中國報告大廳網(wǎng)訊，截至今年5月底，全國雞肉產(chǎn)量同比增長6.8%，雞苗銷量同比上升7.7%。伴隨夏季黃羽肉雞出欄量的季節(jié)性增長，市場供需格局正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整。本文通過關(guān)鍵指標解析，揭示當前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來方向。

  一、雞肉產(chǎn)能持續(xù)擴張，行業(yè)資訊顯示供給端穩(wěn)中向好

  中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國雞肉行業(yè)市場深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報告》指出，今年1-5月，全國累計出欄肉雞同比增長5.5%，存欄量上升8.8%。其中白羽肉雞表現(xiàn)尤為突出：產(chǎn)量增長7.8%，存欄量同比激增11.6%；黃羽肉雞雖增速較緩（產(chǎn)量+2.8%），但當前存欄仍保持4.9%的正增長。種源保障是產(chǎn)能提升的核心支撐——祖代種雞在產(chǎn)存欄達315.9萬套，同比增長13%，父母代種雞存欄量突破1.6億套，較去年同期增加10.3%。這些數(shù)據(jù)印證了我國肉雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)能力與抗風(fēng)險能力。

  二、雞肉供需雙增背景下價格承壓明顯

  盡管供給端持續(xù)擴張，市場需求卻未同步釋放。5月全國毛雞均價9.04元/公斤，同比下跌9.4%，其中黃羽肉雞價格跌幅達15%。上市公司銷售數(shù)據(jù)顯示，毛雞單價同比下降21.8%，行業(yè)單只收益降至僅0.34元。進口方面，前四個月雞肉產(chǎn)品進口量32.3萬噸（+15%），出口則增長更顯著至27.65萬噸（+30%）。這種"內(nèi)外雙循環(huán)"態(tài)勢下，國內(nèi)產(chǎn)能充裕與國際市場爭奪形成雙重壓力。

  三、雞肉市場供需博弈加劇，夏季價格波動有限

  根據(jù)生產(chǎn)周期規(guī)律，6-8月黃羽肉雞出欄量將顯著增長。疊加夏季消費旺季因素，預(yù)計呈現(xiàn)供應(yīng)加速與需求回暖的雙向拉動。但當前在產(chǎn)種雞存欄創(chuàng)新高（超9500萬套），商品雞苗銷量連續(xù)三個月突破3億只大關(guān)，潛在產(chǎn)能釋放可能壓制價格漲幅。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，6月白條雞批發(fā)價維持17.26元/公斤低位，行業(yè)普遍預(yù)期今夏雞肉均價波動幅度不超過5%。

  產(chǎn)業(yè)韌性與市場平衡的雙重驗證

  從全產(chǎn)業(yè)鏈視角看，我國肉雞生產(chǎn)已形成"種源充足-產(chǎn)能穩(wěn)健-出口強勢"的發(fā)展閉環(huán)。盡管短期價格受供需關(guān)系牽制，但持續(xù)擴大的種群基數(shù)與國際市場競爭力為長期增長奠定基礎(chǔ)。未來需重點關(guān)注成本控制與消費場景創(chuàng)新，以消化過剩產(chǎn)能并提升附加值。在保供穩(wěn)價政策導(dǎo)向下，行業(yè)正通過規(guī)模效應(yīng)和技術(shù)升級探索新的利潤空間，2025年或成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。

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