香港美心集團(tuán)創(chuàng)立于1956年，為香港最大最多元化之優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán)，目前擁有650多間分店，每日服務(wù)超過54萬人次。集團(tuán)經(jīng)營範(fàn)疇廣泛，包括中菜、亞洲 菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、迴轉(zhuǎn)壽司店及機(jī)構(gòu)食堂等。此外，香港美心月餅更連續(xù)13年成為香港月餅銷量冠軍。

好利來創(chuàng)建于1992年9月，創(chuàng)始人為現(xiàn)任總裁羅紅。經(jīng)過多年努力，現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主，擁有分布 于全國70多個(gè)大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園，上萬名高素質(zhì)員工的國內(nèi)焙烤行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

米旗1994年創(chuàng)建。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點(diǎn)、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今，米旗始終堅(jiān)持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念，不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握，持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位。

　　杏花樓集團(tuán)的前身是黃浦區(qū)第二飲食公司。經(jīng)過1956年公私合營后，上海市黃浦區(qū)飲食公司成立，囊括了幾乎所有老字號(hào)餐飲品牌。目前，杏花樓集團(tuán)形成 了以老字號(hào)餐飲業(yè)、特色食品工業(yè)、現(xiàn)代酒店業(yè)為核心業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，公司資產(chǎn)總值近20億元，年銷售額超過10億元。

榮華月餅是香港三大月餅品牌（香港美心月餅、香港榮華月餅、大班冰皮月餅）之一，隸屬香港榮華集團(tuán)旗下品牌，上個(gè)世紀(jì)二三十年代起榮華月餅率先棄用豬油而采用有益健康的植物油制作月餅，在月餅行業(yè)打開了綠色健康的道路!

自1993年進(jìn)駐上海至今，元祖食品以上海為大陸事業(yè)的基地，已先后在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙、重慶、廣東、福建、大連等主要城市設(shè)立了11家分公司，400余家門店遍及全國83個(gè)城市，力求以時(shí)效確保質(zhì)量新鮮、服務(wù)貼心。

稻香村始創(chuàng)于清乾隆三十八年（公元一七七三年），至今已有兩百三十七年的歷史，是享譽(yù)中外的著名糕點(diǎn)品牌，稻香村以其悠久的歷史超群的技藝和卓著的信譽(yù)， 被譽(yù)為『糕點(diǎn)泰斗、餅業(yè)至尊』。稻香村月餅，秉承百年餅業(yè)精粹，以其獨(dú)特的配方，優(yōu)選 特級(jí)原料，融合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)品風(fēng)味絕佳、品位一流，實(shí)乃中秋節(jié)饋贈(zèng)、自奉之選。

哈根達(dá)斯月餅其實(shí)是將哈根達(dá)斯的冰淇淋做成中國傳統(tǒng)月餅的形狀大小，是典型的“中學(xué)為體西學(xué)為用”的產(chǎn)物。哈根達(dá)斯冰淇淋月餅的創(chuàng)意決定了它的成功，將中 國的傳統(tǒng)文化和典型的西式食品結(jié)合起來做成迎合中國人消費(fèi)習(xí)慣的月餅，這本身就是一種成功的營銷手段，外加上中國大部分月餅是用作饋贈(zèng)的，哈根達(dá)斯品牌的 檔次和知名度也正好受用，這樣加大了它的銷售競(jìng)爭(zhēng)力。

克莉絲汀Christine 上海克莉絲汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家臺(tái)資企業(yè)，主要生產(chǎn)各式中西糕點(diǎn)、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品