中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，進(jìn)入2025年后半年，我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)顯著。受季節(jié)性消費(fèi)淡季疊加供需失衡影響，近期全國(guó)豬價(jià)持續(xù)走低并跌破7元/斤關(guān)口。隨著高溫天氣延續(xù)和終端需求疲軟，市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求態(tài)勢(shì)，但下半年或迎來(lái)階段性調(diào)整機(jī)會(huì)。
中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)生豬行業(yè)市場(chǎng)深度研究與戰(zhàn)略咨詢(xún)分析報(bào)告》指出，根據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2024年6月全國(guó)瘦肉型生豬交易均價(jià)為14.13元/公斤，環(huán)比下跌3.15%，跌幅達(dá)0.46元/公斤。截至6月上旬末，全國(guó)生豬交易均價(jià)進(jìn)一步下探至13.99元/公斤，創(chuàng)下開(kāi)年以來(lái)新低并首次跌破“7元”整數(shù)關(guān)口。這一趨勢(shì)主要源于端午節(jié)后消費(fèi)需求驟減與養(yǎng)殖端加速出欄的雙重壓力：
當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)“供增需減”剪刀差特征：
數(shù)據(jù)顯示，6月重點(diǎn)屠宰企業(yè)日均屠宰量較節(jié)前減少2.44萬(wàn)頭，鮮品消化能力不足直接壓制豬價(jià)反彈空間。
短期內(nèi)（7-8月），高溫天氣或持續(xù)抑制終端消費(fèi)，預(yù)計(jì)中上旬全國(guó)均價(jià)仍將震蕩走低。但以下變量可能推動(dòng)價(jià)格修復(fù)：
1. 供應(yīng)端調(diào)整：若養(yǎng)殖企業(yè)因虧損主動(dòng)減量，疊加政策性收儲(chǔ)動(dòng)作，或緩解供過(guò)于求態(tài)勢(shì)；
2. 需求端改善：待高溫消退后消費(fèi)回暖（如學(xué)校開(kāi)學(xué)、中秋備貨），屠宰量存在回升可能；
3. 成本支撐效應(yīng)：飼料價(jià)格維持高位將對(duì)豬價(jià)形成底部托底作用。
從年度視角看，2025年全國(guó)能繁母豬存欄量預(yù)計(jì)保持合理區(qū)間（4100-4300萬(wàn)頭），產(chǎn)能去化速度直接影響下半年價(jià)格走勢(shì)：
總結(jié)
當(dāng)前生豬市場(chǎng)正經(jīng)歷周期性調(diào)整與季節(jié)性波動(dòng)的疊加影響，短期需關(guān)注高溫對(duì)消費(fèi)的壓制及供應(yīng)端去產(chǎn)能進(jìn)度。盡管6月均價(jià)跌破關(guān)鍵位導(dǎo)致行業(yè)虧損擴(kuò)大，但下半年在供需關(guān)系再平衡和成本支撐下，價(jià)格有望觸底回升。建議產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)密切跟蹤政策動(dòng)向、能繁母豬存欄變化與飼料成本波動(dòng)，以科學(xué)決策應(yīng)對(duì)市場(chǎng)不確定性。
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