我國健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了營養(yǎng)食品、保健食品、保健用品、保健服務(wù)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)等成熟的產(chǎn)業(yè)體系，投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%；投資總額在1億元以下5000萬元以上的中型企業(yè)占38%，以下是保健品行業(yè)技術(shù)特點分析。

　　保健品行業(yè)分析指出，保健品行業(yè)目前的分類方式來看，主要有三種：1)按照品類來分，主要可以分為運動營養(yǎng)品、兒童保健品、體重管理保健品、滋養(yǎng)類保健品以及膳食補充劑；2：按照功能分類，主要可以分為27多類，占比較大的包括增強免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠、通便、增加骨密度、輔助降血脂等幾類；3)按照消費人群分類，分為老年人營養(yǎng)保健品、年輕女性營養(yǎng)保健品、青少年營養(yǎng)保健品等。

　　我國經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展,國民收入水平有所提高,國民消費需求和消費水平逐漸升級,我國得保健品人均支出將大幅增長；其次,我國國家政策對大健康產(chǎn)業(yè)扶持力度較大,保健品行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要支柱逐漸被重視，現(xiàn)從三方面分析保健品行業(yè)技術(shù)特點:

　　1、產(chǎn)地比較集中。目前已批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健品中，42.79%集中在北京、廣東、江蘇、上海等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)而諸如云南、西藏、青海、新疆、貴州5個經(jīng)濟不發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)品僅占1.25%。

　　2、申報功能雷同的多。功能分布集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞3項，約占62.2%。如此集中，容易造成競爭過于激烈，很難收到良好的經(jīng)濟效益。

　　3、相同原料重復(fù)開發(fā)的多。集中在螺旋藻、褪黑素、魚油、靈芝、鯊魚軟骨、蟲草、甲殼質(zhì)、銀杏等。

　　4、產(chǎn)品劑型以健康劑型為主。主要采取膠囊、片劑、口服液、顆粒劑(沖劑)等劑型提高了保健品的科技含量。例如人參含片的研制成功，改變了以前人參僅能通過胃腸道吸收的單一途徑，增加了口腔粘膜吸收，從而大大提高了產(chǎn)品的吸收利用率。

　　據(jù)中國消費者協(xié)會統(tǒng)計：近72%以上的保健品存在虛假宣傳、夸大宣傳的現(xiàn)象。其中，內(nèi)容不符合廣告法占75%，對產(chǎn)品功效進(jìn)行夸大占45%。保健品行業(yè)技術(shù)特點指出，在行業(yè)分產(chǎn)品2019年的銷售數(shù)據(jù)中，我國膳食補充劑類營養(yǎng)保健品銷量最大，達(dá)到1673.30億元，占全行業(yè)比重為55.21%；其次為滋補類保健品，市場規(guī)模為1013.83億元，占全行業(yè)比重為33.45%。

　　截至2019年，我國保健品產(chǎn)業(yè)建設(shè)取得了新進(jìn)展，保健品醫(yī)療機構(gòu)診療人次突破10億人次；醫(yī)療收入達(dá)到3648億元，接近醫(yī)療機構(gòu)總收入的10%；中醫(yī)類衛(wèi)生人員總數(shù)達(dá)到122.5萬人，執(zhí)業(yè)醫(yī)師54.3萬人，占比44.3%；全國在業(yè)中醫(yī)館數(shù)量達(dá)到477家，年均增長78.1%。據(jù)《中國的中醫(yī)藥》白皮書介紹，至2020年，我國中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)將突破3萬億，年均復(fù)合增長率將保持在20%左右。

　　目前,我國保健品行業(yè)正在向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的分工協(xié)作更加細(xì)化。保健品日益被大眾消費群體重視,消費群體多樣化，消費者更加關(guān)注與自身健康需求更匹配的個性化產(chǎn)品,在功效、休閑、美味、使用便利等功能上要求更加嚴(yán)格，所以保健品產(chǎn)品多樣化、消費日常化、功能專業(yè)化是行業(yè)必然的發(fā)展方向，以上便是保健品行業(yè)技術(shù)特點分析所有內(nèi)容了。

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