中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、韓國(guó)。中國(guó)政府出臺(tái)了一系列政策支持茶業(yè)的發(fā)展，預(yù)計(jì)在新業(yè)態(tài)模式下市場(chǎng)消費(fèi)速度將加快，以下對(duì)茶葉市場(chǎng)分析。

  根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉分類》(GB/T30766-2014)，以加工工藝、產(chǎn)品特性為主，結(jié)合茶樹(shù)品種、鮮葉原料、生產(chǎn)地域進(jìn)行分類。茶葉市場(chǎng)分析指出，茶葉可分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶及再加工茶。

  茶葉源于我國(guó)，距今已有6000多年的歷史。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等物質(zhì)，具備提神醒腦、助消化、抗氧化、降血壓等功能，是天然的健康飲品。目前，茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

  2016-2020年我國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，我國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)從2016年的14.73萬(wàn)家增長(zhǎng)至2020年的32.6萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)4.99%。2020年，我國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)在業(yè)/存續(xù)的茶企有31.36萬(wàn)家，比上年增加4.14萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)15.21%。

  2021年，我國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)的茶園總面積為4896.09萬(wàn)畝，同比增加148.4萬(wàn)畝，增幅3.13%。其中，可采摘面積4374.58萬(wàn)畝，同比增加228.40萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率5.51%。茶葉市場(chǎng)分析指出，可采摘面積超過(guò)300萬(wàn)畝的省份有5個(gè)，分別是云南省、貴州省、四川省、湖北省、福建省。未開(kāi)采面積超過(guò)100萬(wàn)畝的省份有2個(gè)，分別是四川省、湖北省。

  線下渠道是目前茶葉的主要銷售渠道，2021年六大類茶阿里系電商平臺(tái)銷售額僅占國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的4.4%。作為國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)“一哥”的綠茶，僅1.6%銷售額來(lái)源于阿里系電商平臺(tái)，同期在阿里系電商平臺(tái)綠茶銷售額甚至低于紅茶、黑茶，茶葉市場(chǎng)的“主角”綠茶在線上徹底淪為“配角”。

  但也存在部分地區(qū)無(wú)序發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)集中度低，精深加工水平不高，缺乏市場(chǎng)影響力，違規(guī)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生等突出問(wèn)題。茶葉市場(chǎng)分析指出，為此，國(guó)家進(jìn)一步規(guī)范引導(dǎo)、加大扶持，提高茶產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，打造茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。

  目前，我國(guó)茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年為主向各類年輕人群擴(kuò)散，不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異。同時(shí)，茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。

  未來(lái)，不單單只是年輕人，老人家也會(huì)喜歡喝茶。年輕人喜歡的奶茶也是要有茶來(lái)做茶底的，老年人喜歡的茶，基本都是養(yǎng)生茶。

  以上就是茶葉市場(chǎng)分析的大致介紹了，如需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國(guó)報(bào)告大廳進(jìn)行查閱。