中國報告大廳網(wǎng)訊，近日，南京市場監(jiān)管部門通報盒馬銷售的獼猴桃因膨大劑超標(biāo)被查處，這已是該品牌本月內(nèi)第二次陷入食品安全爭議。繼雞蛋獸藥殘留問題后，其供應(yīng)鏈管理再次引發(fā)消費者對食品添加劑及用藥規(guī)范的關(guān)注。

  一、即食獼猴桃檢出膨大劑超標(biāo)

  中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國獼猴桃行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資研究報告》指出，南京江寧區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布的抽檢公告顯示，盒馬第九分公司銷售的即食綠心獼猴桃（生產(chǎn)日期2025/4/7）中氯吡脲含量達(dá)0.085mg/kg，超出國家標(biāo)準(zhǔn)限值0.05mg/kg。作為植物生長調(diào)節(jié)劑，氯吡脲雖能促進(jìn)果實膨大，但過量使用可能導(dǎo)致畸形、裂果等藥害。涉事企業(yè)回應(yīng)稱將向供應(yīng)商核查問題，并為消費者提供退換服務(wù)。

  二、獸藥殘留爭議未平息

  此前一周，山東省市場監(jiān)管局通報盒馬濰坊分公司銷售的保潔無抗鮮雞蛋存在地美硝唑和甲氧芐啶超標(biāo)問題。其中地美硝唑檢出15.5μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出），甲氧芐啶達(dá)13.0μg/kg（超限量30%）。這兩種獸藥常用于禽類疾病治療，但殘留過量可能對人類內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生潛在風(fēng)險。

  三、供應(yīng)鏈監(jiān)管漏洞與行業(yè)警示

  兩次事件暴露部分企業(yè)對上游供應(yīng)商的品控不足。盡管業(yè)內(nèi)專家指出，目前尚無直接證據(jù)表明微量超標(biāo)物質(zhì)會引發(fā)急性健康問題，但長期攝入超標(biāo)的添加劑或獸藥仍存在累積性風(fēng)險。消費者權(quán)益保護(hù)組織強調(diào)，企業(yè)需強化源頭管理，在合規(guī)前提下平衡生產(chǎn)效益與食品安全責(zé)任。

  總結(jié)：

  從獼猴桃膨大劑到雞蛋獸藥殘留，盒馬接連被曝出的兩起違規(guī)事件敲響了食品行業(yè)安全警鐘。雖然相關(guān)物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)留有安全余量，但企業(yè)必須嚴(yán)格把控供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，避免因管理疏漏損害消費者健康與品牌信譽。未來需進(jìn)一步完善監(jiān)管機制，并推動透明化溯源體系，讓消費者知情權(quán)得到切實保障。

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