在大眾看來，中國的糧價高于國外，早已不是什么新鮮事。國內(nèi)外糧價倒掛，市場定價漸行漸近。當(dāng)前，我國糧食產(chǎn)業(yè)面臨階段性結(jié)構(gòu)性過剩、糧食種植收益下降、糧食加工企業(yè)普遍經(jīng)營困難等情況。

　　當(dāng)前，在國內(nèi)外糧價嚴(yán)重倒掛、糧食市場持續(xù)低迷的背景下，我國糧食生產(chǎn)遭遇困局，購銷嚴(yán)重依賴托市，收進(jìn)來的糧食只能進(jìn)不能出，庫存不斷高企，農(nóng)民收益也出現(xiàn)較大幅度的下降，我國糧食生產(chǎn)的競爭力因此不斷下降。

　　《經(jīng)濟參考報》記者采訪發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)外糧食價格倒掛，一方面是由于我國不斷提高糧食最低保護(hù)價，另一方面，則是由于我國糧食生產(chǎn)成本總體偏高。究其原因，在于小農(nóng)經(jīng)營缺乏成本管控意識，推行規(guī)模化經(jīng)營遇到多重短板掣肘。

　　國內(nèi)外糧食價格嚴(yán)重倒掛

　　當(dāng)前，國際低糧價的“天花板”和我國糧食生產(chǎn)成本“地板”抬升的擠壓效應(yīng)十分明顯。江西省第一產(chǎn)糧大縣鄱陽縣糧油站站長舒金貴說，國外低價糧大量涌入，說到底就是因為國內(nèi)糧食生產(chǎn)成本太高，不解決這個問題，進(jìn)口量很難降下來。

　　江西省豐城市監(jiān)云水稻種植專業(yè)合作社理事長付監(jiān)云給《經(jīng)濟參考報》記者算了一筆賬，在當(dāng)?shù)胤N一畝水稻，田租350元（單季）、化肥70元、農(nóng)藥70元、拖拉機75元、收割機85元、人工200元，這幾項主要成本加起來就要850元。按當(dāng)?shù)厮?00斤／畝的畝產(chǎn)計算，每斤稻谷的成本價就達(dá)到了近1元錢。

　　江西省價格成本調(diào)查監(jiān)審局對江西部分地區(qū)早稻生產(chǎn)成本的調(diào)查顯示，今年早稻生產(chǎn)中，調(diào)查戶畝均總成本958.04元，其中，機械作業(yè)費181.05元、種子費57.64元、化肥費118.95元、農(nóng)藥費43.01元、人工成本344.59元、土地成本150.09元。按照這一成本，調(diào)查戶畝均凈利潤113.43元，同比減26.76％。

　　安徽省滁州市全椒縣農(nóng)委市場信息科科長晉茂勝表示，據(jù)初步調(diào)查，種植一畝地，水稻小麥連作，總成本在1700元上下（包括土地流轉(zhuǎn)費用和勞動力成本），在目前國家水稻、小麥保護(hù)價的前提下，水稻產(chǎn)量需500公斤以上，小麥產(chǎn)量需300公斤以上，每畝才能有150到200元收益。

　　在成本高企背景下，為保護(hù)種糧農(nóng)民的收益，我國不斷提高糧食最低保護(hù)價，并逐漸形成國內(nèi)外糧價嚴(yán)重倒掛的格局。記者調(diào)研了解到，近期，泰國含碎5％大米出口價為372美元／噸，越南含碎5％大米的出口價為350美元／噸，折算后分別約為1.2元／斤和1.1元／斤，和我國稻谷價格基本相當(dāng)。

　　2016-2021年中國糧食行業(yè)市場供需前景預(yù)測深度研究報告分析表示，在當(dāng)前國內(nèi)外糧食市場關(guān)聯(lián)度大幅增強的背景下，我國亟須補齊涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地、設(shè)施、服務(wù)短板，進(jìn)而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，并逐步建成在國際市場上有充分競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

　　首先，穩(wěn)定承租關(guān)系，降低流轉(zhuǎn)費用。其次，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入。最后，加快構(gòu)建社會化服務(wù)體系。

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