中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊，新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)制造業(yè)向技術(shù)突破與環(huán)境友好并重的方向轉(zhuǎn)型，家電領(lǐng)域尤其油煙機(jī)行業(yè)迎來發(fā)展新機(jī)遇。2025年上半年油煙機(jī)零售額達(dá) 167 億元，同比增長 11.8%，市場規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)張的同時(shí)，能效水平與綠色轉(zhuǎn)型成為行業(yè)競爭核心。提升油煙機(jī)能效既能改善居民廚房環(huán)境，又能降低家庭能源開支，更對行業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有關(guān)鍵意義。以下是2025年油煙機(jī)行業(yè)投資分析。

  一、油煙機(jī)能效測試：標(biāo)準(zhǔn)、裝置與評估的核心邏輯

  能效測試是衡量油煙機(jī)性能的基礎(chǔ)，其標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備與評估方法共同構(gòu)成能效評定體系。國內(nèi)外均明確了油煙機(jī)測試的關(guān)鍵指標(biāo)，包括空氣流量、噪聲、能耗及油脂分離度等。中國執(zhí)行的 GB29539-2013 能效標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)規(guī)定了能效等級、能效限定值及節(jié)能評價(jià)值，通過全壓效率、待機(jī)功率等指標(biāo)完成評價(jià)。測試需借助風(fēng)量測試裝置、噪音檢測儀器等專業(yè)設(shè)備，流程涵蓋實(shí)驗(yàn)室模擬做飯環(huán)境的性能檢測與用戶家中實(shí)際油脂分離效果的查看，匯總數(shù)據(jù)為能效等級評定提供支撐。評估則采用對比測試與統(tǒng)計(jì)模型分析兩種方法：對比測試將不同型號或改進(jìn)前后的油煙機(jī)置于相同條件下運(yùn)行，直觀呈現(xiàn)節(jié)能差異;統(tǒng)計(jì)模型通過數(shù)學(xué)方法挖掘耗電量與風(fēng)量等數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)，為產(chǎn)品優(yōu)化指明方向。

  二、油煙機(jī)能效現(xiàn)狀：水平提升、關(guān)鍵因素與現(xiàn)存挑戰(zhàn)

  《2025-2030年全球及中國油煙機(jī)行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》指出，當(dāng)前市場上的油煙機(jī)整體能效水平顯著提升，多款采用變頻電機(jī)、改進(jìn)型油煙過濾技術(shù)與智能控制系統(tǒng)的產(chǎn)品表現(xiàn)突出，既能根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整工作狀態(tài)實(shí)現(xiàn)省電，又能改善廚房環(huán)境。電機(jī)效率與油煙分離技術(shù)是影響能效的核心因素：電機(jī)效率直接關(guān)聯(lián)抽風(fēng)效果與耗電量，同功率下高效電機(jī)可實(shí)現(xiàn)風(fēng)扇高速運(yùn)轉(zhuǎn)，兼顧省電與排煙效果;油煙分離技術(shù)通過過濾網(wǎng)或離心力分離油脂，避免油污堆積影響風(fēng)扇效率，保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。但能效提升仍面臨多重挑戰(zhàn)：電機(jī)性能遭遇瓶頸，大風(fēng)量與低噪聲的平衡難以把控;油煙分離技術(shù)無法實(shí)現(xiàn)百分百有效，長期使用仍有油污殘留;智能控制需更靈敏的感應(yīng)器與高級算法支撐。

  三、新質(zhì)生產(chǎn)力賦能：油煙機(jī)能效提升的技術(shù)與材料路徑

  新質(zhì)生產(chǎn)力通過技術(shù)創(chuàng)新、材料革新與智能化管理，為油煙機(jī)能效提升提供全新解決方案。技術(shù)創(chuàng)新方面，物聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)潛力顯著：物聯(lián)網(wǎng)可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程查看設(shè)備狀態(tài)與自動(dòng)調(diào)節(jié)，依據(jù)灶臺使用情況調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)速節(jié)省電力;人工智能通過分析歷史數(shù)據(jù)預(yù)測油煙量，提前調(diào)節(jié)吸力檔位，還能以智能算法動(dòng)態(tài)優(yōu)化分離裝置參數(shù)，減少油污堆積。材料革新聚焦特氟龍涂層材料的應(yīng)用，這類材料耐高溫、抗腐蝕且能減少油垢附著，使油煙機(jī)內(nèi)部風(fēng)道與葉輪保持光滑，延長高效運(yùn)行時(shí)間，同時(shí)延長設(shè)備壽命，降低長期能源與資源消耗。智能化管理系統(tǒng)可根據(jù)烹飪場景自動(dòng)調(diào)節(jié)功率，煎炸時(shí)加大吸力、蒸煮時(shí)降低功率，通過感應(yīng)裝置與智能模塊實(shí)時(shí)檢測油煙濃度并調(diào)控吸力，兼顧節(jié)能、降噪與空氣凈化效果。

  四、油煙機(jī)可持續(xù)發(fā)展：政策、市場與企業(yè)的協(xié)同策略

  油煙機(jī)行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型需政策、市場與企業(yè)形成合力。政策層面，政府通過制定能耗標(biāo)準(zhǔn)、提供購買補(bǔ)貼與稅收減免等措施，鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)節(jié)能產(chǎn)品、引導(dǎo)消費(fèi)者選擇高效機(jī)型。未來應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)投入，開發(fā)精準(zhǔn)油煙檢測傳感器，完善能效標(biāo)識體系便于消費(fèi)者辨別性能，同時(shí)強(qiáng)化市場監(jiān)管杜絕參數(shù)虛標(biāo)。市場需求呈現(xiàn)新趨勢，消費(fèi)者愈發(fā)看重油煙機(jī)的省電效果與智能程度，“吸力大小” 與 “智能控制” 成為核心關(guān)注指標(biāo)，健康管理、聯(lián)網(wǎng)控制等功能受青睞，既省電安靜、易清洗又支持手機(jī) APP 操控的機(jī)型更受歡迎，推動(dòng)企業(yè)向廚房健康化、智能化方向升級。企業(yè)則聚焦三大研發(fā)方向：研發(fā)新型電機(jī)、改進(jìn)油煙過濾技術(shù)與增加智能控制模塊，某款采用變頻技術(shù)的深腔凈吸機(jī)型已實(shí)現(xiàn)運(yùn)行效率提升約 10%，較傳統(tǒng)機(jī)型省電四分之一。

  總結(jié)

  2025年油煙機(jī)行業(yè)在 167 億元上半年零售額的市場規(guī)?；A(chǔ)上，正以新質(zhì)生產(chǎn)力為引擎向能效升級與綠色轉(zhuǎn)型邁進(jìn)。能效測試的標(biāo)準(zhǔn)化與系統(tǒng)化為行業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，市場能效水平的提升與技術(shù)瓶頸并存。技術(shù)創(chuàng)新、材料革新與智能化管理成為能效突破的關(guān)鍵路徑，而政策引導(dǎo)、市場需求升級與企業(yè)研發(fā)投入的協(xié)同，將推動(dòng)油煙機(jī)行業(yè)在節(jié)能、智能、可持續(xù)的方向上持續(xù)發(fā)展，為家電產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型提供有力支撐。

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