據(jù)記者了解，廚衛(wèi)家電行業(yè)平均利潤率接近30%，幾乎是其它家電產(chǎn)品的兩倍。廚房電器是小家電產(chǎn)品的一個(gè)分支，而小家電產(chǎn)品利潤率普遍要高于大家電產(chǎn)品這早已成為一個(gè)眾所周知的事實(shí)。其主要原因就是小家電產(chǎn)品種類繁多，不同的廠商可以根據(jù)各自不同的產(chǎn)品優(yōu)勢去搶占市場，這一點(diǎn)與大家電企業(yè)只能在有限的幾個(gè)產(chǎn)品區(qū)域內(nèi)競爭大不相同。也正因?yàn)閺N衛(wèi)家電豐富的產(chǎn)品線所以才降低了企業(yè)競爭的激烈程度，使得企業(yè)能夠在一個(gè)相對(duì)寬松的市場競爭環(huán)境，不雷同大家電企業(yè)打價(jià)格戰(zhàn)直致頭破血流，從而有力的保障了企業(yè)生存的根本——利潤。

　　顯然，高額的利潤也誘使了越來越多的企業(yè)涉足小家電行業(yè)。以往僅僅專著于燃?xì)庠睢煓C(jī)、消毒柜、熱水器等傳統(tǒng)家電產(chǎn)品的萬和、華帝、帥康、方太、萬家樂等如今紛紛改變產(chǎn)品單一狀況，圍繞廚房進(jìn)行多元化擴(kuò)展;來自大家電品牌的海爾、美的、西門子等對(duì)于廚房市場更是雄心勃勃。大小家電產(chǎn)品陣容最齊整的海爾，也提出了“櫥柜家電一體化，服務(wù)一站滿意”的理念。欲憑借在整體櫥柜上的大投入，似有將櫥柜與電器一網(wǎng)打盡之勢。松下、西門子、伊萊克斯等國外巨頭企業(yè)也紛紛在中國市場投建灶具、抽油煙機(jī)基地，宣布大舉進(jìn)軍廚電行業(yè)。

　　據(jù)宇博智業(yè)市場研究中心發(fā)布的中國廚房小家電市場研究報(bào)告表示，許多知名企業(yè)的強(qiáng)勢介入使其越來越有可能成為下一個(gè)大家電市場。競爭的無序、手段 的紛雜和以及多數(shù)企業(yè)的浮躁心理，已然逐漸開始?jí)浩葒鴥?nèi)的廚衛(wèi)小家電市場，而廚房小家電廠商對(duì)大家電市場，尤其是彩電市場曾經(jīng)崩盤似的結(jié)局，仍然心有余悸。如何更好的良性開發(fā)這一市場，必將成為這一行業(yè)發(fā)展的重中之重。

　　產(chǎn)業(yè)大局初成，品牌格局仍有待成形

　　從中國廚房電器行業(yè)整體趨勢上看，盡管已經(jīng)形成“南有華帝，北有海爾”的品牌大局和“珠三角對(duì)陣長三角”的產(chǎn)業(yè)大局，但如果從中國廚衛(wèi)行業(yè)整體現(xiàn)狀上看，品牌發(fā)展依然薄弱。一直到現(xiàn)在也沒有出現(xiàn)像大家電企業(yè)中海爾、長虹、TCL之類強(qiáng)勢品牌。中國廚衛(wèi)行業(yè)亟待將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)勢，從單一的產(chǎn)品競爭力向品牌、技術(shù)、資本的綜合競爭力推進(jìn)。

　　中國的廚衛(wèi)小家電市場經(jīng)過了幾年的發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)成為我國家電市場的重要組成部分，且發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。就整個(gè)市場而言，強(qiáng)勢企業(yè)集團(tuán)已經(jīng)分布于各個(gè)細(xì)分產(chǎn)品市場，規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)比較明顯，另外還有一些專業(yè)的廚衛(wèi)小家電企業(yè)，這一領(lǐng)域競爭已然非常激烈，導(dǎo)致引發(fā)各種概念戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)。但是對(duì)利潤的追求和對(duì)市場份額的迷戀，又讓這些企業(yè)樂此不疲，逐鹿這一市場。但最終誰能執(zhí)其牛耳，大概只有市場才能說了算。

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