日用陶瓷定義：

　　日用陶瓷（亦指餐具或者家瓷）顧名思義是指：人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚纳钣么?。陶瓷的產(chǎn)生可以說(shuō)是因?yàn)槿藗儗?duì)日常生活的需求下而產(chǎn)生的，從古代日用陶器的發(fā)生與發(fā)展上看有上萬(wàn)年的歷史，自東漢發(fā)明瓷器以后，日常用品中又增加了更加衛(wèi)生，更加容易清洗的人造石---瓷器。更多行業(yè)資訊可查詢日用陶瓷行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告。

　　日用陶瓷分類：

　　（一）按瓷種分類。

　　目前市場(chǎng)上流通的主要有日用細(xì)瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨質(zhì)瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下（中）彩日用瓷器、日用精陶器等。

　　（二）按花面裝飾方法分類。

　　按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉、未加彩的白瓷等。

　　釉上彩是指在陶瓷產(chǎn)品的釉面上用陶瓷顏料進(jìn)行裝飾，再經(jīng)700~850℃烤燒而成的產(chǎn)品。因烤燒溫度沒有達(dá)到釉層的熔融溫度，所以裝飾圖案未沉入釉中，只緊貼于釉層表面，裝飾圖案的光澤與釉面的光澤有較明顯的差別。

　　釉中彩的裝飾方法與釉上彩一致，但烤燒溫度比釉上彩高，達(dá)到了陶瓷產(chǎn)品釉料的熔融溫度，陶瓷顏料在釉料熔融時(shí)沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，裝飾圖案的光澤與釉面的光澤一致。

　　釉下彩的裝飾是在泥坯上進(jìn)行，經(jīng)施釉后高溫一次燒成，這種產(chǎn)品和釉中彩一樣，裝飾圖案被釉層覆蓋，裝飾圖案的光澤與釉面的光澤一致。

　　色釉瓷是在陶瓷釉料中加入一種高溫色劑，使燒成后的產(chǎn)品釉面呈現(xiàn)出某種特定的顏色，如黃色、蘭色、豆青色等。

　　白瓷通常指未經(jīng)任何彩飾的陶瓷。

　　不同的裝飾方式帶來(lái)不同的裝飾效果，釉上彩產(chǎn)品的裝飾效果色彩鮮艷、豐富多彩，釉中彩產(chǎn)品和釉下彩產(chǎn)品一般比較素雅，色彩的艷麗程度不如釉上彩產(chǎn)品，消費(fèi)者可按自己的喜好選擇不同裝飾方法的產(chǎn)品。

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