中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊，夏威夷果是一種既美味又營養(yǎng)的堅(jiān)果，適合作為日常健康零食或用于各種烹飪和食品制作中，以下是2024年夏威夷果市場(chǎng)前景分析。
《2023-2028年中國夏威夷果行業(yè)市場(chǎng)供需及重點(diǎn)企業(yè)投資評(píng)估研究分析報(bào)告》指出，全球夏威夷果市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢(shì)。以含水量3.5%的殼果計(jì)，全球夏威夷果總產(chǎn)量將在未來幾年內(nèi)持續(xù)增加。
從市場(chǎng)規(guī)模來看，2022年夏威夷果全球市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到17億美元，并預(yù)計(jì)將以9.71%的年復(fù)合增長率持續(xù)增長，到2028年將達(dá)到31億美元。這一增長主要得益于夏威夷果的高營養(yǎng)價(jià)值、獨(dú)特口感以及其在食品、飲料和烘焙等多個(gè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。
中國市場(chǎng)對(duì)夏威夷果的需求也在快速增長。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，中國夏威夷果的種植面積和產(chǎn)量均在逐年增加。2023年中國夏威夷果市場(chǎng)規(guī)模約為2.8億元。
在進(jìn)口方面，中國夏威夷果國際貿(mào)易以進(jìn)口為主，常年呈現(xiàn)凈進(jìn)口格局。近年來，中國夏威夷果的進(jìn)口量和進(jìn)口金額均呈現(xiàn)波動(dòng)增長態(tài)勢(shì)。2023年，中國夏威夷果進(jìn)口量達(dá)到9萬噸，進(jìn)口金額為2.68億美元，同比分別增長71.76%和3.08%。這一增長主要得益于國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)夏威夷果的日益喜愛以及國內(nèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大。
目前，中國夏威夷果種植面積在 450 萬畝以上，是全球夏威夷果種植面積最大的產(chǎn)區(qū)。預(yù)估今年我國的鮮果產(chǎn)量將超過100萬噸，產(chǎn)量會(huì)略超去年，迎來一個(gè)豐收年，隨之，價(jià)格也會(huì)比去年更便宜，平均每斤市場(chǎng)售價(jià)會(huì)低一至數(shù)元。
夏威夷果富含單不飽和脂肪酸（尤其是油酸），這有助于降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。夏威夷果市場(chǎng)前景分析指出，夏威夷果還含有豐富的抗氧化劑、維生素E、鈣、鎂和膳食纖維等，符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康飲食需求。
堅(jiān)果類食品被越來越多的消費(fèi)者視為健康零食，特別是富含“健康脂肪”的堅(jiān)果（如夏威夷果、杏仁、核桃等）在市場(chǎng)上更受歡迎，且隨著市場(chǎng)上可選擇的堅(jiān)果種類增加，消費(fèi)者對(duì)新奇、高端堅(jiān)果的興趣也在增加。
植物性飲食的流行，許多人開始選擇以植物性來源的食物代替動(dòng)物性產(chǎn)品。夏威夷果作為一種植物來源的蛋白質(zhì)和健康脂肪來源，符合植物性飲食的趨勢(shì)，吸引了不少消費(fèi)者。
除了歐美市場(chǎng)和亞洲市場(chǎng)，夏威夷果有望在中東、非洲等新興市場(chǎng)獲得更多的消費(fèi)機(jī)會(huì)。隨著全球健康意識(shí)的提高，這些地區(qū)對(duì)健康零食的需求也在增加。
總之，夏威夷果在全球市場(chǎng)的前景非常廣闊，尤其是隨著健康食品市場(chǎng)的不斷壯大和消費(fèi)者飲食觀念的轉(zhuǎn)變。未來，品牌商可以通過拓展新興市場(chǎng)、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新、加強(qiáng)品牌建設(shè)和注重可持續(xù)發(fā)展等方式，進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。
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