中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，隨著農(nóng)村能源轉(zhuǎn)型持續(xù)推進(jìn)與能效標(biāo)準(zhǔn)全面升級(jí)，灶具市場(chǎng)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。政策引導(dǎo)與市場(chǎng)需求共同推動(dòng)產(chǎn)品向節(jié)能化、智能化方向演進(jìn)，而企業(yè)創(chuàng)新與渠道變革則為行業(yè)注入新活力。

  一、政策驅(qū)動(dòng)農(nóng)村能源轉(zhuǎn)型，清潔灶具推廣提速

  中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)灶具行業(yè)市場(chǎng)深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報(bào)告》指出，秸稈禁燒政策已顯現(xiàn)顯著成效，至2024年初露天焚燒污染現(xiàn)象銳減82.3%，相關(guān)區(qū)域PM2.5濃度下降約15.7%。然而2025年全國(guó)仍有約2830萬(wàn)戶(hù)農(nóng)村家庭依賴(lài)傳統(tǒng)土灶，同期農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)9.2億噸。部分地區(qū)通過(guò)“綠色廚房工程”提供財(cái)政補(bǔ)貼，截至2025年8月已有縣域?qū)崿F(xiàn)65%農(nóng)村家庭完成灶具更新?lián)Q代。政策層面建議借鑒秸稈禁燒經(jīng)驗(yàn)，逐步推行土灶禁燒并推廣清潔能源設(shè)備，但強(qiáng)調(diào)需避免“一刀切”，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”策略引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)選擇環(huán)保灶具。

  二、頭部企業(yè)強(qiáng)化創(chuàng)新布局，智能廚電成為增長(zhǎng)引擎

  2024年老板電器營(yíng)收112.13億元，其數(shù)字廚電銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)5倍，i7系列銷(xiāo)售額暴漲超17倍。截至2025年3月，該企業(yè)AI烹飪大模型注冊(cè)用戶(hù)突破428萬(wàn)，月活用戶(hù)達(dá)38.6萬(wàn)。萬(wàn)和電氣同期營(yíng)收73.42億元，研發(fā)投入增長(zhǎng)25.23%至2.89億元。華帝股份線(xiàn)上超薄吸油煙機(jī)零售量份額達(dá)37.17%，持續(xù)保持領(lǐng)先地位。頭部企業(yè)通過(guò)“代言人+KOL種草+電商直播”組合營(yíng)銷(xiāo)，2025年上半年實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上營(yíng)收增長(zhǎng)19.1%，智能廚電滲透率較2023年提升7個(gè)百分點(diǎn)至32%。

  三、灶具市場(chǎng)量額企穩(wěn)回升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化

  2024年燃?xì)庠?/a >零售量達(dá)2429萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)15.17%，零售額同步增長(zhǎng)15.25%。2025年第一季度延續(xù)增勢(shì)，零售量487.5萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)11.30%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，定時(shí)灶市場(chǎng)份額快速提升，2024年線(xiàn)上份額達(dá)17.2%，較2022年增長(zhǎng)8.1個(gè)百分點(diǎn)。能效標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)加速行業(yè)洗牌，2026年3月新國(guó)標(biāo)實(shí)施后，熱效率低于65%的產(chǎn)品將面臨淘汰。同時(shí)商用燃?xì)馊紵骶咦?025年7月起強(qiáng)制實(shí)施3C認(rèn)證，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序。

  四、集成灶市場(chǎng)分化明顯，創(chuàng)新產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)高端化

  盡管2024年1-9月集成灶市場(chǎng)零售額下滑20.5%，但長(zhǎng)期仍被看好，預(yù)計(jì)2026年行業(yè)增速將回升至15%以上。市場(chǎng)需求呈現(xiàn)地域分化：一線(xiàn)城市舊廚改造中，模塊化集成灶成為62%翻新家庭首選；三四線(xiàn)及縣域市場(chǎng)以20%增速撐起增量半壁江山，部分品牌實(shí)現(xiàn)90%縣域覆蓋率，單店月均銷(xiāo)量突破50臺(tái)。產(chǎn)品創(chuàng)新方面，老板電器“蒸烤炸一體集成灶”單臺(tái)溢價(jià)超40%，高端市場(chǎng)占比達(dá)52%；火星人集成灶內(nèi)置高精度傳感器，推動(dòng)產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率提升22%。智能交互機(jī)型受到年輕群體青睞，90后、00后消費(fèi)者占比已突破55%。

  五、廚衛(wèi)大電格局重塑，健康智能成為核心趨勢(shì)

  2024年廚衛(wèi)大電零售量8510萬(wàn)臺(tái)，零售額1606億元，其中結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)品類(lèi)表現(xiàn)亮眼：洗碗機(jī)零售額同比增長(zhǎng)4.3%，嵌入式微蒸烤增長(zhǎng)3.8%。市場(chǎng)呈現(xiàn)三大趨勢(shì)：換新需求占比從2023年的28%提升至35%；健康廚衛(wèi)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破300億元，帶UV殺菌功能消毒柜銷(xiāo)量增長(zhǎng)28%；區(qū)域市場(chǎng)中，三線(xiàn)及以下城市零售額同比增長(zhǎng)5.2%，專(zhuān)供鄉(xiāng)鎮(zhèn)款式銷(xiāo)量增長(zhǎng)85%。至2029年，智能廚衛(wèi)占比預(yù)計(jì)達(dá)45%，健康廚衛(wèi)占比25%，場(chǎng)景化解決方案占比15%。

  六、基礎(chǔ)配套不斷完善，農(nóng)村市場(chǎng)潛力持續(xù)釋放

  燃?xì)?/a >普及率提升為灶具更新創(chuàng)造基礎(chǔ)條件。2023年縣城天然氣用氣人口達(dá)9654萬(wàn)，較2019年增長(zhǎng)28.4%；建制鎮(zhèn)燃?xì)庥脩?hù)達(dá)11198.22萬(wàn)，增長(zhǎng)12.5%。全球嵌入式灶具市場(chǎng)2024年規(guī)模約1254.2億元，預(yù)計(jì)2031年接近1483.3億元。中國(guó)節(jié)能灶具市場(chǎng)自2023年已達(dá)數(shù)百億元規(guī)模，2025年保持高速增長(zhǎng)。渠道變革持續(xù)推進(jìn)，直播電商與社交電商貢獻(xiàn)42%銷(xiāo)售額，服務(wù)創(chuàng)新將客戶(hù)留存率提升至78%，較行業(yè)平均水平高23個(gè)百分點(diǎn)。

  灶具行業(yè)的變革軌跡清晰顯現(xiàn)：政策引導(dǎo)加速傳統(tǒng)灶具淘汰，能效標(biāo)準(zhǔn)提升推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，企業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)優(yōu)化開(kāi)拓市場(chǎng)空間。未來(lái)，兼顧環(huán)保要求與民生需求的解決方案將成為主流，適合農(nóng)村地區(qū)的清潔能源技術(shù)、智能交互功能與健康設(shè)計(jì)理念將共同塑造行業(yè)新格局。

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