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海鮮價(jià)格行情分析

2017-06-26 15:02:10報(bào)告大廳(m.74cssc.cn) 字號(hào):T| T

  從5月1日中午12點(diǎn)起,我國(guó)北緯12度以北的四大海區(qū),首次同步實(shí)施除釣具外的伏季休漁。前天,記者走訪市區(qū)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)部分批發(fā)商的海產(chǎn)品已經(jīng)調(diào)價(jià),而在各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),由于各自尚有囤貨或有養(yǎng)殖基地,在貨源有保證的情況下銷售價(jià)格暫時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)波動(dòng)。以下對(duì)海鮮價(jià)格行情分析。

  前天上午,記者在永輝超市紅豆購(gòu)物廣場(chǎng)店看到,這里的海產(chǎn)品品種與休漁之前差不多,價(jià)格也較為平穩(wěn),銷量穩(wěn)定,沒(méi)有出現(xiàn)因海洋休漁政策出臺(tái)后而發(fā)生搶購(gòu)現(xiàn)象。據(jù)魚肉小店魏店長(zhǎng)介紹,該超市的海水魚暫時(shí)沒(méi)有漲價(jià),帶魚大的47.96元/千克、南美對(duì)蝦67.96元/千克、江古魚19.96元/千克、海鱸魚25.96元/千克。其中江古魚的銷量最大,一天可銷100多千克。他表示,永輝集團(tuán)擁有圍灘養(yǎng)殖的基地和凍庫(kù),并且還可以和境內(nèi)外其他公司合作進(jìn)貨,所以在我國(guó)四海休漁的3個(gè)月里,超市海產(chǎn)品的貨源應(yīng)該不會(huì)成問(wèn)題。

  東潤(rùn)海鮮水產(chǎn)行是設(shè)在朱方路冷批市場(chǎng)的一家海產(chǎn)品批發(fā)商行,經(jīng)營(yíng)包括貝類、蝦類、蟹類、魚類等20多種海鮮。據(jù)經(jīng)營(yíng)者魏華東介紹,我國(guó)四海休漁后,對(duì)魚類、蟹類、蝦類的市價(jià)影響較大,只有對(duì)貝類的影響不大。他表示,冰鮮帶魚、凍鯧魚、黃魚將在一個(gè)月后有明顯上漲。

  5月1日當(dāng)日12時(shí)起,我國(guó)渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海(含北部灣)海域進(jìn)入伏季休漁期。這標(biāo)志著休漁時(shí)間更長(zhǎng)、被納入休漁范圍的漁船更多、監(jiān)管力度更大的海洋伏季休漁新制度首次開始實(shí)施。我國(guó)進(jìn)入“史上最嚴(yán)”海洋休漁季。

  總體上,各海區(qū)休漁結(jié)束時(shí)間保持相對(duì)穩(wěn)定,休漁開始時(shí)間向前移半個(gè)月至1個(gè)月,總休漁時(shí)間普遍延長(zhǎng)1個(gè)月;各類作業(yè)方式休漁時(shí)間均有所延長(zhǎng),最少休漁3個(gè)月。和去年相比,今年伏季休漁調(diào)整幅度較大,不僅擴(kuò)大了休漁作業(yè)類型,還延長(zhǎng)休漁時(shí)間。首次在我國(guó)北緯12度以北的四大海區(qū),除釣具外的所有作業(yè)類型同步休漁。

  2017-2022年中國(guó)加工類海鮮食品行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告表明,為了應(yīng)對(duì)休漁期的到來(lái),很多海鮮攤主都提前備下了不少海貨,現(xiàn)在的海鮮價(jià)格與休漁期開始前的價(jià)格基本保持一致。

  接下來(lái)一段時(shí)間,等攤主們儲(chǔ)存的活海鮮銷售光,市面上鮮活海鮮的貨源自然會(huì)緊張起來(lái),到時(shí)活海鮮價(jià)格會(huì)明顯上漲。據(jù)海鮮攤主尹先生介紹,過(guò)段時(shí)間市面上還會(huì)有少量海捕貨,大多是南方貨,市面上的鮮活海鮮將以養(yǎng)殖貨為主。從6月20日以后,養(yǎng)殖蟹養(yǎng)殖蝦就大批上市了,那時(shí)候價(jià)格就便宜了。

  記者了解到,2017年的伏季休漁期日照市休漁漁船為3655艘,從事釣具作業(yè)的20艘漁船和857艘養(yǎng)殖船在規(guī)定范圍內(nèi)仍然可以出海作業(yè)。同樣是活螃蟹,海捕蟹的價(jià)格是養(yǎng)殖蟹的兩倍還多,這也意味著,養(yǎng)殖海鮮上市后,海鮮總體價(jià)格會(huì)有所降低。

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