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2025年榨菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

中國(guó)報(bào)告大廳 (m.74cssc.cn) 字號(hào):T|T

  榨菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析報(bào)告主要分析要點(diǎn)包括:
  1)榨菜行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)。導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)加劇的原因可能有下述幾種:
  一是行業(yè)增長(zhǎng)緩慢,對(duì)市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪激烈;二是競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多,競(jìng)爭(zhēng)力量大抵相當(dāng);
  三是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的產(chǎn)品或服務(wù)大致相同,或者只少體現(xiàn)不出明顯差異;
  四是某些企業(yè)為了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的利益,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,市場(chǎng)均勢(shì)被打破,產(chǎn)品大量過(guò)剩,企業(yè)開始訴諸于削價(jià)競(jìng)銷。
  2)榨菜行業(yè)顧客的議價(jià)能力。行業(yè)顧客可能是行業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者或用戶,也可能是商品買主。顧客的議價(jià)能力表現(xiàn)在能否促使賣方降低價(jià)格,提高產(chǎn)品質(zhì)量或提供更好的服務(wù)。
  3)榨菜行業(yè)供貨廠商的議價(jià)能力,表現(xiàn)在供貨廠商能否有效地促使買方接受更高的價(jià)格、更早的付款時(shí)間或更可靠的付款方式。
  4)榨菜行業(yè)潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅,潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手指那些可能進(jìn)入行業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè),它們將帶來(lái)新的生產(chǎn)能力,分享已有的資源和市場(chǎng)份額,結(jié)果是行業(yè)生產(chǎn)成本上升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,產(chǎn)品售價(jià)下降,行業(yè)利潤(rùn)減少。
  5)榨菜行業(yè)替代產(chǎn)品的壓力,是指具有相同功能,或能滿足同樣需求從而可以相互替代的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  榨菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析報(bào)告是分析榨菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)的研究成果。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本特征,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)從各自的利益出發(fā),為取得較好的產(chǎn)銷條件、獲得更多的市場(chǎng)資源而競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。研究榨菜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,有助于榨菜行業(yè)內(nèi)的企業(yè)認(rèn)識(shí)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度,并掌握自身在榨菜行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,為制定有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略提供依據(jù)。

  

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長(zhǎng)江證券:首予涪陵榨菜“買入”評(píng)級(jí),積極擁抱新渠道(20250617/14:50)

長(zhǎng)江證券研報(bào)指出,涪陵榨菜為我國(guó)醬腌菜行業(yè)龍頭,公司內(nèi)生外延并重,早期以“烏江”為核心品牌持續(xù)深耕榨菜業(yè)務(wù),后通過(guò)體內(nèi)培育及收購(gòu)方式分別切入泡菜、蘿卜等細(xì)分賽道。2025年4月公司發(fā)布公告擬收購(gòu)味滋美進(jìn)駐復(fù)合調(diào)味品行業(yè)。公司長(zhǎng)期以來(lái)穩(wěn)居行業(yè)第一,2019年市占率達(dá)到約36%。當(dāng)前榨菜核心價(jià)格帶相對(duì)穩(wěn)定,公司品牌力、產(chǎn)品力、渠道力領(lǐng)先背景下有望穩(wěn)住核心市場(chǎng)份額實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)增長(zhǎng)。公司積極擁抱新渠道,以醬腌菜休閑化為切入點(diǎn),有望看到公司產(chǎn)品進(jìn)入各類渠道,其中嘎吱脆蘿卜干已進(jìn)入盒馬,未來(lái)其各類新品有望一部分打開新市場(chǎng)。首次覆蓋,給予“買入”評(píng)級(jí)。

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