啤酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是運(yùn)用科學(xué)的方法，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)啤酒行業(yè)市場(chǎng)信息和資料，分析啤酒行業(yè)市場(chǎng)情況，了解啤酒行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，為啤酒行業(yè)投資決策或營(yíng)銷決策提供客觀的、正確的資料。
啤酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告包含的內(nèi)容有：啤酒行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查，包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境的調(diào)查；啤酒行業(yè)市場(chǎng)基本狀況的調(diào)查，主要包括市場(chǎng)規(guī)范，總體需求量，市場(chǎng)的動(dòng)向，同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等；有銷售可能性調(diào)查，包括現(xiàn)有和潛在用戶的人數(shù)及需求量，市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)，本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率，擴(kuò)大銷售的可能性和具體途徑等；還包括對(duì)啤酒行業(yè)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷售的社會(huì)和自然因素、銷售渠道等開(kāi)展調(diào)查。
啤酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告采用直接調(diào)查與間接調(diào)查兩種研究方法：
1）直接調(diào)查法。通過(guò)對(duì)主要區(qū)域的啤酒行業(yè)國(guó)內(nèi)外主要廠商、貿(mào)易商、下游需求廠商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行直接的電話交流與深度訪談，獲取啤酒行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)中的原始數(shù)據(jù)與資料。
2）間接調(diào)查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數(shù)據(jù)與二手資料，及時(shí)獲取關(guān)于中國(guó)啤酒行業(yè)的相關(guān)信息與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。
啤酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告通過(guò)一定的科學(xué)方法對(duì)市場(chǎng)的了解和把握，在調(diào)查活動(dòng)中收集、整理、分析啤酒行業(yè)市場(chǎng)信息，掌握啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展變化的規(guī)律和趨勢(shì)，為企業(yè)/投資者進(jìn)行啤酒行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和決策提供可靠的數(shù)據(jù)和資料，從而幫助企業(yè)/投資者確立正確的發(fā)展戰(zhàn)略。
華泰證券發(fā)表研報(bào)指，華潤(rùn)啤酒上半年收入239.4億元，按年增加0.8%；歸母凈利潤(rùn)57.9億元，按年增加23%，超出市場(chǎng)預(yù)期。展望來(lái)看，公司下半年啤酒業(yè)務(wù)高檔、大眾化產(chǎn)品發(fā)力有望延續(xù)量?jī)r(jià)齊升趨勢(shì)，白酒聚焦價(jià)格修復(fù)、推動(dòng)光瓶酒復(fù)用啤酒渠道，期待經(jīng)營(yíng)好轉(zhuǎn)，利潤(rùn)在三精主義(成本/費(fèi)用/投資精簡(jiǎn)、精細(xì)、精益)及成本紅利的帶動(dòng)下有望持續(xù)釋放。展望下半年，公司把握新消費(fèi)趨勢(shì)，疊加成本紅利延續(xù)、三精主義落地，有望繼續(xù)高質(zhì)量發(fā)展期?？紤]公司投資搬遷帶來(lái)一次性收益，且成本及費(fèi)用節(jié)約較多，該行上調(diào)公司盈利預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)2025至2027年每股盈利1.85元、1.82元、1.93元，目標(biāo)價(jià)從37.41港元上調(diào)至38.59港元，維持“買入”評(píng)級(jí)。
高盛發(fā)布研報(bào)稱，予華潤(rùn)啤酒（00291）“買入”評(píng)級(jí)，參考全球同業(yè)過(guò)去五年完整周期均值，貼現(xiàn)至2025年末，基于2026年預(yù)期市盈率19倍，予12個(gè)月目標(biāo)價(jià)33.50港元，距離現(xiàn)股價(jià)有34%的上漲空間。報(bào)告提及，該行于6月30日舉辦了華潤(rùn)啤酒投資者交流會(huì)。
6月30日，中信證券表示，啤酒行業(yè)高端化已進(jìn)入下半場(chǎng)，需求端更加強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、多元化，精釀行業(yè)在品質(zhì)需求越來(lái)越高的背景下持續(xù)擴(kuò)容，隨之衍生而出兩種精釀商業(yè)模式。其中福鹿家、鮮啤30公里得益于門店標(biāo)準(zhǔn)化較高正以全國(guó)化路徑擴(kuò)張門店，精釀品牌的加盟擴(kuò)張模式有望持續(xù)發(fā)展；啤酒大廠正持續(xù)關(guān)注精釀行業(yè)發(fā)展，近幾年不斷出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)精釀品牌的收購(gòu)行為，未來(lái)啤酒廠商在精釀行業(yè)的布局值得關(guān)注。
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