中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和市場的日益細(xì)分,小家電行業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。2024年,盡管廚房小家電市場前三季度整體承壓,但“雙11”期間表現(xiàn)亮眼,助力全年規(guī)模同比降幅收窄。數(shù)據(jù)顯示,2024年前三季度廚房小家電整體零售額為371億元,同比下降4.6%;而“雙11”期間(24W42-44)零售額達(dá)到44.4億元,同比增加15.1%。在這樣的市場環(huán)境下,小家電行業(yè)呈現(xiàn)出八大趨勢,引領(lǐng)著行業(yè)的未來發(fā)展。
《2025-2030年中國小家電行業(yè)市場深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報告》指出,消費(fèi)者對食品安全的關(guān)注度不斷提高,這促使小家電產(chǎn)品在材質(zhì)上進(jìn)行升級。例如,0涂層電飯煲、“0塑0接觸”電蒸鍋、全玻璃養(yǎng)生壺等產(chǎn)品在2024年的市場競爭中表現(xiàn)突出。數(shù)據(jù)顯示,2024年1~9月0涂層電飯煲零售額同比增長166.3%。同時,“有鈦”材質(zhì)成為行業(yè)發(fā)展的一大趨勢,不僅保障烹飪安全,還能提升烹飪體驗,為消費(fèi)者帶來更健康、更安全的使用感受。
健康意識的增強(qiáng)推動了小家電產(chǎn)品向健康化方向發(fā)展。2024年前三季度,電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺等具有健康屬性的小家電產(chǎn)品持續(xù)增長,健康需求得到釋放。例如,采用低油低脂烹飪方式的空氣炸鍋,通過高速空氣循環(huán)技術(shù)和蒸汽炸功能,無需過多油脂即可制作出美味的炸物,滿足了消費(fèi)者對健康飲食的需求。數(shù)據(jù)顯示,2024年1~9月蒸汽款空氣炸鍋零售額同比增長210.6%。此外,富硒養(yǎng)生壺產(chǎn)品在煮水時加入微量元素,回歸產(chǎn)品營養(yǎng)健康本質(zhì),未來市場發(fā)展前景可觀。
在現(xiàn)代家居生活中,消費(fèi)者對空間美學(xué)和空間利用率有著雙重訴求。超薄小家電產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,如超薄破壁機(jī)、超薄電磁爐、雙膽可疊放電壓力鍋等,這些產(chǎn)品不僅節(jié)省空間,還提升了廚房的整體美觀度。數(shù)據(jù)顯示,2024年1~9月超薄破壁機(jī)銷額同比增加29.4%。此外,嵌入式咖啡機(jī)、同色系套系化產(chǎn)品等也受到消費(fèi)者青睞,顏值加碼的同時,加速了小家電產(chǎn)品的滲透迭代,重塑了廚房空間美學(xué)。
小家電產(chǎn)品的智能化越來越實用,核心在于對食材口感和容量的精細(xì)化管控。例如,變壓電壓力鍋擁有智能壓力調(diào)節(jié)功能,可根據(jù)不同食材自動調(diào)整鍋內(nèi)壓力,保證食物口感和營養(yǎng);變頻破壁機(jī)智能變頻技術(shù)可根據(jù)食材的硬度和攪拌需求自動調(diào)整轉(zhuǎn)速,還可通過智能觸控面板選擇不同的功能模式,滿足多樣化需求。數(shù)據(jù)顯示,2024年1~9月變頻破壁機(jī)零售額同比增長103.4%。此外,定量出水電熱水瓶具有智能感應(yīng)和精準(zhǔn)定量出水功能,避免了傳統(tǒng)熱水瓶倒水時的不便和水量難以控制的問題,成為了高端產(chǎn)品的溢價支撐。
全球健康研究所發(fā)布的《全球健康經(jīng)濟(jì)》報告預(yù)計,全球療愈經(jīng)濟(jì)將以每年約10%的速度增長,到2025年,療愈經(jīng)濟(jì)的市場規(guī)模將達(dá)到7萬億美元。在小家電領(lǐng)域,療愈經(jīng)濟(jì)的影響無處不在。部分咖啡機(jī)品牌抓住機(jī)遇,產(chǎn)品設(shè)計小型化,外觀更為精致,并在宣傳方面打造1㎡咖啡角,精致氛圍感拉滿,滿足了消費(fèi)者對幸福感的追求。
我國是世界上老年人口規(guī)模最大的國家,老齡化需求逐年增加。對于小家電而言,未來有多個方向值得關(guān)注:在外觀設(shè)計上,功能的簡約性和大字體設(shè)計便于操作;在功能設(shè)計上,智能語音便捷操控將成為重要方向;在口感設(shè)計上,更多從銀發(fā)需求出發(fā),少糖、少鹽等健康方向?qū)⒊蔀楫a(chǎn)品設(shè)計的重點(diǎn)。大家電行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)很多專門為銀發(fā)一族設(shè)計的產(chǎn)品,如適老電熱水器、防干燒燃?xì)庠?、適老4K電視等智慧家居全養(yǎng)老場景產(chǎn)品設(shè)計,小家電行業(yè)也應(yīng)緊跟這一趨勢,滿足老年人的特殊需求。
小家電行業(yè)趨勢分析指出,品需類小家電具有低頻使用屬性和極高擱置率,且因使用場景細(xì)分導(dǎo)致種類繁多,造成廚房擁擠。因此,新功能集成多功能是刺激品需品類的核心。例如,多功能鍋、能和面的絞肉機(jī)、兼具蒸烤炸功能的空氣炸鍋等產(chǎn)品,一方面節(jié)省廚房空間,另一方面性價比相對較高。未來,企業(yè)可以以此思路設(shè)計一些全新的多功能產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對廚房空間和功能的雙重需求。
在現(xiàn)代生活中,效率提升已成為各類產(chǎn)品的核心追求??焖匐妷毫﹀伳軌蚪鉀Q消費(fèi)者忙碌一天后快速吃上健康晚餐的需求,6分鐘1道菜,深受消費(fèi)者好評。此外,快速燒水壺、21分鐘柴火飯等產(chǎn)品也備受青睞。在個人護(hù)理方面,高速電吹風(fēng)連續(xù)多年增長,多刀頭(三刀頭以上)電動剃須刀占比提升,從廚房到個人護(hù)理,滿足消費(fèi)者對于高效便攜生活的需求。
綜上所述,2025年小家電行業(yè)雖面臨規(guī)模下滑的挑戰(zhàn),但需求分化與細(xì)分品類增長亦存機(jī)遇。從健康生活的倡導(dǎo)到精致養(yǎng)老的需求,從智能實用的便捷到空間美學(xué)的營造,小家電行業(yè)不斷在變革中前行。企業(yè)若能緊扣趨勢脈搏,定能在波動中突圍,重塑小家電輝煌篇章,讓生活因“小”而美。
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