中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了清酒行業(yè)的品牌影響力。2025年，清酒市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年清酒品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在清酒的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年清酒品牌排行榜的詳細排名為DASSAI獺祭、HAKUTSURU SAKE白鶴、月桂冠、菊正宗、ozeki大關(guān)、日本盛、松竹梅、朝香、菊乃香、梅乃宿。

表1：2025年清酒十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）DASSAI獺祭

獺祭始于1770年日本，全球知名清酒品牌，被譽為清酒中的“拉菲”，主營純米大吟釀清酒，以二割三分系列清酒為代表產(chǎn)品，口感以甘甜淡雅、帶有水果清香而聞名，產(chǎn)品包括二割三分純米大吟釀、三割九分純米大吟釀、純米大吟釀、起泡酒、溫酒等。

（二）HAKUTSURU SAKE白鶴

白鶴創(chuàng)建于1743年，日本知名清酒品牌，以精湛的釀酒工藝和深遠的釀酒文化享譽世界，其清酒產(chǎn)自日本公認的清酒地理標(biāo)識“灘五鄉(xiāng)”，是“灘之男酒”的代表性品牌，擁有包括上選、貯藏酒、山田穗、山田錦、大吟釀、翔云、青梅酒等系列產(chǎn)品。

（三）月桂冠

月桂冠始于1637年，日本知名清酒品牌，歷史悠久的清酒企業(yè)，是“伏見女酒”的代表性品牌，以產(chǎn)自京都伏見的清冽柔和的風(fēng)味聞名，其高端代表作是純米大吟釀“鳳麟”，其他產(chǎn)品包括招牌清酒“上撰”，柔順的“月”，0糖清酒“糖質(zhì)Zero”，無酒精的“月桂冠free”等...

（四）菊正宗

菊正宗始于1659年，日本知名清酒品牌，主打烈味“辛口酒”，以無雜味、清爽可口，但酒氣凜冽、入口柔暢順滑為特點，因其與菜肴配合得相得益彰，能誘發(fā)蕎麥面、生魚片、壽司等體現(xiàn)自然素材之味“日本菜”的原風(fēng)味，從而成為日本佐餐酒的優(yōu)選。

（五）ozeki大關(guān)

創(chuàng)建于1771年日本，老牌清酒生產(chǎn)企業(yè)，1884年正式由萬兩更名為大關(guān)，主營業(yè)務(wù)涵蓋清酒等酒精飲料、食品類的制造和販賣、化學(xué)品的開發(fā)和銷售等等。ozeki大關(guān)擁有較強的研發(fā)實力和生產(chǎn)能力，現(xiàn)已推出金冠大關(guān)、銀冠大關(guān)、完熟梅酒、柚子梅酒等多款產(chǎn)品，目前在國內(nèi)...

（六）日本盛

日本盛成立于1889年，日本知名清酒品牌，灘五鄉(xiāng)地區(qū)頂級的釀酒公司，創(chuàng)造出兼具獨特口感與芳香的醇良清酒釀造法，其清酒以酒香醇厚、澀感淡、辛甘適口風(fēng)味而廣受歡迎，主營產(chǎn)品包括特選本釀、大吟釀、生原酒、甘口清酒系列。

（七）松竹梅

松竹梅始于1842年，日本知名清酒品牌，專注于釀制各種日式清酒、燒酒、果酒類產(chǎn)品，在日本京都伏見、神戶灘區(qū)等地擁有6家釀酒廠，并于1995年與北京二商集團合作設(shè)立了現(xiàn)代化釀酒廠，秉承寶酒造170余年的造酒歷史，精心釀制各種日式酒類，為中國日餐市場提供多種多...

（八）朝香

朝香是日本中谷酒造旗下知名清酒品牌，創(chuàng)立于1855年，專注于生產(chǎn)、銷售純米吟釀的高級清酒，選用稻米米芯，采用低溫發(fā)酵的技術(shù)精心釀制而成，具有口味清純淡雅、爽心悅口的特點，其于1995年在華成立獨資子公司，生產(chǎn)產(chǎn)品包括純米大吟釀、純米吟釀、“超辛口”清酒、純...

（九）菊乃香

菊乃香始創(chuàng)于1882年日本，是一家以生產(chǎn)、銷售日本酒類為主的大型企業(yè)，旗下?lián)碛星寰?、蒸餾酒、梅酒等品類，擁有常陸菊、菊乃香、賞己、3匹の貓等品牌，其于2021年在梅河口市設(shè)立釀造高端清酒的生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品為6%~42%精米步合的純米大吟釀，菊乃香系清酒香...

（十）梅乃宿

梅乃宿酒造誕生于1893年，全球知名的日式梅酒品牌，主要從事日本酒、利口酒、各種酒類的制造銷售、商品開發(fā)的專業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品暢銷全球十多個國家和地區(qū)。梅乃宿在國內(nèi)較為暢銷的是其旗下的柚子酒和梅子酒，以其醇厚的口感和豐富的果汁含量頗受消費喜愛。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

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