受疫情影響，水產(chǎn)品市場趨冷。為讓養(yǎng)殖戶豐產(chǎn)之后能豐收，昌吉市堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖和科技創(chuàng)新，加大名優(yōu)特水產(chǎn)品的引進(jìn)與推廣，并推行“合作社+養(yǎng)殖戶”運(yùn)營模式。

　　水產(chǎn)品質(zhì)量安全持續(xù)向好

　　2020年上半年，全國產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測抽檢合格率為99.2%(按2019年同口徑計(jì)算為99.7%)，同比下降0.1個(gè)百分點(diǎn)(同口徑上升0.4個(gè)百分點(diǎn))，養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好。

　　2020年3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)了2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織30個(gè)省(區(qū)、市)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，共隨機(jī)抽檢1138家水產(chǎn)養(yǎng)殖場的草魚、對(duì)蝦等23種水產(chǎn)品1866批次，檢測了孔雀石綠、氯霉素等10項(xiàng)禁(停)用藥物指標(biāo)，共檢出15個(gè)樣品禁(停)用藥物超標(biāo)。

　　從全國抽檢結(jié)果看，北京、天津等23個(gè)省(區(qū)、市)的產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測合格率為100%，羅非魚、大黃魚等15個(gè)養(yǎng)殖品種的獸藥殘留監(jiān)測合格率為100%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將上半年監(jiān)控情況通報(bào)各地，要求各地繼續(xù)組織實(shí)施好國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，做好產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留專項(xiàng)整治，開展規(guī)范用藥法律培訓(xùn)，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖違法用藥行為，確保養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　水產(chǎn)生產(chǎn)端受到巨大沖擊

　　除了銷售端，水產(chǎn)行業(yè)的生產(chǎn)端也受到巨大沖擊。水產(chǎn)品壓塘，生產(chǎn)連續(xù)性無法得到保障，如三文魚、大菱鲆、石斑魚、山東地區(qū)養(yǎng)殖的對(duì)蝦與海虹，以及一些進(jìn)口海鮮產(chǎn)品，都受到很大的影響。石斑魚產(chǎn)業(yè)屬于‘重災(zāi)區(qū)’中的核心。從苗種的生產(chǎn)到養(yǎng)成、飼料，再到流通、消費(fèi)，全產(chǎn)業(yè)鏈都受到了沖擊。疫情期間，石斑魚的流通與消費(fèi)基本處于停擺狀態(tài)。

　　受疫情影響，很多水產(chǎn)市場關(guān)閉，部分水產(chǎn)市場于3月底才陸續(xù)恢復(fù)運(yùn)營，這也導(dǎo)致水產(chǎn)品量價(jià)齊跌，水產(chǎn)市場經(jīng)營商戶損失巨大。由于賓館飯店的就餐率下降，水產(chǎn)品消費(fèi)群體減少，從而導(dǎo)致水產(chǎn)零售市場交易低迷。

　　2020年7月3日，商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委和市場監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控新聞發(fā)布會(huì)上披露，2020年前五個(gè)月我國進(jìn)口水海產(chǎn)品190萬噸，金額為57億美元，數(shù)量同比增長5%，金額卻下降8.5%，平均單價(jià)下降13%。

　　目前的問題主要是需求低迷，相當(dāng)多的小批發(fā)和零售商退出經(jīng)營的形勢(shì)如果不積極扭轉(zhuǎn)的話，會(huì)傳導(dǎo)到上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)，造成壓塘和生產(chǎn)積極性下降，以及漁業(yè)從業(yè)人員收益下降、利益受損。

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