畜牧行業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是保障食物安全以及居民生活的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)?！笆奈濉睍r(shí)期全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵五年，也是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力的重要五年。

     “十三五”期間，在黨中央、國(guó)務(wù)院的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，畜牧業(yè)克服資源要素趨緊、非洲豬瘟疫情傳入、生產(chǎn)異常波動(dòng)和新冠肺炎疫情沖擊等不利因素影響，生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，綠色發(fā)展全面推進(jìn)，現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展，綜合生產(chǎn)能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強(qiáng)。
        從中國(guó)報(bào)告大廳采集的數(shù)據(jù)來(lái)看，畜產(chǎn)品供應(yīng)能力穩(wěn)步提升。2020年全國(guó)肉類、禽蛋、奶類總產(chǎn)量分別為7748萬(wàn)噸、3468萬(wàn)噸和3530萬(wàn)噸，肉類、禽蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持世界首位，奶類產(chǎn)量位居世界前列。飼料產(chǎn)量2.53億噸，連續(xù)十年居全球第一。生豬生產(chǎn)較快恢復(fù)，牛肉、羊肉和禽蛋產(chǎn)量分別比2015年增長(zhǎng)8.2%、10.6%、12.2%，乳品市場(chǎng)供應(yīng)充足、種類豐富，保障了重要農(nóng)產(chǎn)品供給和國(guó)家食物安全。
        近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)“十四五”期間全國(guó)畜牧業(yè)及獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展目標(biāo)作出明確規(guī)劃?！兑?guī)劃》提出到2025年，全國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達(dá)到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。
         且明確，“十四五”期間，著力構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，重點(diǎn)打造兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)，包括生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬(wàn)億元以上，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元以上。四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，包括奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元、肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到9000億元、飼草總產(chǎn)值達(dá)到2000億元、特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。
          從“十四五”畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展看，肉類產(chǎn)量將繼續(xù)保持較高幅度增長(zhǎng)，蛋奶產(chǎn)量保持基本穩(wěn)定。具體來(lái)看，到2025年，我國(guó)肉類產(chǎn)量將提高至8900萬(wàn)噸，相比2020年提高14.8%;蛋類和奶類產(chǎn)量預(yù)期目標(biāo)分別為3500萬(wàn)噸和3600萬(wàn)噸，與2020年相比基本保持穩(wěn)定。
          同時(shí)，十四五期間將繼續(xù)提升規(guī)?；B(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖機(jī)械化率。根據(jù)規(guī)劃目標(biāo)，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蕦⒂?020年的67.5%提高至2025年的78%，提升10.5個(gè)百分點(diǎn)。畜牧業(yè)機(jī)械化率將有去年的35.8%提高至2025年的50%，提升近15個(gè)百分點(diǎn)。
        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，將積極引導(dǎo)畜牧獸醫(yī)全行業(yè)了解掌握“十四五”期間畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)，推動(dòng)各省（區(qū)、市）畜牧獸醫(yī)工作的謀劃和開展，強(qiáng)化督促檢查，力爭(zhēng)使上述規(guī)劃得到有效實(shí)施。
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