中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，我國(guó)的飲料品類繁多其中包裝飲用水的銷售占比是最大的其次是碳酸飲料，目前我國(guó)的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變給飲料市場(chǎng)帶來(lái)積極的作用。以下是2022年飲料行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

  2020年，中國(guó)飲料市場(chǎng)規(guī)模突破1萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)2022年這一規(guī)模將達(dá)到12478.0億元。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民消費(fèi)水平的提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，中國(guó)飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

  飲料行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2022年1-8月全國(guó)飲料累計(jì)產(chǎn)量為12826.8萬(wàn)噸，比上年同期增加了11.7萬(wàn)噸，產(chǎn)量累計(jì)同比增長(zhǎng)0.4%;月均產(chǎn)量為1603.4萬(wàn)噸。2022年8月全國(guó)飲料產(chǎn)量為1885.4萬(wàn)噸，比上年同月增加了94.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.3%，增速比上月加快0.3個(gè)百分點(diǎn);日均產(chǎn)量為60.82萬(wàn)噸。

  飲料品類方面，中國(guó)飲料消費(fèi)者經(jīng)常喝的飲料品類較多，主要為包裝飲用水(62.7%)，碳酸飲料(55.0%)，奶制品(54.0%)，氣泡水(42.0%)等。由于飲料的主要成分是水，在大部分佐餐、出游的情況下，消費(fèi)者選擇飲品的主要目的是為了補(bǔ)充水分，且包裝飲用水相較于其他飲品來(lái)說(shuō)，添加劑較少，較為健康，因此在一定程度上消費(fèi)者更偏愛(ài)包裝飲用水。

  根據(jù)飲料行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)碳酸飲料的頻次主要為，每周1-2次(54.5%)、每周3-4次(24.4%);中國(guó)消費(fèi)者平均每月購(gòu)買(mǎi)碳酸飲料的金額為50-100元(46.4%)、50元以下(36.5%)。相較于包裝飲用水，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于碳酸飲料的購(gòu)買(mǎi)頻次和金額都比較低。

  飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，以氣泡水飲料為例，像礦泉水龍頭企業(yè)農(nóng)夫山泉、新式茶飲知名企業(yè)喜茶等均跨界入局氣泡水飲料市場(chǎng)。飲料行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)消費(fèi)者較喜歡的氣泡水飲料品牌中，元?dú)馍治涣械谝?，占?jù)明顯優(yōu)勢(shì);其次為農(nóng)夫山泉蘇打氣泡水，也具有較高的認(rèn)可度;再次，屈臣氏蘇打氣泡水、喜茶喜小瓶和農(nóng)夫山泉汽茶受喜愛(ài)程度較為接近。

  飲料行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，農(nóng)夫山泉、喜茶等憑借其品牌影響力跨界發(fā)展氣泡水業(yè)務(wù)，取得不錯(cuò)的成績(jī)，一定程度上加劇了氣泡水飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。但元?dú)馍謿馀菟ㄟ^(guò)垂直領(lǐng)域的發(fā)力贏得了一定市場(chǎng)認(rèn)可度，占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額，短期來(lái)看，客戶粘性較高，具有明顯優(yōu)勢(shì)。

  從上述的各項(xiàng)數(shù)據(jù)看來(lái)我國(guó)的飲料市場(chǎng)規(guī)模增速很快，產(chǎn)量也保持增長(zhǎng)。消費(fèi)者選擇飲料主要是補(bǔ)充水分，碳酸飲料的市場(chǎng)份額占比很大。