一、全國價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月13日，全國20類醬腌菜中，均價上漲的品種有4個，均價下跌的品種有3個。

其中，腌黃瓜的價格上漲幅度最大，當(dāng)日報價為6.39元/斤，上漲了0.29元/斤，漲幅為4.76%。臘八蒜的價格下跌幅度最大，當(dāng)日價格為5.58元/斤，下跌了0.67元/斤，跌幅為10.72%。

表格1：2025年10月13日全國不同品種醬腌菜價格漲幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

表格2：2025年10月13日全國不同品種醬腌菜價格跌幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

圖表1：2025年10月13日全國不同品種醬腌菜價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

二、不同地區(qū)價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月13日湖南省華容縣地區(qū)的腌辣椒價格漲幅最大，漲幅為25.27%，報8.13元/斤（2025年10月11日價格報6.49元/斤）。湖南省華容縣地區(qū)的腌豆角價格跌幅最大，跌幅為72.31%，報1.75元/斤（2025年10月11日價格報6.32元/斤）。

湖南省雨花區(qū)地區(qū)的外婆菜今日價格最高，報11.67元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報11.67元/斤）持平。天津市寧河區(qū)地區(qū)腌芥菜今日價格最低，報0.9元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報0.9元/斤）持平。

表格3：2025年10月13日不同地區(qū)醬腌菜價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

三、不同產(chǎn)地價格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年10月13日，全國69個主要的醬腌菜產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有7個，均價下跌的產(chǎn)地有2個。

其中，湖南省華容縣的腌辣椒價格漲幅最大，漲幅為25.27%，報8.13元/斤（2025年10月11日價格報6.49元/斤）。湖南省華容縣的腌豆角的價格下跌幅度最大，跌幅為72.31%，報1.75元/斤（2025年10月11日價格報6.32元/斤）。

湖南省雨花區(qū)的外婆菜價格今日的報價最高，報11.67元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報11.67元/斤）持平。天津市寧河區(qū)腌芥菜價格今日的報價最低，報0.90元/斤，較前一報價日（2025年10月11日價格報0.90元/斤）持平。

表格4：2025年10月13日全國不同產(chǎn)地醬腌菜價格漲幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

表格5：2025年10月13日全國不同產(chǎn)地醬腌菜價格跌幅榜

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

圖表2：2025年10月13日全國不同產(chǎn)地醬腌菜價格漲跌幅情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫

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