2020年連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模合計達9792億元，門店總數(shù)2.6萬個，覆蓋中國大陸除西藏以外的其他省級行政區(qū)域。連鎖超市在城鎮(zhèn)市場具有較好的發(fā)展前景，市場廣大，經(jīng)營方式也比較符合城鎮(zhèn)的消費習慣。以下對連鎖超市行業(yè)現(xiàn)狀分析。

　　近幾年超市整體門店營業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數(shù)量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數(shù)量則有所擴張。七大超市門店覆蓋全國30個省市自治區(qū)、212個城市，按地區(qū)來看，華東地區(qū)占據(jù)首位。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市。

　　市場環(huán)境不斷變革，連鎖超市的環(huán)境也不斷變化，原先最受追捧的百貨商場和超市大賣場連年業(yè)績下滑，而具有價格優(yōu)勢的免稅店、奧特萊斯、倉儲式會員制超市銷售則日益火爆。現(xiàn)從三大市場狀況來分析連鎖超市行業(yè)現(xiàn)狀。

　　中國連鎖經(jīng)營超市運營質量有所提升。雖然門店客流量普遍下降，平均減少4.9%，同店可比銷售增速放緩至3.2%，但平均人效提升至100.4萬元/人，六成企業(yè)人效正增長。平均人效上升主要通過減少正式員工、增加靈活用工體現(xiàn)，樣本企業(yè)平均每位員工負責的銷售面積都有不同程度的上升。

　　中國連鎖經(jīng)營超市行業(yè)整體周轉變慢，門店數(shù)大于500家、銷售額大于100億的企業(yè)、大型超市企業(yè)，在對應維度內的庫存周轉天數(shù)都較長。企業(yè)類型不同決定了周轉天數(shù)的不同，以生鮮經(jīng)營為主的社區(qū)店周轉天數(shù)普遍較短，平均低于10天。企業(yè)周轉率分化，周轉變快與變慢的企業(yè)分別占45.8%和47.4%，還有6.8%的企業(yè)維持周轉天數(shù)不變。

　　從區(qū)域看，東部客單價最高，達到83.3元/單，中部略高于西部，客單價分別為69.3和65.7元/單。以大型超市為主營業(yè)務的企業(yè)客單價為89.2元/單，每單高出多超市類型混合經(jīng)營的企業(yè)16.4元。

　　超市連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)在我國零售業(yè)中存在的歷史并不見長，但以期獨特的魅力贏得了消費者的喜愛，發(fā)展前景看好，但是由于眾多原因，中國超市二十年多年的發(fā)展可謂磕磕碰碰。

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