在白酒行業(yè)集體漲價(jià)狂歡后，啤酒企業(yè)終于按捺不住了，幾大啤酒巨頭紛紛提價(jià)。今年1月8日，華潤(rùn)啤酒在港交所公告稱，正在一些區(qū)域?qū)Σ糠之a(chǎn)品適度調(diào)整價(jià)格，以舒緩成本的壓力。值得注意的是，華潤(rùn)啤酒不是第一個(gè)進(jìn)行漲價(jià)的啤酒企業(yè)。早在2017年年底，燕京啤酒就對(duì)外發(fā)布公告稱，自2017年12月1日起對(duì)460ml的7度燕京本生啤酒終端進(jìn)貨結(jié)算價(jià)格順漲3元/箱，單瓶零售價(jià)格順漲1元/瓶。2018年1月5日，青島啤酒發(fā)布澄清公告宣稱，公司擬對(duì)部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格上調(diào)，并非全部產(chǎn)品，以部分消化成本上漲壓力，擬漲價(jià)部分的平均漲價(jià)幅度不超過5%。

　　啤酒行業(yè)出現(xiàn)反季節(jié)漲價(jià)潮

　　燕京啤酒、華潤(rùn)雪花啤酒、青島啤酒先后發(fā)布漲價(jià)通知，漲價(jià)幅度在10%—20%，漲價(jià)產(chǎn)品集中在500ml的瓶裝和易拉罐裝。對(duì)于漲價(jià)原因，華潤(rùn)雪花與青啤的調(diào)價(jià)通告函中均表述：由于原材料價(jià)格上漲、人工成本增加、運(yùn)輸費(fèi)用增加、環(huán)保稅開征等原因，生產(chǎn)成本增加。

　　青島啤酒在澄清公告中稱，公司擬對(duì)部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格上調(diào)，并非全部產(chǎn)品，以部分消化成本上漲壓力，擬漲價(jià)部分產(chǎn)品的平均漲價(jià)幅度不超過5%。

　　“大眾消費(fèi)仍是以普通啤酒為主，但高端啤酒的銷量在提升”，業(yè)內(nèi)人士指出，啤酒巨頭們集體漲價(jià)之后，啤酒消費(fèi)3元價(jià)格帶將逐步消失。

　　2017-2022年中國(guó)低醇啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告表明，受漲價(jià)消息提振，啤酒股集體大漲。截至1月5日收盤，啤酒股全線飄紅，其中青島啤酒漲停，重慶啤酒上漲5.21%，燕京啤酒上漲7.33%。港股市場(chǎng)，青島啤酒H股漲10.82%，華潤(rùn)啤酒漲10.36%。

　　漲價(jià)背后是要利潤(rùn)

　　啤酒業(yè)上一次漲價(jià)潮，還得追溯到2008年。隨后10年，我國(guó)啤酒行業(yè)經(jīng)歷市場(chǎng)飽和、容量下滑、惡性競(jìng)爭(zhēng)、品牌老化、噸價(jià)及利率過低等種種難題。

　　調(diào)整到目前，我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)無論從競(jìng)爭(zhēng)格局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，或是利潤(rùn)水平，均發(fā)生了巨大變化。據(jù)安信證券數(shù)據(jù)顯示，2006年，中國(guó)啤酒市場(chǎng)前五名集中度只有約五成，在中小企業(yè)紛紛退出后，2016年這一數(shù)字已近75%。

　　巨頭們的報(bào)告中，中高端產(chǎn)品地位越來越重要。如青島啤酒2017年上半年總銷量為453萬千升，其中以“奧古特”等為代表的高端產(chǎn)品銷量實(shí)現(xiàn)90萬千升。重慶啤酒2017年前三季度營(yíng)收26.87億元，同比增長(zhǎng)19.91%，其中中高檔產(chǎn)品的收入占比已達(dá)85%。

　　同時(shí)，啤酒巨頭們紛紛關(guān)閉了一些低端產(chǎn)能。公開資料顯示，2016年，嘉士伯關(guān)閉17家工廠，旗下重慶啤酒自2015年來已關(guān)?；蜣D(zhuǎn)讓11家工廠;百威英博在2016年3月關(guān)閉浙江舟山工廠;珠江啤酒后也關(guān)閉生產(chǎn)普通低端瓶裝啤酒的汕頭工廠;華潤(rùn)雪花也有關(guān)閉工廠的相應(yīng)動(dòng)作。

　　啤酒專家方剛對(duì)記者表示，目前，行業(yè)企業(yè)主要集中精力做三件事，即升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)能及提升產(chǎn)品價(jià)格，“這是在規(guī)模增長(zhǎng)紅利已經(jīng)趨近于無的背景下，企業(yè)從追求量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)變?！?

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