中國報告大廳網(wǎng)訊，近年來，隨著國家對節(jié)日消費市場的規(guī)范化引導(dǎo)持續(xù)深入，月餅行業(yè)正經(jīng)歷從高價禮品向傳統(tǒng)食品屬性的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。數(shù)據(jù)顯示，截至當(dāng)前我國在營月餅相關(guān)企業(yè)已超1.7萬家，其中廣東、廣西、河南三省分別以2000余家、1500余家和1500余家的規(guī)模位居前列。這一產(chǎn)業(yè)分布特征與政策調(diào)控方向形成呼應(yīng)，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了基礎(chǔ)支撐。
中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢及競爭策略研究報告》指出，自年初起，相關(guān)部門已建立全鏈條監(jiān)管體系，從生產(chǎn)端到銷售端實施全流程治理。通過行業(yè)協(xié)會開展的政策宣貫覆蓋了全國主要產(chǎn)區(qū)企業(yè)，重點規(guī)范包裝成本占比和混裝要求。數(shù)據(jù)顯示，廣東作為月餅產(chǎn)業(yè)第一大省，在2025年上半年已完成67%的重點企業(yè)合規(guī)改造。這種源頭管控模式正成為推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的核心動力。
政策引導(dǎo)下，中端價位產(chǎn)品市場份額持續(xù)擴(kuò)大。監(jiān)測顯示，今年中秋禮盒類月餅平均售價較去年同期下降18%，而家庭裝簡裝產(chǎn)品銷量增長32%。這種結(jié)構(gòu)性調(diào)整既符合"輕包裝重品質(zhì)"的消費趨勢，也推動著產(chǎn)業(yè)從過度營銷向價值深耕轉(zhuǎn)變。陜西、山西等傳統(tǒng)面食大省依托地域特色研發(fā)，在差異化競爭中實現(xiàn)市場突破。
當(dāng)前產(chǎn)業(yè)格局呈現(xiàn)明顯集群特征：珠三角地區(qū)形成集原料供應(yīng)到冷鏈物流的完整鏈條，而豫桂兩地正加速建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。值得關(guān)注的是，數(shù)字化改造正在重塑行業(yè)生態(tài)，20%的企業(yè)已引入智能生產(chǎn)線提升效率。隨著政策要求向縣域市場延伸，預(yù)計未來三年中西部產(chǎn)區(qū)將迎來新一輪產(chǎn)能優(yōu)化。
相關(guān)部門通過強(qiáng)化市場巡查和重點抽檢，2025年已查處違規(guī)行為137起，整改率超過95%。在環(huán)保維度，可降解包裝材料使用比例提升至68%，較政策實施前增長42個百分點。這種"雙管齊下"的治理模式，為行業(yè)構(gòu)建了質(zhì)量與生態(tài)雙重保障體系。
來看，經(jīng)過系統(tǒng)性改革，我國月餅產(chǎn)業(yè)正沿著規(guī)范化、特色化、綠色化的方向穩(wěn)步前進(jìn)。企業(yè)數(shù)量超1.7萬的龐大基數(shù)中孕育著轉(zhuǎn)型升級機(jī)遇，區(qū)域分布特征則昭示著差異化發(fā)展的廣闊空間。隨著政策效力持續(xù)釋放和市場環(huán)境不斷優(yōu)化，預(yù)計2025年將成為行業(yè)回歸傳統(tǒng)本源的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點，并為后續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。未來五年內(nèi)，兼具文化傳承與現(xiàn)代品質(zhì)的月餅產(chǎn)業(yè)生態(tài)將加速成型，為消費者提供更多元化的選擇。（數(shù)據(jù)截至2025年9月）
更多月餅行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《月餅行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。
更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。
京公網(wǎng)安備 11010502031895號
