在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，夏枯草作為重要的中藥材，其質(zhì)量評價備受關(guān)注。隨著科技的進(jìn)步，傳統(tǒng)的中藥材質(zhì)量評價方式逐漸向科學(xué)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)變。2025年，一系列旨在提升中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展的政策相繼出臺，為夏枯草的質(zhì)量研究指明了方向。在此背景下，深入探究夏枯草質(zhì)量評價方法，對保障其臨床療效、推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

  一、夏枯草樣品與實驗準(zhǔn)備

  《2025-2030年中國夏枯草行業(yè)項目調(diào)研及市場前景預(yù)測評估報告》指出，為深入研究夏枯草，研究人員精心準(zhǔn)備了相關(guān)樣品與試劑。選取迷迭香酸對照品(純度≥98%)、異迷迭香酸苷對照品(純度≥98%)，以及色譜純甲醇、娃哈哈純凈水和分析純甲酸。夏枯草藥材收集自河北、廣西、江蘇、安徽、河南及湖北6個產(chǎn)區(qū)，共10個批次，經(jīng)鑒定為唇形科植物夏枯草的干燥成熟果穗。將這10批藥材按視覺直觀取色，細(xì)分為33份樣品，每份樣品經(jīng)烘干粉碎(過 2 號篩)后備用。同時，準(zhǔn)備了數(shù)控超聲波清洗器、電子分析天平、高效液相色譜儀、臺式分光測色儀等多種儀器，為后續(xù)實驗提供保障。

  二、夏枯草數(shù)字化顏色參數(shù)測定方法

  采用分光測色儀測定夏枯草藥材粉末的顏色參數(shù)，光源設(shè)定為 D65，照明系統(tǒng)為 SCE 反射，測定試場 10° 視角，測試區(qū)域 30mm，測量波長范圍 360 - 740nm。測定前對儀器進(jìn)行零校正(放置透明片、黑筒)與用戶校正(放置透明片、白板)，取適量樣品粉末平鋪在測試皿內(nèi)測定，記錄明度值(L*)、紅 - 綠色度值(a*)和黃 - 藍(lán)色度值(b*)，平行測定3次取平均值。

  三、夏枯草有效成分含量測定過程

  在夏枯草有效成分含量測定方面，首先確定色譜條件，采用 Agela Technologies Promosil C18(4.6 mm×250 mm，5 μm)色譜柱，流動相為甲醇(A) - 0.05% 甲酸水溶液(B)進(jìn)行梯度洗脫，檢測波長 330nm，柱溫 30℃，進(jìn)樣量 20μL，流速 1.0mL/min。接著制備對照品溶液，分別配制迷迭香酸和異迷迭香酸苷對照品儲備液，再混合配制成含迷迭香酸 59.00μg、異迷迭香酸苷 27.96μg 的混合對照品溶液。通過對甲醇濃度、加液倍數(shù)、提取方式和提取時間等變量因素考察，確定供試品溶液制備方法為：取 0.10g 樣品粉末，加 10mL 50% 甲醇，回流提取 60 分鐘，后續(xù)處理后取續(xù)濾液。經(jīng)系統(tǒng)適用性、線性關(guān)系、中間精密度、穩(wěn)定性、重復(fù)性和加樣回收率等多項實驗驗證，該測定方法可靠。最終測定 33 份樣品中迷迭香酸和異迷迭香酸苷含量，如 S1 中迷迭香酸含量為 0.4141%、異迷迭香酸苷含量為 0.1181%。

  四、夏枯草顏色與有效成分相關(guān)性分析結(jié)果

  通過 Origin Pro 2024 函數(shù)繪圖軟件進(jìn)行空間分布分析，發(fā)現(xiàn)除個別樣品外，人眼主觀顏色分類與 L*、a和 b在空間分布上具有一致性，且不同顏色的樣品呈現(xiàn)明顯聚集性。利用 SPSS 24.0 統(tǒng)計軟件進(jìn)行 Pearson 相關(guān)性分析和回歸分析，結(jié)果顯示迷迭香酸含量與 a呈極顯著負(fù)相關(guān)，與 L、b和 ΔEab 呈極顯著正相關(guān);異迷迭香酸苷含量與 a呈極顯著正相關(guān)，與 L、b和 ΔEab 呈極顯著負(fù)相關(guān)。單因素方差分析表明，迷迭香酸、異迷迭香酸苷含量及總色差值在綠色、棕紅色和深褐色三種顏色分類間存在極顯著差異，綠色夏枯草中迷迭香酸含量及總色差值高，異迷迭香酸苷含量低;棕紅色和深褐色夏枯草則相反?；诖耍瑢⑾目莶菟幉馁|(zhì)量劃分為三個等級，棕紅色樣品因成分含量均衡被認(rèn)定為一等品。

  五、夏枯草質(zhì)量評價研究的意義與展望

  本研究通過數(shù)字化顏色分析與統(tǒng)計學(xué)方法，揭示了夏枯草藥材顏色與有效成分含量的相關(guān)性，為其質(zhì)量評價提供了科學(xué)、客觀的新方法。研究發(fā)現(xiàn)夏枯草藥材顏色可作為質(zhì)量等級劃分的重要指標(biāo)，棕紅色夏枯草品質(zhì)最優(yōu)。這一成果不僅符合2025年夏枯草行業(yè)政策中提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，也為市場選購提供了參考。然而，研究仍存在可改進(jìn)之處，后續(xù)可增加樣本量，更精準(zhǔn)探究顏色與有效成分相關(guān)性，進(jìn)一步研究顏色與藥效的聯(lián)系，以實現(xiàn)對夏枯草藥材全面客觀的質(zhì)量評價，推動夏枯草產(chǎn)業(yè)在政策引導(dǎo)下高質(zhì)量發(fā)展。

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