目前我國禽蛋的產(chǎn)量全世界排名第一，禽蛋總占有量40%左右。我國雞肉的產(chǎn)能全世界排名第二，但目前受產(chǎn)品質(zhì)量所限，我國家禽產(chǎn)品的出口并不十分暢通。以下為肉種雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析，一起來了解下吧。

　　我國家禽業(yè)自改革開放的30多年以來，已經(jīng)取得了飛速的發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產(chǎn)量世界第二?，F(xiàn)階段正在經(jīng)歷一個(gè)轉(zhuǎn)型期：從生產(chǎn)方式簡單、生產(chǎn)效率與生產(chǎn)水平低下向現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式過渡。

　　通過對(duì)肉種雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析，在我國，肉雞包括白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞(817 系列)和淘汰蛋、種雞。2016 年我國專業(yè)型肉雞(白羽肉雞、黃羽肉雞、 817 肉雜雞)出欄約 89.9億羽，專業(yè)型雞肉產(chǎn)量約 1325.8 萬噸。

　　其中白羽肉雞出欄 44.0 億羽，同比增長 2.6%，肉產(chǎn)量 784.2 萬噸，同比增長 5.8%;黃羽肉雞出欄 39.9 億羽，同比增長 6.8%，肉產(chǎn)量490.5 萬噸，同比增長 10.1%; 817 肉雜雞出欄 9.0-9.5 億羽，以體重 0.85kg/只計(jì)算，雞肉產(chǎn)量約為 51.1 萬噸。

　　在肉雞出欄量上，黃羽肉雞幾乎與白羽肉雞相當(dāng)，可以占到整個(gè)肉雞行業(yè)的“半壁江山”。在 2014 年大規(guī)模爆發(fā) H7N9 禽流感之后，政府對(duì)活禽交易市場的管理趨嚴(yán)，而近幾年消費(fèi)逐漸恢復(fù)，我國每年對(duì)黃羽肉雞的消費(fèi)量大致在 40 億羽左右。

　　從消費(fèi)端來看，目前我國每年對(duì)黃羽肉雞的年需求量穩(wěn)定在 40 億羽左右，再考慮到祖代和父母代種雞產(chǎn)能按照 40 套/年和 100 只/年，以及商品代雛雞 95%的出欄存活率計(jì)算，我國祖代在產(chǎn)黃羽肉種雞平均存欄量在 110 萬套左右即可滿足市場需求。

　　雖然 H7N9事件給整個(gè)黃羽肉雞行業(yè)帶來了巨大損失，但對(duì)祖代種雞的存欄規(guī)模影響不大?？傮w來看，自 2009 年以來，祖代在產(chǎn)黃羽肉種雞的存欄穩(wěn)定在 130-140 萬套之間，產(chǎn)能趨于過剩。而反觀下游父母代產(chǎn)能，全國父母代在產(chǎn)黃羽肉種雞存欄在 2011 年最高，達(dá)到 4481.6 萬套，此后逐年遞減， 2015 年存欄量已經(jīng)降低至 2008 年以來的最低水平。

　　而隨著黃羽肉雞終端消費(fèi)逐漸復(fù)蘇，在 2014-2015 年盈利尚可的情況下， 2016 年全國在產(chǎn)父母代種雞平均存欄量約為 3671.9 萬套，比 2015 年增長 6.1%。這就導(dǎo)致 2016 年下半年黃羽肉雞產(chǎn)量增幅較大，同比增加 11%。而 2016 年下半年又遭遇 H7N9禽流感事件，黃羽肉雞價(jià)格迅速下跌，后期更受市場關(guān)閉、銷售受阻影響，行業(yè)開始大規(guī)模虧損，主動(dòng)去產(chǎn)能開始。

　　通過對(duì)肉種雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看，2018 年黃羽肉雞所面臨的市場情形與 2015 年類似，都是前一年因 H7N9 禽流感導(dǎo)致需求不振，整個(gè)行業(yè)產(chǎn)能深度去化，在負(fù)面因素消退之后價(jià)格開始大幅度上漲。而黃羽肉雞行業(yè)養(yǎng)殖集中度較為分散，祖代種源都在國內(nèi)且供應(yīng)充足，產(chǎn)能恢復(fù)較為靈活但周期較長。

　　在不考慮祖代產(chǎn)能的情況下，整個(gè)養(yǎng)殖周期從父母代傳導(dǎo)至商品代出欄約 9-12 個(gè)月。所以目前黃羽肉雞市場的高價(jià)格和高盈利情況，我們預(yù)計(jì)將維持到明年一季度春節(jié)前后，而后隨著冬季活禽市場季節(jié)性關(guān)閉以及后續(xù)產(chǎn)能恢復(fù)， 2018 年黃羽肉雞的盈利又逐步回歸到 2015 年的平均水平。以上便是肉種雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀的所分析了。

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