中國報告大廳網(wǎng)訊，我國的有機食品發(fā)展相比發(fā)達國家比較遲，在政策和經(jīng)濟的大力支持下有機食品的市場規(guī)模也在持續(xù)擴大，目前我國已經(jīng)成為全球第四的有機食品消費國，整個市場前景利好發(fā)展。以下是2022年有機食品行業(yè)現(xiàn)狀。

  有機食品是時下歐美盛行的安全、健康食品，自上世紀90年代進入中國，目前占有中國食品市場不足0.2%的市場份額，但發(fā)展前景非常廣闊。有機農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用轉基因工程技術。

  隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，中國的有機食品也處在快速發(fā)展階段，目前主要用于出口。主要原因是有機食品在國際市場上占有份額較大，歐美等發(fā)達國家更注重養(yǎng)生、原生態(tài)，并且出口利潤也相對較高，許多生產(chǎn)企業(yè)更傾向于出口。

  近年來，國民健康消費意識逐年提升，有機食品的銷量呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。根據(jù)有機食品行業(yè)現(xiàn)狀數(shù)據(jù)顯示:國民關注身體健康比例高達93%、其中有機關注度是其他健康方向的2.8倍，穩(wěn)居第一。到2023年，有機市場規(guī)模預估達到1070億，將穩(wěn)步邁入千億時代。

  有機食品行業(yè)現(xiàn)狀提到中國有機食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場前景好，未來十年，中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長20%—30%，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1—1.5%的份額，達到1800—2300萬畝;有機食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達到或超過5%。

  有機食品行業(yè)現(xiàn)狀數(shù)據(jù)顯示，中國將成為第四大有機食品消費大國，有機食品有望占到整個中國食品市場的1%—1.5%，國際有機食品市場對中國有機食品的需求將達到或超過5%。

  中國有機食品行業(yè)要發(fā)展政府要在政策、經(jīng)濟方面大力扶持，企業(yè)要抓住機遇，轉變觀念，發(fā)揮自身優(yōu)勢，切實解決有機食品生產(chǎn)技術的難題，開拓國內(nèi)國際市場。在“十一五”期間，中國政府有關部門將按照“引導、規(guī)范、培育、監(jiān)督”的職責定位，大力促進有機食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國有機食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場前景好，發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的最好方式，國家有關部門將加大扶植力度，制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

  近些年我國有機食品的市場需求也在逐漸增加，在健康意識不斷提升后市場的銷量呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。