮮重406.3克，單穗凈質(zhì)量350.5克，千粒質(zhì)量340.1克，出籽率67.5%。小區(qū)平均產(chǎn)量34.17公斤，折畝產(chǎn)1139.5公斤。倒伏率2.2%，倒折率0.5%。紋枯病1級，莖腐病0級，大斑病1級，小斑病1級。穗位高，倒伏和倒折風(fēng)險較高，但整體表現(xiàn)良好。

  (三)金銀131

  甜玉米行業(yè)現(xiàn)狀分析指出，金銀131從播種至采收共計77天，株型平展，株高190厘米，穗位高60厘米，莖粗2.0厘米，植株整齊度整齊。果穗長19.6厘米，穗粗4.8厘米，禿頂長0.3厘米，穗行數(shù)16.6行，每行39.2粒。單苞鮮重400.5克，單穗凈質(zhì)量339.5克，千粒質(zhì)量368.3克，出籽率68.8%。小區(qū)平均產(chǎn)量33.7公斤，折畝產(chǎn)1123.9公斤。倒伏率1.5%，倒折率0.3%。紋枯病1級，莖腐病0級，大斑病1級，小斑病1級。具有矮壯、早熟特征，但產(chǎn)量略有不足。

  五、總結(jié)

  2025年，甜玉米行業(yè)在新品種研發(fā)與推廣方面取得了顯著進展。通過對佛山地區(qū)鮮食甜玉米新品種引種比較試驗的研究，篩選出了在豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗病抗逆性和品質(zhì)表現(xiàn)等方面更優(yōu)的品種。其中，廣良27號表現(xiàn)最為突出，具有較高的產(chǎn)量和較好的抗性，適合在佛山地區(qū)進一步推廣。未來，應(yīng)繼續(xù)加強甜玉米新品種的研發(fā)與推廣，優(yōu)化種植技術(shù)，提高甜玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求。

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